Лък Сетън

Холандските сортове лук много обичат да отглеждат както градинари, така и фермери, тъй като зеленчуците бързо се адаптират към климатичните условия, практически не се разболяват, непретенциозни са в грижите и също така дават високи добиви. Сортът лук от средния сезон Setton е надарен с такива характеристики - най-продуктивният, когато се отглежда в Централния регион.

Сетън лукът е представител на холандската селекция, създадена от учени от земеделската компания Syngenta Seeds B. V. през 2001 г. Родителската форма на този сорт е лукът Sturon. След поредица от сортови опити, през 2015 г. културата е вписана в регистъра на одобрените за употреба на територията на Руската федерация. Автор на сорта е селекционерът Wijnker Thaam. Препоръчително е да се отглежда зеленчук в открита земя - зеленчукови градини, ниви, земеделски земи.

Холандският зеленчук е компактно растение с изправена розетка. Перата на лука имат равномерен ярък смарагдов цвят, лек восъчен цвят, умерено удебеляване. Зеленината нараства до 40-45 см. През вегетационния период стрелите практически не се образуват.

Луковиците узряват добре подравнени и красиви, така че сортът се отглежда масово за продажба. Сортът принадлежи към едроплодните. Средното тегло на екземплярите е 70-90 грама, понякога узряват зеленчуци с тегло 110-200 грама. Формата на луковиците е кръгла или елипсовидна, с удължена и стеснена шийка. Повърхността на лука е гладка, лъскава и твърда, състояща се от четирислойна кафяво-златиста обвивка. Лукът е снежнобял. Плътността на плодовете е висока. Структурата на зеленчука е малка, тъй като се състои от един лук.

Изкопаният лук може лесно да транспортира на дълги разстояния, а също така може да се съхранява дълго време на сухо, тъмно и хладно място, без да гние и пониква. Срокът на годност на зеленчуковата култура е около 6-7 месеца.

Холандският зеленчук е известен с отличния си вкус. Снежнобялата каша се характеризира с месеста, нежна, сочна и леко хрупкава текстура. Вкусът е доминиран от лека пикантност, фина сладост и нотки на пикантност. В зеленчука няма изразена горчивина и пикантност. Пулпът от лук съдържа повишено количество витамини В, РР, С, К, както и минерални компоненти, аминокиселини и мастни киселини Омега-3, Омега-6.

Събраният лук се използва широко в кулинарията - добавя се към салати, първи ястия, месо, консервиране и мариновани. Поради богатия си химичен състав, лукът Сетон се използва в народната медицина и козметологията.

Холандският зеленчук е от класа на средния сезон. От масовото поникване на кълнове до узрели луковици в лехите минават 80-90 дни. Узряването в културата е бавно. Луковиците могат да се берат в края на юли и да продължи през август и началото на септември. Веднага след като една трета от перата изсъхнат и се разпространят на земята, прибирането на реколтата може да започне.

Продуктивността на този сорт е висока. В благоприятна среда и при правилна грижа могат да се изкопаят до 6 кг сочни луковици от 1 m2. Средният добив е 185-285 кг/ха.

Засяването на семена обикновено се извършва от средата на април до първата седмица на май. Севок може да се засади в открита земя в началото на май, когато температурният режим се стабилизира (+ 15-18) и почвата се затопли до + 12-13 градуса.Директно времето за засаждане на лук зависи от климатичните характеристики на района на отглеждане. Освен това разсадът се засажда преди зимата - като правило това е краят на октомври - началото на ноември (температурата на въздуха трябва да бъде +5).

Сортът холандски лук се отглежда предимно със семена и семена. При метода на семената се вземат предвид някои особености: семената се дезинфекцират предварително и се третират със стимулатор на растежа, браздите се подготвят с дълбочина 1-2 см, където семената са равномерно разпределени, разстоянието между редовете е 15 см.

При засаждане със севком има и редица характеристики. Крушките трябва да са с еднакъв размер, без повреди и чужда миризма. Задълбочаването в почвата се извършва с 2 см, като се спазва разстоянието между главите от 8-10 см и 20 см между редовете.

Засяването на разсад преди зимата се извършва по същата схема като при пролетното засаждане, но задълбочаването в земята трябва да е по-силно - до 8 см. Краставиците, картофите, доматите и зелето се считат за най-добрите предшественици на лука.

Агротехнологията на зеленчуковите култури се състои от основни мерки: обилно поливане, особено през периода на растеж на перата (те са напълно спрени 3 седмици преди копаене), подхранване три пъти на сезон (органична материя, фосфорно-калиеви комплекси и калций), разрохкване и плевене, превенция на болести и инвазии от насекоми. Много опитни зеленчукопроизводители препоръчват леко мулчиране с дървени стърготини и хумус, което инхибира появата на плевели.

Зеленчуковите култури нямат специални условия по отношение на структурата на почвата. Лукът расте удобно на рохкави, плодородни, добре дренирани, дишащи и умерено влажни почви. Освен това не трябва да има близка поява на подпочвени води, както и висока киселинност. Оптимални ще бъдат хранителните пясъчници.

Холандският лук е устойчива на замръзване култура, лесно понася сушата, както и температурните колебания. При липса на снежна покривка лъкът оцелява при -15 градуса, а през снежни периоди може да издържи до -23-34 ° C.

За отглеждане на зеленчук се избира равна зона без плевели, изобилно осветена от слънце и светлина през целия ден. Някои фермери предпочитат да засаждат лук на ниски височини, където има защита от течения. В допълнение, културата е много податлива на стагнация на влага, преовлажняване, така че структурата на почвата и нивото на влага трябва да се контролират.

Тази зеленчукова култура има силен имунитет, който предпазва от много гъбични заболявания.Нарушаването на селскостопанската технология или влагата / влажността може да провокира заболявания. Сред болестите, на които може да бъде изложен зеленчук, заслужава да се отбележи пероносната мана, гниене на шията и фузариозно увяхване. За предотвратяване на гъбични инфекции се използват фунгициди или разтвор на меден сулфат.

Вредителите, атакуващи растенията, включват лукова муха и нематоди. В борбата срещу вредителите е ефективно пръскането с разтвор с добавяне на дървесна пепел. Физиологичният разтвор е много ефективен срещу нематоди.