Отглеждане на праз

Празът е лесен за грижа и има приятен вкус. Следователно е много изгодно да го отглеждате на вашия сайт. Познавайки определени характеристики на тази култура, всеки градинар може да получи добра реколта от лук.

На първо място, трябва да вземете решение за идеалното време за засаждане на праз. Тъй като това растение е топлолюбиво, се препоръчва да го засадите в почвата само след като земята се затопли добре. Времето за слизане зависи от особеностите на местния климат. Така че в предградията и в Ленинградска област празът се засажда през април. В Сибир и други студени региони това се прави по-късно.

Когато засаждате праз, трябва да вземете предвид и особеностите на избрания вид лук.

• рано. Тези растения са слабо издръжливи. Ето защо те се засаждат само след установяване на топло време. Ранният праз е нисък. Листата му е лека. Трябва да се изяде веднага. Такъв лук не е подходящ за дългосрочно съхранение.
• Средно аритметично. Такъв лук се засажда малко по-късно. Храстите му не са толкова високи. Листата на растенията е нежна и приятна на вкус.
• Късно. Тези сортове растат най-бавно. Стъблата им са къси, листата е тъмнозелена. Такива растения могат да се съхраняват много дълго време. Затова най-често се прибират за зимата.

Към избора на място за отглеждане на праз трябва да се подхожда отговорно. Трябва да се обърне внимание на следните точки.

• Качество на почвата. Засяването на лук е в плодородна и рохкава почва. Растенията се развиват много по-зле на песъчливи почви. Киселинността на почвата също играе важна роля. Не трябва да е твърде високо. Ако е необходимо, почвата трябва да се деоксидира с вар или пепел.
• Осветяване на обекта. Празът е светлолюбиво растение. Ето защо се препоръчва да го засадите на добре осветени места. На сянка лъкът ще се развива много бавно. Поради тази причина леглата с праз винаги са разположени далеч от високи дървета и храсти.
• температура. Препоръчително е да засадите растенията само след повишаване на температурата до 4-6 градуса по Целзий. За да расте по-активно лукът, температурата трябва да бъде в рамките на 20 градуса.

Когато избирате подходящо място в градината, си струва да вземете предвид какви растения са отглеждани там преди праза. Най-добрите предшественици за него са доматите, краставиците, зелето и морковите. Не се препоръчва засаждането на праз там, където преди са расли други видове лук. Също така е важно да се помисли кои съседи са до лука. Празът може да се засади до домати, целина или лук. Тези растения не си пречат едно на друго. Следователно те могат безопасно да бъдат засадени в една зона.

Можете да ускорите процеса на узряване на лука, като го отглеждате по метода на разсад. Този метод се използва най-често в региони, където лятото е много кратко. Засяването на лук се препоръчва в края на зимата. Преди засаждането на семена те трябва да бъдат предварително обработени. Този процес се състои от няколко стъпки.

• Калибриране. Схемата за избор на семена изглежда много проста. Посадъчният материал трябва да се изсипе върху бял лист. След това трябва ръчно да изберете подходящите семена. Желателно е да са с еднакъв размер.В този случай лукът ще поникне едновременно. След това семената трябва да се поставят в контейнер с физиологичен разтвор. Всички повредени зърна ще изплуват в рамките на 30-50 минути. След това семената трябва да се извадят от контейнера, да се изплакнат под течаща вода и да се изсушат.
• Втвърдяване. Преди да засадите семена в почвата, те могат да бъдат предварително втвърдени. Тази процедура ще ги направи устойчиви на студ и гъбични заболявания. Посадъчният материал трябва да се увие в марля или тънка кърпа и след това да се постави в гореща вода за няколко минути. След това трябва да се прехвърли в съд със студена вода. Обработените по този начин семена трябва да бъдат изсушени.
• Покълване. За да покълнат закупените семена, те трябва да бъдат поставени върху парче плат или марля, напоена с вода. След това трябва да излеете посадъчния материал върху него. Покрийте семената с друго парче плат. След това посадъчният материал се поставя на топло място за няколко дни. През това време семената имат време да покълнат. След това те трябва да бъдат изсушени в рамките на 24 часа.

