- Имени синоними: Зебруна
- Тегло на крушката, гр: 70-100
- Формата: веретенообразен
- Сухи люспи: розово-кафяво
- Оцветяване на сочни люспи: бяло-розов, полупрозрачен
- Вкус: лек
- Назначаване: салата, за прясна консумация, за консервиране
- Среден добив: 30 т/ха
- Запазване на качеството: Високо
- Периодът от поникване до прибиране на реколтата: 150 дни
Шалот Zebrune (Zebrune) - стар сорт от френска селекция, оценен от много летни жители като деликатесен продукт за мариноване или прясна консумация. Оценява се заради своята гъвкавост, дълъг вегетационен период и обща непретенциозност. Сортът няма търговски перспективи, но представлява интерес като вариант за отглеждане в частни дворове, срещан също под имената Escalion, La Cuisse de Poulet du Poitou.
История на развъждането
Разнообразието на старата европейска селекция е известно от първата половина на 20 век. Първоначално отглеждан във Франция, в Нова Аквитания в частни ферми. Добива търговска стойност през 70-те години. Днес основният доставчик на семена е виенският департамент във Франция.
Описание на сорта
Zebrune има високо качество на съхранение. Събраните луковици се съхраняват до февруари-март. Сортът е многогнезден, с 5-10 глави на стъбло.
Zebrune не е склонен към стрелба. Осигурява интензивна обратна връзка с писалката. Зелените растат бързо и се събират през целия вегетационен период. Това не се отразява на образуването и размера на луковиците.
Характеристики на външния вид на растенията и луковиците
Първите листа на растението са оцветени в розово-лилаво, но има и зеленикаво-кафяви или белезникави екземпляри. Перата са тънки, дълги 40-50 см. Зелена, светла основа.
Луковиците на Zebrune са спретнати и равномерни, с форма на вретено. Големи по размер, достигащи маса 70-100 г. Сухите люспи са розово-кафяви, сочни - бяло-розови, с полупрозрачна структура.
Предназначение и вкус
Сортът се счита за салатен сорт, подходящ за мариноване. Ядат се зелени, стъбла и луковици. Вкусът на този шалот е мек и пикантен. Луковиците са сочни, с меки вътрешни слоеве. Зелените са сочни и ароматни.
Зреене
От поникването до пълното узряване минават 150 дни. Сортът се счита за ранно узряване.
Добив
Средните норми на добив достигат 30 t/ha. От 1 m2 се събират около 2,5 кг глави лук.
Растящи региони
Сортът е подходящ за засаждане в райони с умерен и топъл климат. Не е подходящ за северните ширини, но може да се култивира в саксии и контейнери. Расте добре на открито в централните и южните райони.
Дати за засаждане със семена, разсад и разсад
Сеитбата за разсад или директно в оранжерията се извършва доста рано, от края на февруари до 2-рото десетилетие на март.
Отглеждане и грижи
Сортът се отглежда чрез разсад, със засяване на семена на дълбочина около 1 см. Лехите се оформят на открити слънчеви места без явно засенчване. Растенията са много отзивчиви към поливане. Трябва да е икономично, но редовно, докато перата завършат растежа си. При липса на валежи за дълго време, напояването се извършва 2-3 пъти седмично.
След изрязването на зеленината почвата около основата на луковиците се разрохква и плеви. В твърде гъста почва главите на зебруните стават много плитки. Горната превръзка на ранен етап се извършва с появата на 3 листа, с разтвор на урея. С образуването на 5 пера, калиев монофосфат се въвежда в почвата.
Тъй като лукът е непретенциозно и студоустойчиво растение, той може да се засажда както през пролетта, така и през есента.Необходимо е правилно да се подготви посадъчният материал, компетентно да се подготви градинското легло и да се определи времето за засаждане.
Изисквания към почвата
За предпочитане е да изберете рохкава почва със значителен дял пясък. Плодовитостта също е важна. Може да се осигури чрез внасяне на хумус. Желателна е неутрална киселинност.
Лъкът не е толкова непретенциозен, колкото изглежда. За добър растеж се нуждаете от плодородна почва, качествени грижи и питателни торове. Без горна превръзка луковиците ще станат малки, а зелените няма да са буйни. На различни етапи трябва да се храни с различни вещества. Зеленчукът се нуждае от органична и минерална храна. Добър резултат за торене на лук е използването на народни средства.
Необходими климатични условия
Сортът е студоустойчив, може да се възстанови след краткотрайни слани.
Устойчивост на болести и вредители
Zebrune показва висок имунитет срещу кореново гниене. Изключително рядко се засяга от трипси, но страда от атаки на луковата муха.
Въпреки факта, че лукът е много полезно растение, способно да отблъсква и убива много микроби и бактерии, самият той често се уврежда и страда от различни нещастия. Болестите и вредителите на лука могат значително да намалят добива. Необходимо е правилно да се определи наличието на това или онова заболяване и да се вземат подходящи мерки навреме.
Преглед на прегледа
Според собствениците на домашни градини, шалотът Zebrune има много предимства. Смята се за един от най-вкусните, най-плодотворните и най-силните. Ядат се както зеленчуци, така и ряпа, те се считат за ценен източник на витамини. Както отбелязват летните жители, сглобените глави лежат перфектно дори у дома без покълване, не изискват узряване след прибиране на реколтата. Зелените имат добро представяне, добавят пикантна пикантност към салати, супи и други ястия.
Основният недостатък на лука Zebrune е, че за да получите големи екземпляри, трябва да обърнете специално внимание на правилната грижа за растението, да го храните през целия вегетационен период. Не всички са доволни от привлекателността на този сорт шалот за някои насекоми. Те са в състояние значително да намалят обема на събраната реколта. Някои летни жители оценяват вкуса на луковиците като воднист, недостатъчно ярък и характерен.
