Мангал зона: как да го направите правилно и красиво?

Красива и удобна зона за барбекю ще се превърне в притегателен център за цялото семейство. Ето защо трябва да отделите време и пари за компетентния дизайн на тази зона на вашия сайт. Но е важно да се запознаете предварително с това как да го направите правилно.

Изборът на място за барбекю на обекта изисква спазване на определени условия.

• Безопасност, тъй като е източник на открит огън. Мангалът трябва да бъде разположен на достатъчно разстояние от къщата или стопанските постройки, за да се избегне пожар. Мангалът се намира далеч от храсти и дървета.
• Защита от вятър. Пламъкът на огъня трябва да бъде покрит от силни пориви на вятъра. За да направите това, използвайте естествения релеф или сгради, тоест поставете зона за отдих от наветрената страна на хълма или стената на къщата. При избора на място трябва да се вземат предвид интересите на съседите, те не трябва да бъдат смущавани от дима от огъня и шума от вечерните събирания. Помислете за наличието на двор или птицеферма във фермата, миризмите на животински живот могат да развалят вечерята на открито.

• Удобството при използване. Необходимо е да се организира удобен, неплъзгащ се, доста широк проход с добра видимост към зоната за барбекю, тъй като основният период на използване е вечер. На такива критерии отговаря място в непосредствена близост до селска къща, докато е удобно да използвате кухнята и водопроводната система у дома и да гледате децата на детската площадка в двора. Зона мангал често се включва в комплекс с баня, поставяйки тези две съоръжения в близост. Това осигурява достъп до вода, а терасата на сауната служи като покрита трапезария. Понякога има отделно място в естествения пейзаж на имението, тук ще е необходимо да се прокарат добри пътеки и да се организира вечерно осветление.

• Естетична среда. Препоръчително е да поставите зоната за барбекю в красива пейзажна среда, очите на хората, седнали на мястото, не трябва да се опират в оградата или стената на съседски навес. Трябва да се разходите из сайта, да го разгледате от различни ъгли и да определите подходяща гледна точка.

На следващия етап се избира подходящ проект. Опциите за проектиране на място за барбекю са няколко вида. Откритият тип е детска площадка на поляна или в градина на открито. Мангалът е монтиран на земята или на специална опора, пейки и маса са разположени наблизо.

Това е най-простият тип зона за отдих, която изисква най-ниски финансови разходи. Дори начинаещ в строителния бизнес може да изгради такъв обект. Няма специални изисквания за размера на такава зона за отдих, с изключение на отчитането на размера на обекта и спазването на стандартите за пожарна безопасност. Предимството ще бъде използването на прилежащата територия за активни игри. Недостатъкът е зависимостта от метеорологичните условия.

Затвореният тип включва инсталиране на барбекю и маса за хранене с места за сядане под един покрив върху опори. По задната част на барбекюто е издигната стена, за да се предпази от вятъра. Подпорите за затворена зона са изработени от метал, тухла или дърво.

Размерите се изчисляват според необходимостта от настаняване на определен брой хора. Минималната ширина е 4 - 4,5 метра, това е достатъчно за свободен достъп до масата със места за компания от 8-10 души и за удобен достъп до мангала.

Мангал и маса за хранене на открито могат да бъдат разположени на вътрешния двор. В този случай зоната за отдих е в непосредствена близост до една от стените на къщата, банята или може да бъде подредена във вътрешния двор. Близостта до къщата позволява използването на комуникации за кухня и баня. Стените на сградите са надеждно защитени от вятъра, барбекюто е оборудвано с комин и покрив.

За любителите на красивите гледки е подходящ универсален тип. Това е сгъваема конструкция, която се монтира на всяко подходящо място на обекта, ако е необходимо, се прехвърля на друго място. Така можете да се насладите на барбекю, наблюдавайки различни пейзажи според настроението и метеорологичните условия. Конструкцията на зоната за барбекю е оборудвана със светлинна защита от плат или филм от вятър или валежи. При горещо време тентата засенчва мястото за почивка, плажен чадър може да действа като тента.

След като решите вида на обекта, трябва да изберете проект, можете да го поръчате в архитектурна работилница или да изберете готови чертежи на строителни обекти. Производителите предлагат огромно разнообразие от метални барбекюта. Готовите метални мангали се монтират директно на земята или върху платформа, облицована с камък.

