Барбекю от бъчва: внасяме оригинални идеи в живот

Тези от нас, които са щастливи собственици на лятна вила, вероятно са мислили повече от веднъж за инсталиране на барбекю. Има много дизайни на уреди за барбекю, които можете да сглобите със собствените си ръце. Кой да избера? По правило мангал и мангал за барбекю се комбинират в една инсталация, така че различни видове продукти да могат да се приготвят наведнъж. Ако целта ви е да се справите с минимален бюджет и в същото време да получите удобна и издръжлива скара, тогава обърнете внимание на кебап машината от бъчвата.

Може би някои ще бъдат твърде мързеливи да се занимават със стара бъчва, когато всички видове барбекюта с различни дизайни и на много достъпна цена могат да бъдат намерени в продажба за дълго време. Истинските собственици обаче никога не губят дух и искам да намеря употреба за всички ненужни и износени неща, например празна метална цев. Такива домашни хора имат златни ръце и при вида на бъчва вероятно изникват много идеи как и къде може да се адаптира всичко това.

Барбекюто от бъчва има своите плюсове и минуси. От предимствата отбелязваме:

• възможността за готвене не само на барбекю, но и на други ястия на скара или в метални съдове;
• лекота на почистване и поддръжка;
• голямо количество храна, приготвена по едно и също време (например на скара от 200-литрова бъчва);
• безопасност и практичност на използване;
• лекота на монтаж;
• достъпна цена.

Недостатъците включват:

• възможността за корозия (за да избегнете това, направете защитна козирка над барбекюто);
• бързо нажежаване, съответно, трябва да бъдете внимателни и внимателни, за да не се изгорите;
• невъзможност за транспортиране, тъй като конструкцията не е сгъваема.

Първо, изберете правилното място за стационарна конструкция. В близост до него не трябва да има дърво или други запалими предмети. Също така не се препоръчва да поставяте мангала до насаждения и цветни лехи, тъй като горещият въздух може да повлияе негативно на тяхната растителност.

Предимствата на домашното барбекю пред магазинното барбекю са очевидни: такова барбекю е статично и солидно. Можете да сте сигурни, че машината за кебап няма да падне или случайно да се преобърне, както често се случва с тънкокраки закупени братя. Можете да регулирате височината на краката и рамката и да я направите според височината на вашето домакинство, така че никой да не стои на барбекюто в приведено положение. А размерите на барбекю-барбекюто значително надхвърлят стандартните мини-конструкции от магазина, което означава, че барбекюто ще има достатъчно за всички.

Домашно барбекю скара може да бъде без капак или с мини-врата. И двата варианта позволяват не само печене на месо на открит огън, но и готвене на зеленчуци, риба и домашни птици на скара за барбекю. А подобрените бъчви имат и функцията на скара, за това е достатъчно да се предвидят рафтове за шиш в дизайна на барбекюто. Ако желаете, можете да готвите ястия в метални или чугунени съдове на открит огън.

Помислете за производствения процес.

• Обикновено за монтаж на метално барбекю се използват бъчви от горива и смазочни материали. Мангалът може да бъде голям или малък - 200 или 60 литра. Височината на барбекюто е около 1 метър. За да може монтажът на конструкцията да се извърши възможно най-бързо и просто, направете чертеж на барбекюто, като проверите точно всички размери.Струва си да следвате плана на етапи, тогава можете да спестите много време и да зарадвате домакинството и приятелите си с вкусно барбекю възможно най-бързо.

• Първо, изградете структурата на рамката, за да пасне на цевта, като същевременно мислите за стойките за страничната секция. За транспортиране на място, колела могат да бъдат прикрепени към рамката. Поставете цевта върху рамката, като вземете предвид дренажния отвор в горната част под ъгъл от 30 градуса. Към него може да се свърже изпускателна тръба, ако е необходимо.
• Начертайте правоъгълен отвор на цевта - това по-късно ще бъде капакът на барбекюто. Изрязва се с мелница, а след това към нея се закрепват пантите на вратите, за да може капакът да се отваря и затваря. За да осигурите допълнително сцепление, пробийте дупки отстрани на барбекюто. Остава да прикрепите дръжката и да поставите комина върху дренажния отвор. А за възможността за барбекю, монтирайте решетка от неръждаема стомана.

• Що се отнася до вътрешността на конструкцията, трябва да направите опори за шишчетата. За да направите това, изрежете 2 метални ъгъла по дължината на цевта и направете разрези на разстояние 10 см един от друг. След това заварете тези заготовки отвътре. И за да направите цевта да изглежда по-добре естетически, боядисвайте конструкцията със специална топлоустойчива боя от пистолет за пръскане. За да направите това, можете да използвате прахови термични бои, органосилициеви емайли или дори "неразрушима" боя за автомобилни ауспуси, която освен това е екологична.

За издръжливостта на конструкцията експертите препоръчват нанасянето на състава на няколко слоя. И само за 24 часа можете да използвате творението си за барбекю или барбекю.

А за да придадете на барбекюто „домашен” вид и за допълнителна практичност и удобство, си струва да монтирате върху него всякакви рафтове, където можете да държите ястия с мариновано месо или чинии. Това ще направи процеса на печене на барбекю още по-удобен.

Може би малко хора знаят колко е важно да изберете „правилните“ дърва за огрев за барбекюто. Вкусът на ястие, приготвено на дървени въглища, често зависи от това. Дървата за огрев, приготвени от овощни дървета, ще бъдат отлично гориво за скара за барбекю. Тяхната плътна дървесина е в състояние не само да запази огъня за дълго време, но и да добави деликатен и изискан аромат към приготвяната храна.

Не използвайте иглолистни дърва за огрев, особено смърч. Факт е, че когато иглолистните дървета горят, те отделят смолисти вещества, които влияят негативно на вкуса на месото. Също така не се препоръчват дърва за огрев от трепетлика - димът им съдържа токсини, така че консумацията на такъв кебап може да бъде опасна за здравето.

Наличието на 6 акра в страната просто задължава собствениците да придобият такова устройство за добра почивка като барбекю. С финансова стабилност можете да организирате голяма стационарна тухлена скара с беседка. И ако искате да спестите пари, обърнете внимание на дизайна на малки барбекюта, които можете лесно да направите със собствените си ръце само за един ден. Едно от такива универсални и незаменими устройства за даване е скара за барбекю, изработена от метална бъчва, която при спазване на всички производствени технологии ще ви служи вярно дълги години.

Как да направите мангал със собствените си ръце от бъчва, вижте видеоклипа по-долу.