Лук Одинцовец

Лукът Одинцовец е зеленчукова култура с дълга история, която се отглежда с удоволствие от градинари и фермери. Възможно е дори за неопитни зеленчукопроизводители да отглеждат и получават обилни реколти, ако се запознаят с тънкостите на засаждането и земеделските техники на културата на домашната селекция.

Среднозреещият сорт Одинцовец е получен в резултат на работата на група животновъди от Федералния изследователски център по зеленчукопроизводство през 1985 г. Авторството е на известни учени - Веселова М.Н., Ершов И.И., Киселева В.И., Воробьова А.А. и Кувшинова А.А. Зеленчукът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 1990 г. Препоръчва се за отглеждане на лук в 4 региона: Централен, Волго-Вятски, Западносибирски и Северозападен. Растението се култивира главно в открита земя, но лукът се отглежда за зеленина в оранжерийно-оранжерийни условия.

Този вид лук е мощно растение с полуразпръсната розетка от пера. Растението има умерено удебеляване, равномерен изумрудено зелен цвят, лек восъчен налеп, както и среден размер на перата, които се простират на височина 35-45 см. Перата са доста сочни и ароматни, следователно идеални за консумация . По време на вегетационния период растението практически не образува стрели.

Лъкът се откроява сред сродниците си със своята равномерност и привлекателен външен вид. Сортът принадлежи към класа средноплодни. Зреят екземпляри с тегло 55-80 грама. Формата на луковиците е кръгло-плоска или леко сплескана. Кожата на зеленчука е здрава, тънка, лъскава, плътно прилепнала, състояща се от сухи външни 2-3 люспи със златисто жълтеникав цвят. Вътрешността на луковиците е снежнобяла. Кореноплодните култури са доста гъсти. По структура екземплярите са с малък размер, състоят се от 2-3 луковици.

Изкопаният лук може да се транспортира на дълги разстояния без значителни загуби, а също така има дълъг срок на годност - до 7-8 месеца, ако реколтата се съхранява в хладно и проветриво помещение.

Одинцово се характеризира като вкусен, ароматен и богат на витамини зеленчук. Снежнобялата каша е надарена със средна плътност, месест, приятна хрупкавост и сочност. Зеленчукът има хармоничен вкус - полуостър, леко сладникав, с пикантни нотки, но без изразена пикантност. Пулпът от лук съдържа повишено количество витамини, минерали, мастни киселини, захари.

Полученият лук се използва широко в кулинарията - яде се пресен, добавя се към зеленчукови салати, в първите и месни ястия, при консервиране на зеленчуци. Освен това лукът се маринова, замразява и също се отглежда като препарати за зимата.

Този сорт принадлежи към групата на средния сезон. От момента на поникване на леторастите до началото на копаене на лук минават 100-110 дни, от момента на масово поникване до пълно полягане на перата - около 120 дни. Покълването и съзряването на културата е приятелско. Можете да изкопаете луковиците през август.

Сортът е известен с високата си продуктивност. Средно от 1 м2 насаждения можете да изкопаете до 3-3,6 кг сочен зеленчук. Отглеждайки лук в промишлени мащаби, от 1 хектар насаждения се събират 195-410 центнера.

Времето за засаждане може да варира в зависимост от региона. Това се дължи на климатичните условия.

Засяването на семена за разсад се извършва през февруари-март, а след 40-50 дни растенията се прехвърлят на постоянно място на растеж. От ноември до декември можете да засадите лук върху зелени. Засаждането на Sevkom се извършва в периода от края на април до началото на май, когато въздухът се затопля до 12-15 градуса, а почвата - до 7-8 градуса.

Лукът се култивира с помощта на разсад и комплекти. Семената се дезинфекцират предварително, проверяват се за годност и след това се засяват в предварително подготвен субстрат. За това се култивират канали с дълбочина 1-1,5 см. Схемата за засяване е, както следва: 7 / 10x15 см.

При засаждането със севка има и редица тънкости: луковиците се сортират, нагряват, засаждат се в подготвени канали на дълбочина 3 см. Схемата 25x9 / 10 см се счита за оптимална за засаждане на севка.

Лукът се грижи по стандартни правила: поливат го на всеки 7-8 дни до юли, нанасят тор два пъти на сезон (прекратяват подхранването през юли), разрохкват и плевират лехите, извършват профилактика на болести, а също така извършват леко мулчиране с помощта на слама или сено, което потиска растежа на плевелите.

Удобно е за зеленчук да расте и се развива на леки, питателни, пухкави, добре дишащи и влажни почви с неутрален индекс на киселинност. Оптимални са пясъчниците с добра дренажна система.

Културата е доста устойчива на стрес - толерира студове, топлина и суша. За отглеждане се избират изравнени площи, обилно осветени от слънцето.

Устойчивостта на лука към болести е средна, поради което често е изложен на пероноспороза, а също така е толерантен към гниене на шийката на матката.