Лук Княжич

Принцът е млад и неженен син на принц. Страхотно име за сорт лук с деликатен вкус и наистина кралски отговор!

Княжич е шалот. Шалотът се различава от обикновения лук по особения си вкус и по-малкия лук. Княжич е достоен представител на вида. Това е модерен, благодарен сорт, много продуктивен. Отглежда се за зеленина и ряпа, като може да се използва и за пригонване през зимата. Той е издръжлив и непретенциозен, зрелите луковици, въпреки малкия си размер, лежат перфектно. Отличен за отглеждане в средната лента, толерира нестабилен климат. Оригинаторът на сорта е NPO Garden and Garden LLC, включен в Руския държавен регистър през 2011 г.

Сортът образува буйна китка от тънки и нежни листа до 50 см.

Луковиците са средно големи, с тегло до 24 g, удължени. Трите покриващи люспи на напълно узрял лук са червеникавокафяви. Брой гнезда - 8. Вътрешните люспи са дебели и сочни, малко на брой, лилави на цвят. Поддържане на качеството отлично - лукът не губи качествата си до 10 месеца.

Вкусът е полуостър, деликатен. Поради малкия си размер лукът е страхотен в цяла маринована форма. Неудобно е за почистване, но вкусът оправдава неприятностите. Княжич изглежда страхотно в пържена, задушена форма. Той е сочен и нежен, с красив лилав оттенък - чудесен в салати. Подходящ дори за приготвяне на конфитюри и екзотични десерти.

Сортът е средносезонен, събира се 65-70 дни след засаждането, зрялост още преди прибиране на реколтата е 100%. Лукът Княжич не е необходимо да се разпространява за узряване.

Зелените могат да се прищипят 19-20 дни след засаждането на луковиците.

Добивът от ряпа няма да впечатли тези, които са свикнали с представянето на обикновения лук, но е много добър за група шалот - премахват 900 грама лук от 1 кв. м. Според някои източници - до 3 кг на 1 кв.м. м. Но добивът от зеленина е богат - до 5 кг на 1 кв. м. кацания.

Сортът е универсален, расте еднакво добре в южната част на Русия, в средната лента и в студените райони като Урал, Сибир, Ленинградска област и Далечния изток.

Шалотът е непретенциозен, харесва леки неутрални почви с достатъчно количество хумус. Най-добрите предшественици са картофите, морковите и бобовите растения. Те се засаждат в открита земя от средата на април, като датите се изместват към май за по-студените региони. В Северен Кавказ те се засаждат в началото на април. Температурата на въздуха за растеж на корените е + 2 ... 25 ° С, за листата - + 15 ... + 25 ° С. Лукът понася краткотрайни студове до -6 ° С. Продължителните минусови температури провокират стрелба. Но също не си струва да отлагате кацането. Корените на лука растат най-добре, когато се съхраняват на хладно.

Сортът се отглежда най-добре в двугодишна култура. През първата година се засяват семена и се получава сеитба. През втората година се засажда севок и в края на юли се изкопават пълноценни луковици.

Препоръчително е да се затопли луковите комплекти преди засаждане за 1 месец близо до батерията, след което луковиците се държат в разтвора на Fitosporin за 40 минути.

Луковиците се почистват от сухи дъна и се отрязва шийката с 2-3 мм. След това се напръсква със слаб разтвор на тор и се покрива с фолио с дупки в подходящ съд. След 2-3 дни ще се появят корените.

При кацане не щадете района. Лукът образува буйна китка от зеленина и ако съседните растения пречат едно на друго, реколтата се раздробява. Разстоянието между луковиците е 10 см, в пътеките - 20 см (ако е на перце), 25-30 см и 40 в пътеките (за да получите ряпа).

Полива се рядко, с хладна вода, водата не трябва да застоява в гнездата.

Храненето на лук с ряпа е по избор и дори вредно след появата на зелена маса, но зелените обожават течната органична материя. Хранят се на всеки 2 седмици. С помощта на дресинги връщането е разнообразно: или зелени, или ряпа. За да се получат по-големи луковици, гнездата се разреждат. Когато се появят 5 листа, вече ще видите колко луковици има в гнездото. Най-малките се изваждат.

Също така ще бъде полезно да изчистите с лопата почвата от луковиците малко преди прибиране на реколтата.

Поливането трябва да се спре 2 седмици преди прибиране на реколтата. Прибирането на реколтата започва с полягане и пожълтяване на листата. Изкопаният лук се суши под навес в продължение на 3-4 седмици, след което корените се отрязват, листата се съкращават до 5 см. Реколтата се поставя в решетки и се съхранява в помещение с температура + 18 .. +22°C и влажност 50-70%.

За засаждане през следващата година се избират средни луковици. Най-малките ще бъдат по-малко продуктивни, докато по-големите са склонни да образуват голяма, но малка реколта.

Отзивите са много добри. Буйно и деликатно пера, вкусен лук с отлична пикантна и в същото време сладка каша. Балансът на вкуса е невероятен. Лукът Княжич е много симпатичен, непретенциозен, расте без проблеми. Единствената трудност е да запазите черния лук през зимата за засаждане през следващата година. Много градинари го правят по-лесно: растат от закупена ряпа, не събират и не купуват семена, на следващата година оставят луковици от текущата реколта за засаждане.