Всичко за лъка на Суворов

Малко градинари отглеждат планинския лук на Суворов в летните си вили. Но в същото време той заслужава специално внимание. Днес ще говорим за характеристиките на това растение, как да го засадите и отглеждате правилно.

Културата е сферичен лук-чесън. Диаметърът му може да достигне около 2-3 сантиметра. Плодовете имат кожени черупки. Стъблото на растението може да бъде с височина от 30 до 100 см. Вените на растението са слабо изпъкнали. Растителните листни плочи могат да бъдат широки от 5 до 20 милиметра. Те са синкави. Имат форма, подобна на колан. Краищата на листата са груби. Лукът на Суворов има пикантен вкус и силна сярна миризма. За да се отървете от миризмата, най-добре е да накиснете узрелия лук в чиста вода, като периодично го сменяте на пресен.

Издънките на лука на външен вид приличат на леторастите на градинските лалета. Но в процеса на растеж и развитие формата започва да се променя. Кълбовидните съцветия на културата могат да достигнат диаметър до 10-12 сантиметра. Цъфти в наситено розово-лилав цвят. Пресни зелени от такъв лук могат да се добавят към супи, салати, закуски, сандвичи. И също така, ако желаете, може да се замрази във фризера. Самите луковици могат да се консумират печени или мариновани. Най-често се използват като вкусна и пикантна подправка към ястия. Понякога плодовете се варят в мед и се пекат на дървени въглища.

Добивът на лук Суворов е нисък. От 1 квадратен метър засаждане ще бъде възможно да се съберат само 1-1,2 килограма плодове. Също така си струва да се отбележи, че културата расте доста бавно. Луковиците могат да се консумират само за 3-4 години отглеждане. Когато са сглобени, плодовете все още могат да се съхраняват 3-4 месеца при температура 2-4 градуса по Целзий. По-добре е да ги съхранявате на тъмно място. Сортът е източник на огромно количество различни витамини, етерични масла, микроелементи и захари. Домашните отвари и настойки, приготвени на базата на такова растение, помагат за справяне със заболявания, свързани със зрението, намаляват синдрома на болката, подобряват мозъчната дейност, нормализират кръвното налягане и кръвообращението, а също така повишават имунитета.

Такива състави от лук могат да се пият и при настинки, при лечение на заболявания, свързани с увреждане на дихателните пътища. Освен това за медицински цели такъв лук може да се използва в различни форми: под формата на мека каша, домашно приготвена тинктура. Но трябва да се помни, че това растение също не може да се злоупотребява. В прекомерни количества лукът на Суворов се счита за токсичен, може да бъде вреден за здравето. И също така е по-добре да го изключите от диетата на тези хора, които страдат от различни сърдечни заболявания, хранителни алергии, улцерозни лезии на стомашно-чревния тракт, гастрит. Този лук е с високо съдържание на въглехидрати, така че ще бъде особено полезен за тези, които спортуват.

Този лук има високо съдържание на специални фитонциди. Те спомагат за забавяне на растежа и развитието на патогенната микрофлора в устната кухина на човека. Културата често се използва при декориране на пейзажи, тъй като има красив декоративен вид. Големи съцветия с ярък цвят могат да украсят почти всяка лятна вила. Понякога такъв лук се засажда веднага в цветни лехи. Но трябва да се има предвид, че растителността е доста обемна и разпръсната, така че ще заеме много място на обекта.

Трябва да се отбележи, че културата е устойчива на замръзване. Лесно се адаптира към различни условия на отглеждане. Но не трябва да забравяме, че такъв лук има кратък вегетативен период, следователно всички зеленчуци ще бъдат подходящи за консумация само няколко седмици след образуването на издънки.

След това ще анализираме как правилно да засадим лъка на Суворов. Растението е невзискателно към почвата. Но все пак рохкавата черна почва ще бъде най-добрият вариант за него. Почвата трябва да е с неутрална киселинност. Ако е твърде кисела, тогава може да се извърши варуване.

Не забравяйте, че това растение много трудно понася висока влажност, така че не трябва да се засажда на преовлажнени места, в райони, разположени близо до подпочвените води. В противен случай кореновата система на растителността ще започне бързо да гние, в резултат на което просто ще умре от гъбичките. Идеалният вариант за реколта ще бъдат районите, където преди това са отглеждани грах, тиквички, зеле и тиква.

Непосредствено преди засаждането земята в избраната зона внимателно се разхлабва. Ще е необходимо да се премахнат всички вредни плевели от мястото. И също така остатъците от корени на растенията, които са израснали там по-рано, задължително се отстраняват. Преди това е по-добре да добавите хумус, компост, торове, които съдържат фосфор и калий, към почвата. Най-често използваните дървесна пепел и суперфосфат. Ако все още засаждате растителност в райони с високо ниво на влажност, тогава трябва да се направи дренажен слой.

