Тънкостите на подреждането на барбекю на балкона

Почти всеки, който живее в града, обича да се наслади на сочно месо, приготвено на огън. Процесът на готвене обаче включва ходене във вашата градина или извън града, което не е достъпно за всеки. Като един вид решение на тази дилема, много жители прибягват до приготвянето на любимата си храна направо на собствения си балкон. Тази статия ще обсъди особеностите на производството на барбекю на балкона, които трябва да знаете, за да избегнете трагедия или големи финансови загуби поради глоба.

Според жилищното законодателство балконите и лоджиите са неразделна част от вашия апартамент, което означава, че те са неприкосновени за други хора. От своя страна собственикът на жилищното пространство може да ги използва, както намери за добре.

Следователно, запалването на открит огън или използването на лошо локализиран пламък ще предизвика абсолютно очаквания протест от страна на останалите жители, живеещи в къщата.

Причините за недоволство могат условно да бъдат разделени на пет групи.

• На първо място, недоволството ще бъде изразено от хора, чиито апартаменти са два или три етажа по-високи, тъй като те ще станат жертва на миризмата на сажди, дим, люспи сажди и други продукти от горенето, които проникват до тях през вентилацията и вентилационните отвори.

• Миризмата, която се разпространява около месото по време на готвене, винаги е привлекателна за този, който готви. Това обаче може да обиди естетическите чувства на съседите. В допълнение, хората с алергии могат да получат пристъпи на задушаване, в който случай може да бъдете обвинени в увреждане на тяхното здраве.

• Не забравяйте, че балконите обикновено се използват за сушене на бельо и дрехи. Жар от огън, миризмата на дим могат да развалят прясно изпраното бельо, което естествено ще доведе до недоволство и може да предизвика конфликт.

• Всеки разумен човек знае, че паленето на балкон е пряко нарушение на стандартите за пожарна безопасност. Освен това самата процедура за приготвяне на барбекю почти винаги е придружена от употребата на алкохолни напитки. Комбинацията от тези обстоятелства може да предизвика пожар не само в апартамента на виновника, но и в съседните лоджии, които, без съмнение, няма да се харесат на никого.

• Отговорните съседи, живеещи на няколко етажа по-горе, жители на съседна къща или хора, минаващи покрай къща, където се пече месо на огън, може да видят отблясъци на пламък или стълб дим и да извикат пожарната. При такива обстоятелства ще трябва да отговаряте за фалшиво обаждане, както и за неспазване на стандартите за пожарна безопасност.

Също така е важно да запомните, че пърженето на месо на огън, след като преди това е излязло на покрива, също не е добра идея. Обикновено за производството на покриви се използва покривен материал или битум. Тези материали ще се запалят за минути. Освен това трябва да се помни, че на покрива обикновено се монтира различно комуникационно и телевизионно оборудване, което може да се стопи или просто да се влоши от високата температура.

Законът задължава извършителя да плати от четири до пет хиляди рубли или да бъде наказан под формата на лишаване от свобода с различна дължина, ако поради нарушаване на стандартите за пожарна безопасност възникне пожар, който е унищожил или сериозно повредил чужда собственост или причинил щети за здравето на другите.

За незаконно издигнат пожар в гората, както и на всяко друго незаконно място, нарушителят е длъжен да заплати глоба в размер на дванадесет основни стойности.

По този начин приготвянето на барбекю трябва да се извършва изключително на открито: на територията на парцела, на специално оборудвано място в гората или в двора. Непременно трябва да се спазват всички необходими стандарти за пожарна безопасност: източникът на пожар трябва да се намира на разстояние най-малко петдесет метра от жилищни сгради, обществени сгради, както и магистрали. Той също така не трябва да създава неудобства на минаващите хора и тези, които са наблизо.

За разпалване на огън в границите на жилищен район нарушителят ще трябва да плати различен размер глоба, а в случай на особено труден изход е възможно реално наказание под формата на лишаване от свобода за различни периоди. Всички тези характеристики трябва да се запомнят и спазват, за да се избегнат трагедии и големи финансови загуби.

Днес напредъкът в технологиите прави възможно закупуването на специални устройства, които позволяват на всеки любител на пърженото месо да приготви шиш или други месни деликатеси, без да напуска дома си. Това решение е идеално за хора, които нямат право да излизат на открито поради здравословно състояние, натоварен график или финансови затруднения. Разбира се, ястията, приготвени на електрическа скара или друг технически аналог на барбекю, се различават леко по вкус от ястията, приготвени на открит огън, но дори ценителите на месните деликатеси ще се съгласят, че те не са по-лоши от традиционните кебапчета.

Повечето хора имат малки балкониследователно дори фактът, че появата на модерно барбекю автоматично превръща стаята в стилна и благородна стая, не оправдава безсмислеността на това действие. От гледна точка на спестяването на място, стационарната скара ще направи повече вреда, отколкото полза, тъй като ще се използва рядко и ще заема място през цялото време. Ето защо има смисъл да закупите стационарно барбекю само ако имате собствена тераса. За обикновен балкон сгъваем мангал, който има сгъваем дизайн и не заема много място, е най-подходящ.

Скара фурната на газ или електричество е отличен заместител на класическото барбекю. И двата варианта са абсолютно безопасни по отношение на пожарната безопасност. Основното предимство на електрическите скари е тяхната лекота на използване, козът на газовите скари е скоростта. С помощта на газова скара можете да изпържите месото много по-бързо от електрически. Устройствата се предлагат в различни размери, от големи стационарни устройства до малки и компактни, които лесно се побират на маса за хранене.

Освен това те са достатъчно леки, за да могат да се използват както на балкона през зимата, така и в лятната вила. Най-популярни са моделите със сгъваеми странични рафтове.

Предимства на електрическите мангали:

• В процеса на пържене на месо не се отделят сажди и дим, което означава, че продуктите от горенето няма да се утаят по стените, а миризмата на месо няма да проникне в съседните апартаменти и няма да дразни жителите.

• Домашните електрически скоби са абсолютно законни от гледна точка на пожарната безопасност. Освен това е абсолютно безвреден за здравето.

• Не е необходимо да се запалва открит огън.

Има два вида електрическа връзка: вертикална и хоризонтална. Хоризонталната е устройство, наподобяващо по форма традиционен мангал, където нагревателните елементи са разположени под шишчетата. Обръщането на месото тук трябва да се извърши ръчно. Вертикалната инсталация има цилиндрична форма. Устройството е оборудвано с мощен нагревателен елемент, както и с механизъм, който върти месото.

Една от най-известните алтернативи на барбекюто е фритюрникът. Това устройство не само е идеално за готвене на месо, но и може да зарадва своите собственици с печени картофи или колбаси. Този уред изисква електричество, за да работи, така че обикновено се намира в кухнята.

Обикновено за устройството се разпределя специална таблица, където се намира самото устройство., прибори за готово месо, както и други аксесоари, които може да са необходими в процеса на готвене.

За максимален комфорт интериорът на балкона може да бъде допълнен с малък диван или малък диван. След това можете спокойно да поканите приятелите си на вашето домашно барбекю.

Всичко по-горе предполага, че можете законно да правите барбекю на балкона. Основното нещо е да се спазват стриктно правилата за пожарна безопасност. Съвременните технологии предлагат широка гама от алтернативни заместители на класическото барбекю.

Опушалката на балкона е доста популярна днес. Изборът на балконска скара или да си я направите сами не е никак трудно, ако следвате нашите препоръки.

За видео ревю на барбекюто на балкона вижте видеото по-долу.