Къде се използва нишестена паста и как се прави?

Съдържание
  1. Приложения
  2. Стъпка по стъпка рецепти
  3. Съвети за приложение
  4. Грешки в готвенето
  5. Правила за съхранение

Паста, приготвена от обикновено нишесте, е незаменима в домакинството. Такова вещество е доста лесно да се приготви самостоятелно и изисква минимални разходи.

Приложения

Пастата от нишесте ви позволява да изпълнявате много задачи, от правене на хартиени занаяти до тапети... По този начин лепилото е подходящо за изолация на дограма. Прясно приготвеният състав се разпределя равномерно върху хартиените ленти, с които след това се запечатват пукнатините в прозорците. Пастата от нишесте е полезна и за грундиране на стени - тя трябва да се приготви по същата рецепта като за лепене на тапети. Между другото, за да не се появяват с течение на времето бъгове или акари на повърхността, към състава се добавя малко количество сол. След като стените са грундирани със състава, можете да продължите към окончателното покритие, тоест тапети от всякакъв вид и цвят.

Висококачествена смес, когато изсъхне, няма да остави никакви следи и ще ви позволи спретнато да декорирате стените.

За създаване на продукти от папие-маше се използва универсален състав на пастата. Значителен плюс е, че прозрачното вещество не оцветява хартията след изсъхване. Веществото често се използва за творчество, дори и с най-малките деца - в края на краищата такова екологично чисто лепило не е токсично и не предизвиква алергии. Ако е необходимо, ще бъде сравнително лесно да го почистите от килими, паркет, дрехи или работни маси. С нишестена паста можете да залепите памучна вата, за да създадете памучни играчки, да залепите продукти с рамка или да свържете парчета цветна хартия. Лепилото за картофено нишесте може да се използва в производството на велпапе, за обработка на хартия и подвързия на албуми и дори за направата на ленти за семена.

По принцип различни съставки могат да бъдат включени в нишестената паста. Царевичното брашно ще създаде леко мътна и силно втвърдяваща се субстанция. Срокът на годност се оказва по-дълъг от този на други сортове. Пастата от пшенично брашно има средна втвърдяваща способност. Този сорт е особено популярен в книговезката дейност. Прозрачната и чиста паста от картофено нишесте се характеризира с ниска способност на втвърдяване. Той бързо се вкисва и променя свойствата си след дълго време на открито.

Силна паста от ръжено брашно, устойчива на влага и е подходяща дори за залепване на фурни.

Стъпка по стъпка рецепти

Също така е възможно да се приготви паста от царевично, пшенично или картофено нишесте у дома. По принцип се създават по същите рецепти.

Класически

За да приготвите лепкаво вещество по класическата рецепта, ще ви трябва самото нишесте, чиста вода, метален съд за варене и инструмент за разбъркване. Първото нещо, което трябва да направите, е да пресеете сместа през цедка в дълбока купа. След това там се излива студена вода в съотношение 2: 1. Като правило има 2 супени лъжици вода за 4 супени лъжици нишесте и това количество е достатъчно за занаяти или ремонт на хартиени подвързии. Естествено, с увеличаване на количеството на сухия компонент, се увеличава и обемът на течността.

Водата се излива в нишестето на тънка струя, като в същото време веществото се разбърква с кръгови движения. Това ще стане най-удобно с обикновена супена лъжица или кулинарна бъркалка.След това сместа ще трябва да се разреди с чаша вряла вода. Отново на тънка струя се добавя вода. Съставките трябва да се месят, докато се образува гъсто желе. Ако сместа се окаже твърде течна, тогава може да се постави на слаб огън за няколко минути.

Докато пастата е на котлона, тя също трябва да се разбърква с дървена или силиконова шпатула, без да се довежда до кипене.

След като отстраните лепкавата субстанция от котлона, тя ще трябва да се омеси, докато веществото изстине. Освен това, за да се постигне хомогенност, може да се филтрира през тензух. Нанесете пастата веднага след като изстине. Между другото, ако в магазина няма нишесте, тогава неговият сорт картофи може да се приготви самостоятелно. За целта от килограма грудки се отстранява горният слой, който след това се натрива на едро ренде. След като изстискате картофения сок с помощта на марля, ще трябва да оставите течността настрана за известно време, докато се отдели утайка. След известно време сокът се отцежда, а изсушената утайка се използва като нишесте.

Занаятчиите на папие-маше понякога се нуждаят от паста с повишена издръжливост. В този случай нишестето първо се държи във фурна при висока температура, докато придобие изразен кафяв оттенък. Получените бучки се смилат на прах по всякакъв наличен начин, след което остава да се разрежда с вода в съотношение 40 грама на 100 милилитра.

Можете също да добавите една чаена лъжичка захар като трета съставка и след това да продължите с работата.

