Поклон елан

Когато приготвяте салати от пресни летни зеленчуци, не можете да минете без хрупкав и ароматен лук, който може да се отглежда в малка градинска леха. Непретенциозен и плодоносен, растящ безпроблемно в градината, е ранозреещият сорт Елан.

Лукът Elan е отгледан от животновъди от Кубан на базата на GAU im. Трубилин през 1990 г. След няколко сортови опити през 1997 г. зеленчуковата култура е добавена в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация. Авторството е на В. П. Туголуков, Г. И. Тараканов, А. В. Кузнецов и Е. И. Туголукова Зеленчукът се отглежда в района на Северен Кавказ. Лукът се отглежда главно в открита земя.

Ранният лук Елан е компактно растение с изправена розетка. Перата се характеризират с обилно удебеляване, сочна структура, равномерен тъмнозелен цвят и лек восъчен цъфтеж. Зелените растат на височина до 30 см. Перата са идеални за рязане и ядене в прясно състояние. По време на активния вегетационен период перата не полягат. Отличителна черта е склонността към стрелба, така че кацането се извършва стриктно в рамките на посочения температурен период.

Елан - крушките са спретнати, подравнени. С атрактивно представяне. Сортът принадлежи към средноплодните видове. Екземпляри с тегло 64-123 грама са узрели. Диаметърът на кореновата култура е около 7-8 см. Формата на зеленчука е правилна - кръгла или леко сплескана. Повърхността на кореновата култура е гладка, твърда, с 2-3 плътно прилепнали сухи люспи с жълто-златист цвят. Пулпът от лука е снежнобял, а самият лук е доста гъст. По структура зеленчукът е средно голям, съдържащ от 2 до 4 луковици.

Изкопаният лук може лесно да се транспортира на различни разстояния, а също и да се съхранява за кратко време на хладно, проветриво място. При продължително съхранение зеленчукът се деформира, изсъхва, губи визуалната си привлекателност.

Сред близките си лукът Елан се откроява с отличния си вкус. Снежнобялата каша се характеризира с умерена плътност, месест, сочност и приятна хрупкавост. Зеленчукът е с балансиран вкус - сладникав, с ниска пикантност и приятни пикантни нотки. Луковиците също нямат изразена пикантност и класически аромат.

Пулпът съдържа много витамини от група С, В, РР, К, А, микроелементи - калций, фосфор, желязо, силиций, калий. Събраната реколта е идеална за зеленчукови салати, месни ястия, маринати, сосове, прясно хранене. Освен това лукът има антисептично и антиоксидантно действие.

Лукът представлява клас раннозреещи култури. Вегетационният период продължава само 64-99 дни. Екземплярите узряват дружно. Времето за прибиране на реколтата е пряко свързано с това кога е засаден лукът. Ако сте засадени в началото на пролетта, тогава изкопаването започва в средата на юли, а ако в късна есен, тогава можете да опитате сочни зеленчуци в края на май - началото на юни.

Продуктивността на сорта е добра, ако за културата се полагат правилни грижи. Средно от 1 м2 насаждения можете да изкопаете от 2,5 до 5 кг сочни луковици. В индустриален мащаб добивът също е висок - средните показатели в района на Северен Кавказ са 100-250 c / ha.

Пролетното засаждане се извършва в края на март - началото на април, достатъчно е почвата да се затопли до + 1 ... 2 градуса. Подзимната сеитба се извършва през октомври-ноември - 3 седмици преди началото на стабилни студове до -2 ... 3 градуса. Препоръчва се да засадите севок върху перо през август при температура от + 22 ... 25 градуса.

Лукът се култивира по няколко начина – чрез семена или залагане. Преди сеитба семената се проверяват предварително за годност, дезинфекцират се и се третират със стимулант на растежа. Дълбочината на каналите е не повече от 1,5-2 см. Разстоянието между редовете е 15-20 см.

При отглеждане с разсад има и тънкости - избират се еднакви луковици с диаметър 1,5 см, заровени в жлебовете с 4-5 см, като се спазва схемата на засаждане 30x10 см.

Най-добрите предшественици на лука са: грах, боб, зеле и карфиол, домати, тиквени култури.

При отглеждане на зеленчук се препоръчва да се спазва схемата за напояване - на всеки 7-10 дни (2-3 седмици преди копаене, поливането напълно спира), да се прилага торене два пъти на сезон (суперфосфат, поташ), плевене и разрохкване на почвата, профилактика от болести и нашествия от вредители. В допълнение, лекото мулчиране със слама ще помогне за предотвратяване на растежа на плевелите.

Удобно е за зеленчук да расте в леки, плодородни, дишащи, влажни и некисели почви.

Въпреки добрата устойчивост на стрес, те избират слънчеви места за лук, където е светло, топло и има преграда от течения.

Културата има силен имунитет, така че растението рядко е изложено на болести (жълто джудже, мана). Опасни за културата са атаките на лучена муха, трипси и кърлежи.