Абако от моркови

Морковите са здравословен зеленчук, така че се отглеждат от всички градинари, летни жители и фермери без изключение. Те дават предпочитание на плодови сортове, които са лесни за грижа, бързо се адаптират към условията на отглеждане и също така имат отличен вкус. Тези характеристики са надарени с ранно узрял хибрид от абако от холандска селекция.

Морковът Abaco е хибрид от първо поколение, отгледан от учени от селскостопанската фирма Monsanto (Холандия) през 2005 г. Зеленчуковата култура е вписана в регистъра през 2009 г. Морковите се препоръчват за отглеждане в Централен район, но днес те се отглеждат в различни климатични зони. Зеленчукът се отглежда както в градински хребети, така и на полета.

Холандският морков Абако е растение с мощна розетка и полуразпръснати листа. Височината на върховете достига 50-60 см. Цветът на листата е тъмнозелен, а краищата са фино разчленени. Характерна особеност е, че листата не изсъхват, не окапва, рядко пожълтява. Върховете нямат изразен аромат. Хибридът принадлежи към сорта Шантеней.

Абако представлява група от средноплодни сортове. Корените узряват чисти, така че хибридът често се отглежда в търговската мрежа. Теглото на плода варира от 105 до 220 грама. Дължината на кореноплодите е 14-16 см, а диаметърът на зеленчука е около 5 см. Формата на моркова е конична, със заоблен нос. Зрелите плодове са равномерно покрити с интензивен тъмно оранжев цвят. Кората (кората) е тънка, гладка, със забележим блясък и няколко нишковидни коренчета.

Изкопаните моркови могат да се транспортират на дълги разстояния, както и да се съхраняват дълго време. Сортът е идеален за съхранение през цялата зима. По време на периода на съхранение екземплярите от моркови не се напукват, не се деформират. Събирането е разрешено чрез механични и ръчни методи.

Морковите от абако се запомнят със страхотния си вкус. Тъмнооранжевата плът се характеризира с месеста, нежна, хрупкава и сочна структура без фибрилация. Вкусът се изразява със сладост, преплетена със съдържание на захар и аромат на моркови. Сърцевината е тънка, изобщо не се различава по цвят от пулпата. Презрелите кореноплодни зеленчуци могат да имат уголемена сърцевина. Трябва също да се отбележи, че пулпата съдържа повишено количество захари, каротин и микроелементи.

Събраните кореноплоди се консумират пресни, добавят се към студени и топли ястия, замразяват се, преработват се в сок, а също така се използват за консервиране на зеленчукови салати.

Холандските моркови принадлежат към групата на ранно узряване. Вегетационният период продължава 90-95 дни. Плодовете узряват заедно. Изкопаването на зеленчук се извършва едновременно, а не постепенно, веднага щом корените придобият подходящия цвят и натрупат необходимата маса.Лесно е да проверите зрелостта на зеленчуците: просто извадете няколко плода. По правило прибирането на реколтата се извършва през август и първата половина на септември.

Хибридът е деклариран като високодобивен хибрид. От 1 хектар насаждения можете да изкопаете 420-560 цента сочни моркови. Максималният добив е регистриран при около 1160 c/ha.

Зеленчукова култура се отглежда чрез засяване на семена. За това предварително се избира място, където се правят плитки канали (2-4 см), които трябва да се навлажнят. Разстоянието между редовете трябва да бъде 15-20 см. Засаждането се извършва по схемата 5-7x15 см. Зелето, доматите, ранните картофи, лукът и краставиците се считат за най-добри предшественици.

Въпреки факта, че разсадът на моркови е в състояние да издържи спад на температурата до -3-4 градуса, зеленчукът трябва да бъде засаден след затопляне на почвата и въздуха до + 7-8, когато няма заплаха от връщане на пролетни слани . Сеитбените работи се извършват от последната седмица на април до началото на май.

Можете да засадите моркови преди зимата, в края на септември - началото на октомври. За да направите това, след засяването на семената се извършва поръсване на лехите - мулчиране, а през пролетта, когато настъпи масово покълване, кълновете се покриват с филм, който ще ги предпази от замръзване. Такива действия допринасят за по-ранно узряване на зеленчуците - 1-2 седмици по-рано.

Холандският хибрид не изисква сложни грижи, но трябва да се спазват основните агротехнически препоръки. Растението се нуждае от поливане с утаена вода на всеки 10-12 дни (спиране 2 седмици преди прибиране на реколтата), коренова превръзка (2-3 пъти на сезон, редуващи се торове), разрохкване и плевене на почвата (5-6 пъти месечно), две -етапно прореждане при запазване на разстоянието между растенията до 4-5 см, предотвратяване на болести и нападения от вредители. Зрелият зеленчук трябва да изглежда малко извън земята, така че не е необходимо да го изгребвате напълно.

Засаждането на моркови се извършва в почви с различна структура, но най-удобно е зеленчукът да расте в глинесто-песъчлива почва с високо съдържание на прашната част. Освен това почвата трябва да е лека, дишаща, пухкава, влажна и питателна, с ниско ниво на киселинност. Почвата не трябва да е блатиста и тежка.

Кореноплодите се засаждат на равнинни площи, почистени от плевели. Опитните зеленчукопроизводители препоръчват засаждане на ниски височини, където има много слънце, топлина и светлина. Добре е подземните води да текат дълбоко, за да няма повишена влага и застояла вода.

Зеленчуковите култури имат добра имунна система на генетично ниво. Зеленчукът е в състояние да устои на мана по листата, както и на редица други инфекции. Разпръскването на малко количество дървесна пепел върху върховете на моркова и почвата около него ще осигури надеждна защита срещу атаки на вредители. Изключително рядко се случва морковите да бъдат нападнати от моркова муха и мечка.