Тухлените улични фурни и барбекюта имат прост дизайн., достъпни за самостоятелно строителство, обаче изискват изграждане на фундамент. Изграждането на барбекю според чертежите със собствени ръце е доста приятно изживяване. Нека разгледаме подробно процеса на полагане на основата със собствените си ръце.

Според размера на барбекюто се правят маркировки на земята, добавят се 10-15 сантиметра ширина и дължина, почвата се избира на дълбочина 60-70 сантиметра: по цялата площ - за фундамент под формата на плоча или около периметъра - за лентова основа.

Струва си да се отбележи, че лентовата основа е по-малко устойчива на температурни крайности и подуване на почвата през пролетно-зимния период, така че е по-добре да направите бетонна плоча под цялата основа. Дъното на изкопа се трамбова с ръчен трамбовка или електрическа вибрираща плоча.

Изработва се кофраж, основата на плочата се излива с бетон от цимент не по-нисък от M200 с височина 10 сантиметра. Височината на лентата е 20-30 см. Можете да поставите армировъчните пръти за плочата под формата на клетка, а за лентата - в две пръти. За втвърдяване оставете за една до две седмици, след което поставете 2 слоя хидроизолация с катран или покривен материал, намажете с течна хидроизолационна мастика и започнете да полагате барбекюто.

Най-простият стандартен мангал има формата на буквата "P" в план и размерите са 90 см ширина, 100 см височина и 90 см дълбочина. От материалите ще ви трябва масивна керамична тухла или шамотна тухла SHA-8. За първите пет реда зидария ще е необходим пясъчно-циментов разтвор 3: 1, за следващите редове - глинесто-пясъчен разтвор.

По желание на собственика се добавят странични тухлени масички за приготвяне на барбекю. Мангалът може да бъде оборудван с комин, който ще изисква известен опит в зидарията. Печката може да бъде оборудвана с фурна или решетки за приготвяне на различни ястия в лятната кухня или сушене на плодове и гъби. В комина майсторите монтират устройства за пушене на месо или риба. Стилът на барбекюто се избира според общия дизайн на крайградската зона или дарява тази зона със специален колоритен дизайн.

Мангал и зона за пикник могат да бъдат разположени точно на тревата, но тогава трябва да разчитате на капризите на времето. Тревата може да е влажна или студеният дъжд може да попречи на изживяването ви за хранене на открито.За да направите престоя си удобен, по-добре е да асфалтирате зоната за почивка. Паважът се извършва от тротоарни плочи, клинкерни тухли, естествен камък, камъчета или други естествени материали. Трябва да се има предвид, че пътеките и платформата трябва да бъдат завършени с един и същ материал.

Твърдото покритие ще ви позволи да не се страхувате от влага, барбекюто и градинските мебели ще стоят стабилно на повърхността. Покритието трябва да бъде избрано нехлъзгащо се, за да се избегне нараняване след дъжд или слана. Довършителният материал е избран да бъде устойчив на замръзване и да не се поддава на чипове при почистване, ако се планира да се използва зоната за отдих през зимата.

Подреждането на площадка за настилка се подготвя, както следва:

• На терена се правят маркировки според избраната форма и размер.
• По линиите за маркиране по цялата площ почвата се отстранява с 20-30 см, уплътнява се и се покрива със слой пясък от 5-10 сантиметра.
• Следва слой чакъл от 5-10 сантиметра и отново слой пясък или пясък с цимент, върху който вече е положен камък или тухла. Всички слоеве се проверяват редовно със строително ниво.
• Тротоарни плочи или камък могат да се полагат върху бетон, вместо горния слой пясък, изгражда се кофраж, монтират се маяци според нивото, по протежение на маяците и се изсипват с циментово-пясъчна смес, изчакват се, докато изсъхнат напълно за 10- 14 дни.
• След това върху бетонната основа се полага довършителен материал с помощта на циментов разтвор, като се спазва наклонът за оттичане на водата.

Производителите предлагат широка гама от дървен материал и изкуствени аналози за градински паркет и настилки. Дървеният под има по-кратък живот, но много хора харесват топлата текстура на този материал. В тази версия дъските се полагат върху трупи, които могат да бъдат направени от дърво, метал или бетон. Дървените трупи се поддържат върху лентова основа под формата на платформа или се опират върху бетонна основа. Всички конструктивни части са обработени с антисептик срещу корозия и гниене.