Друга възможност за създаване на супер силна паста е добавянето на калциев хлорид към състава. Това лекарство в количество от 40 грама първоначално се разрежда в 600 милилитра вода и се довежда до кипене. Отделно 400 грама нишесте постепенно се комбинират с 400 милилитра вода. Двата разтвора при непрекъснато бъркане се смесват добре. Основата за лепило се допълва с 4 литра гореща вода и цялата смес се вари за няколко минути на слаб огън. След като се охлади пастата, трябва да се остави да се вари за няколко часа и след това да се прецеди.

С брашно

Някои майстори предпочитат да приготвят паста с добавяне на брашно. В първия случай 3 супени лъжици нишесте и същото количество брашно се заливат с 200 грама студена вода, след което веществото се разбърква добре. След това празен съд трябва да се напълни с чаша вода, след това да се постави на огъня и да се заври. Субстанция от нишестено брашно се изсипва внимателно във вряща течност, всичко се разбърква и се вари за няколко минути до консистенцията на течна заквасена сметана.

Пастата трябва да се охлади естествено преди употреба.

Във втория случай сместа от нишесте и брашно също се залива със студена вода и веднага се слага на огън. Докато се разбърква, веществото трябва да се доведе до кипене и да се получи лепкава консистенция. Когато пастата се охлади, можете да добавите малко количество PVA към нея. Прецедете лепилото през тензух, сито или дори стар найлонов чорап. Трябва да се спомене, че когато добавяте брашно, не трябва да избирате тъмни сортове, които могат да развалят сянката на светло, почти прозрачно вещество и следователно да доведат до появата на петна.

Съвети за приложение

За да се увеличи "докингът" на повърхностите, преди употреба се препоръчва да добавите малко количество PVA лепило или дори лепило за дърво към пастата, в зависимост от целта на употреба. Последният е по-подходящ за създаване на занаяти или продукти с помощта на техниката на папие-маше, но категорично не се препоръчва за залепване на тапети, за да се избегне появата на ивици и жълти петна.

Освен това експертите смятат, че за ремонт трябва да се приготви по-гъста маса, а за занаяти е подходяща течна смес. Vitriol трябва да се инжектира в нишестената паста за семена, което осигурява дезинфекция.

Можете също да увеличите лепкавостта на състава с желатин.

Препоръчително е готовата смес да се изсипе в съд, който може да бъде херметически затворен. - например пластмасов съд с капак или стъклен буркан с пластмасов капак. По-удобно е да излеете необходимото за работа количество в малка чиния. Сгъстената паста лесно се връща в желаното състояние чрез добавяне на 30 до 50 милилитра вода. Ако сместа попадне върху кожата и изсъхне, ще бъде достатъчно да я изплакнете под чешмата.

Ще бъде възможно да се спести твърде течна паста чрез добавяне на сух компонент - тоест нишесте или сместа му с брашно. Въпреки това, не трябва да изсипвате праха директно в съда с приготвената смес - това ще допринесе за образуването на бучки. Предварително изсушената съставка трябва да се смеси с малко вода в отделен съд, докато се получи консистенция, подобна на тесто. Полученото вещество се изсипва в пастата, всичко се разбърква добре и се довежда до кипене.

Грешки в готвенето

Хората, които правят паста за първи път, често правят една от трите често срещани грешки. Първият се състои в първоначално изсипване на сухата смес в прясно преварена вода, в резултат на което се образуват голям брой бучки и характеристиките на лепилната маса се влошават. Ще бъде правилно първо да смесите праха в малко количество вода, за да набъбне съставът, след което да се добави вряща вода.

Втората грешка изглежда така: сухата съставка се изсипва във водата, поради което се образуват бучки. Всичко трябва да е обратното - тоест върху нишестето или сместа му с брашно се излива студена вода.

И накрая, третата важна грешка е липсата на постоянно бъркане. Ако това не се направи, тогава и нишестето, и брашното ще се утаят на дъното, което означава, че пастата ще се развали.

Правила за съхранение

Не е позволено да съхранявате пастата повече от три дни.следователно първоначално не трябва да се готви в прекомерни количества. За този период трябва да се постави в херметически затворен контейнер, който след това се изважда в хладилника или мазето. Някои майстори обаче се ограничават до надеждно запечатан найлонов плик. Важно е да запомните, че при нормални условия, без загуба на качество, веществото се съхранява за не повече от 24 часа. Ако сред компонентите има сол или захар, срокът на годност се намалява.

Паста, която се е сгъстила по време на съхранение, може да бъде съживена чрез добавяне на малко количество вряща вода, внимателно разбъркване и филтриране. Важно е да се отървете от всички бучки, които са се появили през това време. Ако на повърхността се появи коричка, тя просто се отстранява, но появата на мухъл ще изисква изхвърляне на състава.

без коментари

Коментарът беше изпратен успешно.

Кухня

Спалня

Мебели