По-добре е да направите всички легла насипно. Тази технология ще предотврати натрупването на стопена вода и валежи. Така кореновата система на луковиците няма да бъде преовлажнена. В процеса на засаждане семената или резените се задълбочават в земята с няколко сантиметра. В този случай разстоянието между отделните семена трябва да бъде най-малко 25 сантиметра. Разстоянието между отделните редове трябва да бъде около 30-35 сантиметра. Материалът се поставя в почвата възможно най-внимателно, за да не се повредят корените.

За да може културата да расте и да се развива нормално, трябва да помните за грижите за нея.

Лъкът на Суворов няма да изисква твърде често поливане. Ако има достатъчно естествена влага, растенията изобщо няма да се овлажняват. Ако времето е твърде сухо и горещо за дълго време, тогава поливането трябва да се извършва веднъж на ден. Освен това се препоръчва процедурата да се извършва рано сутрин или късно вечер.

За да се получи добра реколта, ще е необходимо да се извършва редовно плевене и разрохкване. Трябва да разхлабите почвата поне веднъж седмично. Плевенето се извършва, когато плевелите се появяват и растат.

Лукът на Суворов също ще има нужда от хранителни добавки. Най-добрият вариант за него би бил хумус и суперфосфат (около 20-30 грама на 1 квадратен метър засаждане). През пролетния сезон трябва да увеличите количеството на фосфорните и калциеви торове. Ако използвате амониев нитрат, тогава си струва да запомните, че твърде много от такова вещество ще доведе до факта, че зелената маса ще бъде много мощна, но крушките ще станат твърде малки.

Не забравяйте, че при най-малкия дефицит на калий в земята може да възникне силна деформация на листните плочи. След това те започват да пожълтяват. Няколко пъти на сезон се препоръчва да се добавят азот-съдържащи торове. По-добре е да направите това след появата на първите млади листа. Ако отглеждате такава растителност, за да получите хранителни луковици, тогава ще трябва да премахнете стрелките своевременно.Ако го отглеждате само като декорация за пейзажа, тогава не трябва да правите това.

Тази култура може да се възпроизвежда по два основни начина.

• семенен материал;
• резени.

Семената се засяват преди зимата, малко преди началото на замръзване. Преди засаждането те трябва да се измият в разтвор с калиев перманганат, можете да използвате и разтвор на меден сулфат. По-добре е да се извърши стратификация, при която семената са замразени в мокър пясък. Стратификацията се извършва с цел повреждане на твърдата обвивка на семето. Това допринася за по-бързото поникване на разсада.

Семената могат да бъдат получени, като се събират в средата на летния сезон от съцветия на растенията. За да покълнат по-бързо, могат да бъдат внимателно шлайфани с шкурка. След топенето на снежните маси постепенно ще започне процесът на покълване. В този случай след кратко време ще се наблюдава увяхване на листата. До края на летния сезон в почвата ще останат малки луковици, които ще трябва да бъдат изкопани и след това отново засадени в земята през есента, по-близо до началото на студеното време. През втората година ще се появи дръжка и по-големи листни плочи. След това извършват миналогодишните манипулации - изкопават и засаждат отново растенията.

Лъкът на Суворов се счита за доста устойчив на болести и вредители. Но като превантивна мярка се препоръчва да третирате растителността с разтвор на калиев перманганат. И също така много градинари използват разтвор с лекарството "Fitosporin-M". Понякога реколтата може да бъде изгнила. Това се дължи на преовлажнена почва. В този случай растението трябва да бъде отстранено от здрави насаждения и унищожено. След това режимът на напояване се нормализира до здрави растения.

Растителността може да бъде засегната от други заболявания:

• брашнеста мана;
• жълтеница;
• трахеомикоза;
• мозайка.

При първите признаци на заболяване всички повредени части незабавно се отрязват с ножица и се изгарят. Освен това се третират болни растения, за това е по-добре да се използват готови химически фунгициди. Те се отглеждат в стриктно съответствие с инструкциите. А също и лъкът на Суворов понякога страда от нашествие на мечки, лучена муха, молци и дългокраки. В този случай можете да използвате биологични продукти, които се продават в градинските магазини. Домашно приготвени народни средства могат да се използват само когато растителността е леко повредена.

Лъкът на Суворов принадлежи към групата на планинските лъкове (анзур). Подобен е на планински видове като стебловиден и Афлатунски. Тези сортове се отличават с времето на зреене, дължината и ширината на листните плочи, размера и формата на самите луковици.

Освен това, лъкът на Суворов често се бърка с гигантския лък за прическа на Rocumball. Освен това първият се счита за по-устойчив на вредители и болести. А също и теглото му може да достигне само 100-150 грама, теглото на рокамбол може да бъде до 500 грама.

Много градинари са оставили положителни отзиви за този лук. Беше отбелязано, че тази култура е непретенциозна в грижите. Може да се използва за декориране на лятна вила. Някои градинари са забелязали, че такъв лук може да бъде идеален за приготвяне на различни вкусни подправки.