Преди засаждането на семена е важно да изберете контейнер, в който ще расте разсадът. Препоръчително е да се засаждат зърна в малки контейнери с дренажни отвори. Това могат да бъдат контейнери или отделни чаши. Всеки такъв контейнер се дезинфекцира предварително с разтвор на калиев перманганат и след това се напълва със смес от плодородна почва, торф и хумус.

След като напълните избраните контейнери с почвена смес, почвата трябва да се напои обилно. След това семената могат да бъдат засадени в почвата. Те трябва да бъдат запечатани на дълбочина 0,5-1 см. След това всеки контейнер със семена трябва да бъде покрит с прозрачен филм и оставен на топло място. Обикновено се поставят на перваза на прозореца или в оранжерия.

След като се появят първите издънки, филмът може да бъде отстранен. Това обикновено се случва 12-20 дни след засаждането на семената. В бъдеще разсадът трябва да се грижи правилно. Редовно се полива с утаена топла вода. Това трябва да се направи, когато почвата изсъхне. Ако до разсада се появят плевели, трябва да се отървете от тях. Можете да съхранявате контейнери с билки на балкона или в оранжерията.

Опитните градинари препоръчват рязане на разсад на всеки 15-20 дни. Те не трябва да са по-високи от 10 сантиметра. Тази процедура ще направи растенията по-силни, а стъблата по-сочни. Обикновено няма нужда от подхранване на домашни разсад. Правят това само при липса на хранене. В този случай към почвата се добавят минерални комплекси или органични торове.

Засаждането на млади разсад в открита земя обикновено става 40-60 дни след засяването на семената. Точното време зависи от характеристиките на сорта. Възможно е да се определи, че разсадът се нуждае от презасаждане по външния вид на растенията. Всеки от разсад трябва да има 3-4 пълни листа.

Преди да засадите разсад, почвата трябва да бъде изкопана. Препоръчително е да добавите органични торове към почвата. Зелените разсад могат да бъдат засадени както в дълги канали, така и в отделни дупки. Дълбочината на всеки от тях трябва да бъде в рамките на 10 сантиметра. Средното разстояние между редовете е 30-50 сантиметра. След засаждането на разсада в почвата листата не може да се отрязва.

Преди засаждането се препоръчва да покриете корените на лука с говор, направен от глина и изгнил оборски тор. Продуктите се смесват в контейнери в равни пропорции. Много е важно градината да се полива обилно. За поливане трябва да използвате топла и добре утаена вода.

За да отглежда здрави и силни растения на своя сайт, градинарят трябва да помни за правилата на селскостопанската технология.

На първо място, струва си да запомните, че растенията се нуждаят от редовно хранене. Ако почвата е била добре подготвена през есента, през пролетта може да се използва минимално количество тор. През втората половина на лятото растенията се подхранват с храни с високо съдържание на азот. Уреята е най-подходяща за тази цел.

Най-популярни са запарките, приготвени на базата на оборски тор или пилешки изпражнения. За да ги приготвите, трябва да използвате изгнили храни. Те трябва да се разреждат в топла вода. Такива превръзки запълват почвата с азот. Затова празът расте много добре след наторяване.

Вместо тези продукти можете да използвате и запарка от коприва. Билката се поставя в голяма бъчва. Там се излива топла вода. Съдържанието на бъчвата трябва да ферментира няколко седмици. След това продуктът се филтрира и се използва за хранене на растенията. След прилагането на някой от тези торове лехите трябва да бъдат добре напоени.

Празът е влаголюбиво растение. Следователно лехите със зелени растения се нуждаят от редовно поливане. Особено важно е да се обърне внимание на влажността на почвата през периоди на суша. Ако на растенията липсва влага, развитието им се забавя. Освен това вкусовите качества на зелените също се влошават.