За привеждане на конструкцията под покрива са монтирани стълбове, които са изработени от дървен материал, тухла, метал. Тук трябва да вземете предвид теглото на покрива, независимо дали ще бъде капитален покрив от метални керемиди, азбестоциментови листове или андулин, който ще изисква подсилени опори. Бюджетните летни вили имат леко и практично покритие, изработено от филм, плат или поликарбонат. За тухлени стълбове се подготвя точкова основа, върху която колоните се издигат до желаното ниво. Металните стълбове са подсилени с малки камъчета в сондажа, който е запълнен с цимент.

Гредите са прикрепени към стълбовете, които трябва да имат завършек отдолу, тъй като в конструкциите от този вид рядко има подгънати таван. Структурните греди се играят специално за създаване на стил на хижа в зоната за отдих. За оборудването на топла платформа тя може да бъде затворена с каменна или тухлена стена от една или две съседни страни.

Капиталните каменни конструкции за барбекю не са толкова често явление в крайградските райониПовечето са ограничени до покрив и странични сенници, изработени от плат или филм, които могат да бъдат фиксирани към стълбове или да се отварят в зависимост от времето. Остъклените панорамни кътове за сядане ви позволяват да използвате помещението при всяко време благодарение на плъзгащите се конструкции, лекото тегло и добрите изолационни качества на стъклата. Стъклото в такива системи успешно замества поликарбонат с различни цветове. Основен акцент е върху топлоизолацията на покривния материал от комина.

Зоната за барбекю е разделена на две основни зони - зоната за готвене и зоната за хранене. Мангалът трябва да бъде инсталиран на най-малко 2 метра от масата за хранене, най-добре е да инсталирате мангала в ъгъла или на далечната стена на обекта. Зоната за хранене не трябва да блокира подхода към огъня, поради което масата и местата за сядане са разположени в предната част на беседката. Мангалната зона е удобно разположена във вътрешния двор, което създава естествена защита от вятъра от стените на сградите. Масата може да се постави на верандата или да се изгради балдахин с опора на една от стените на къщата, мангалът се оставя на открито или се поставя на разстояние под навеса близо до къщата.

Около централно барбекю може да се оформи зона за отдих в лятна вила на открито. В този случай много внимание се отделя на дизайна на барбекюто, тъй като около лятната печка са поставени маси с дивани. Добре е да засадите жив плет около периметъра на зоната за отдих, който ще придаде комфорт и ще предпази от любопитни очи. Ограда от вятъра може да бъде декоративна плетеница или дървесина. Красив вариант е да поставите зона за отдих на брега на естествен или изкуствен резервоар.

Градинските мебели ще ви помогнат да направите сайта красив. Мебелите могат да бъдат направени със собствените си ръце в традиционен селски стил, който ще изглежда хармонично в естествения пейзаж. Зона за барбекю във вътрешен двор в модерна високотехнологична или минималистична сграда ще изисква прости кубични форми от мебели в съответния стил. В открити площи е по-удобно да се използват пластмасови мебели, такива мебели имат различен дизайн и широк ценови диапазон, устойчиви са на атмосферна влага, лесно е да се поддържат чисти или да се пренареждат на правилното място.

Комфортната почивка вечер ще изисква осветление над масата за хранене, мангала и около периметъра на обекта. Осветителните устройства са свързани към електрическата мрежа или работят на слънчеви панели. LED лампите и осветлението на цветни лехи около зоната за отдих изглеждат много впечатляващи. Светодиодите ви позволяват да създавате многоцветни светлинни композиции в градинския пейзаж.

Декорът на зоната за отдих е от голямо значение. Засадете наблизо ароматни цветни лехи или люляци с чубушник, така че вечерният въздух да бъде изпълнен с приятния им аромат. Около подпорите на покритата беседка са красиво цъфтящи лози: клематис, орлови нокти, катерещи рози. Много е приятно да седнеш в сянката на лоза и да се насладиш на плодовете. Живописно аранжирани саксии или градински скулптури ще украсят зоната за барбекю, селските предмети от бита ще добавят традиционен селски привкус към зоната за барбекю.

Също така, следните видове дизайн могат да се разглеждат като примери:

• Открита тераса в колониален стил с барбекю.

• Минималистичният дизайн на зоната за барбекю е подходящ за малки площи.

• Кръгла детска площадка от естествен камък.

• Ориенталски дизайн на панорамна лятна кухня в страната.

• Лаконична зона за отдих на открито в дачата.

За информация как да направите мангал и тухлена фурна под казан, вижте следващото видео.