Скара за барбекю Redmond: правила за избор

Горещото сочно и ароматно барбекю у дома е реалност. С най-новите прогресивни технологии, които все повече завладяват пазара на кухненски уреди, това определено е реалност. Електрическата скара за барбекю е доста лесно за използване устройство, което в същото време носи много вкусови впечатления на своите потребители. В рейтингите на производителите на тези кухненски уреди компанията Редмънд заема водеща позиция. Произвежданите от нея шашлици ще бъдат обсъдени допълнително.

Скарата за барбекю се състои от няколко основни части:

• палета с шишчета;
• нагревателен елемент, разположен в средата на големия цилиндър;
• топлоотразяващо покритие.

Предимствата на готвенето на електрическа скара за барбекю:

• продуктите, приготвени на скара за барбекю, бързо се пържат;
• добра цена за това устройство;
• възможността да поставите уреда на масата в апартамента и да се насладите на барбекю, независимо от метеорологичните условия;
• равномерно изпичане на месо;
• безопасност на употреба у дома (гумирани удобни дръжки на шишчета, изключване на устройството, ако падне);
• електрическата скара за барбекю е лесна за разглобяване и почистване.

Днес производителят на кухненски уреди Redmond предлага избор от 2 модела домашни барбекюта, които съчетават доста проста функционалност: те нямат таймер и автоматично изключване, но в същото време имат приятна цена и качество. Материалът, от който са изработени шишчетата е специализирана хранителна неръждаема стомана, което ги прави лесни за грижа. Корпусът и чашите за събиране на течащия сок са изработени от алуминий. Необходимо е да се вземат предвид специалните свойства на този материал, тъй като алуминият не може да се мие в съдомиялна машина, да се потапя във вода и да се мие под течаща вода. За почистване на електрически скара за барбекю се препоръчва използването на мека кърпа или гъба и сапунен разтвор без корозивни химически компоненти.

Комплектът на тази електрическа скара за барбекю се състои от 5 шишчета и 5 тавички, които се свалят. Честотата на въртене на шишчето е 2 оборота в минута. Защита срещу токов удар - клас II, което означава само, че не можете да използвате устройството при относителна влажност над 85%, щепселът няма заземяващ контакт. Мощност - 1000 W. Нагревателят е инфрачервен излъчвател с кварцова тръба. Този модел има 1 година гаранция.

Комплектът на това устройство включва 6 шишчета (1 резервен) и 5 ​​подвижни чаши. Скоростта на въртене е същата като тази на първия модел - 2 оборота в минута. Клас I защита от токов удар. Това означава, че (при наличие на заземяване в контакта) условията, при които се използва това устройство, не са ограничени. При липса на заземяване се допуска работа в помещения без повишена опасност от електричество. Нагревателният елемент в този модел е нагревателен елемент (тръбен нагревател от неръждаема стомана). Мощността на устройството е 900 W. Това устройство има 2 години гаранция. За разлика от по-ранния модел, RBQ-0252-E е оборудван със система за автоматично падане.

За да приготвите кебап, нарежете месото на малки парченца, за да избегнете контакта на месото с нагревателния елемент. Благодарение на финото нарязване, течащият сок ще остане в тавите. За да добавите аромата на барбекю към месото, можете да забиете на шиш между парчета месо, ароматни дървени стърготини или да използвате течен дим, преди да нанизвате. Въз основа на прегледите понякога парчетата се търкалят от шишчето поради вертикалното подреждане. Затова можете да използвате тази идея: сложете резени картофи или лук на шиш между парчетата месо. Те ще запазят кебапчетата и в същото време ще се превърнат в отлична гарнитура.

За общ преглед на машината за кебап в Редмънд вижте следващото видео.