За да отдели по-малко време за поливане и унищожаване на плевелите, градинарят трябва да отдели време за мулчиране на леглата. Това е особено важно за хората, които отглеждат праз в страната и не могат да отделят много време на грижи за растенията. Технологията за мулчиране на леглата е много проста. Поставете органичния мулч в не твърде плътен слой. В този случай е важно той да не влиза в контакт със стъблата на растенията.

Тъй като празът обича лека и рохкава почва, леглата трябва да се разрохкват редовно. Това трябва да се направи внимателно, като се опитвате да не засегнете кореновата система на младите растения. Важно е да премахнете всички плевели в процеса. Могат да се вграждат в почвата веднага след плевене. Някои градинари ги използват и за създаване на зелени торове. Обикновено плевелите се добавят към компостната яма.

За да се развиват нормално растенията е важно редовно да се гушкат. Правете това 2-4 пъти на сезон. Можете да използвате всякакви инструменти в работата си. Спуд растенията трябва да са спретнати. Почвата трябва да се излее до основата на растенията. В същото време не позволявайте на земята да навлезе във вътрешните синуси на праза. За да се избегне това, стъблата могат да бъдат увити с хартия и внимателно вързани с канап.

Ако растенията се развиват бавно, препоръчително е да ги подрязвате допълнително след закапване. Обикновено листата се съкращава с една трета. След това дори отслабените растения се развиват много по-бързо.

Както всички други растения на обекта, празът може да бъде подложен на различни заболявания. Най-опасното заболяване, което може да унищожи това растение, е вирусна мозайка. Пренася се от листни въшки. По листата на болни растения се появяват жълти петна. Растенията могат да бъдат спасени чрез третирането им с Fitosporin.

Гъбичните заболявания също са опасни за тази култура. Най-често срещаната е брашнеста мана. Листата на лука е покрита с овални петна. Те нарастват по размер с течение на времето. Листата на заразените растения стават неизползваеми. Ето защо, след като забележите признаци на заболяването, зелените трябва да бъдат премахнати от мястото.

Защитавайки растенията от вредители, градинарите също трябва да обърнат внимание на съветите на по-опитни хора. Най-голямата опасност за праза е лучената муха. Може да се намери още през май. Ако това не се направи навреме, ларвите могат да унищожат зелените. За борба с луковата муха се препоръчва да третирате леглата с тютюнев прах или дървесна пепел. Сухият продукт може просто да се напръска върху зоната. Смлян пипер също ще помогне да се изплашат вредителите.

Можете да берете реколтата по различно време. Най-добре е да изкопаете ранните сортове лук през август. Прибирането на късните сортове се отлага до настъпването на слана. Можете да копаете лук с лопата или вила. Ако почвата е достатъчно рохкава, зелените могат просто да бъдат леко извадени от нея. След това лукът трябва да бъде внимателно обелен от земята и да се отреже. Градинарите обикновено премахват две трети от зелената зеленина. След това растенията са добре изсушени.

Събраната реколта се изпраща на съхранение в изба или мазе. Много е важно температурата в тази стая да не е нито по-висока, нито по-ниска от + 2-3 градуса. При тези условия празът може да се съхранява шест месеца. За да се удължи срокът на годност на лука, той трябва да се постави в контейнер с пясък.

Лукът може да се съхранява в хладилник за 2-3 месеца. Необходимо е да изпратите този продукт за съхранение след отрязване на листата и корените. За съхранение празът трябва да бъде опакован в найлонови торбички. В зеленчуковата част трябва да сложите лук. Ако вашият дом има голям фризер, лукът може да се съхранява там. Обикновено зелените се нарязват с остър нож и се поставят и в найлонови пликове. В тази форма лукът ще се съхранява около шест месеца.

Вместо това зелените могат да бъдат изсушени. Това се прави много просто. Първо, лукът трябва да се измие и изсуши. След това се нарязва на тънки кръгчета и се подсушава.... В тази форма събраните зеленчуци се съхраняват в буркани или контейнери с плътно прилепнали капаци. Зелените праз са богати на витамини и са много полезни. Често се използва като допълнение към салати, супи и основни ястия. Може да се добавя към различни ястия както сурови, така и замразени или сушени.