- Автори: Франция
- Назначаване: за прясна консумация, за консервиране, за замразяване, за пакетирани продукти, за приготвяне на сок
- Форма на листна розетка: полуразпръскващ се
- листа: фино разчленен, зелен, среден размер
- Тегло, гр: 80-160
- Формата : конична с тъп връх
- Вкусови качества: отлично
- Срокове на зреене: средно рано
- Дължина, см: 9-15
- Диаметър, см: 2-3
Загубвайки се при избора на сорт моркови за засаждане в градински хребет, се препоръчва да се даде предпочитание на доказани, така да се каже, класически сортове, които се характеризират с лекота на грижа, но дават високи добиви. Именно с такива показатели е надарен средноранният сорт Carotel, отгледан от френски ботаници.
История на развъждането
Трапезният сорт моркови Karotel е разработен преди повече от 20 години от френски животновъди. Основната задача на учените беше да създадат зеленчук с подобрени характеристики и способност да расте в неблагоприятен климат, например в региони с кратко и прохладно лято.
Сортът не е вписан в Държавния регистър на одобрените за употреба, но популярността му нараства през годините. Зеленчукът се култивира както на малки градински лехи, така и в земеделски насаждения (ниви). Възможно е да се отглеждат моркови в различни климатични зони, но най-продуктивната зеленчукова култура е в региони с умерен климат.
Описание на сорта
Френският морков е мощно розетково растение с полуразпръснати листа. Листата на върховете се характеризират със среден размер, перисто разчленена форма и наситен зелен цвят. Отличителна черта на растението е изразен, доста специфичен аромат на зеленина. Заслужава да се отбележи и добрата устойчивост на зеленчуковата култура към цъфтеж (стрелба). В допълнение, огромно предимство на сорта е пълното потапяне на зеленчука в почвата, което улеснява процеса на прибиране на реколтата - морковите лесно се изваждат от почвата.
Характеристики на външния вид на растението и кореноплодните култури
Каротел е ярък представител на средно едри сортове моркови. Плодовете узряват гладко и спретнато. Средното тегло на кореновата култура е 80-120 g, но понякога достига 160 грама. Дължината на зеленчука е до 9-15 см, а диаметърът е само 2-3 см. Формата на зеленчука е конична или цилиндрична с тъп "нос". Зрелите моркови са равномерно покрити с наситен оранжев цвят. Кожата (кората) на кореноплодите е тънка, гладка, лъскава, с малък брой нишковидни корени.
Събраните зеленчуци могат да се транспортират без значителни загуби, както и да се съхраняват дълго време на хладно, проветриво и сухо място. Доброто съхраняемост се осигурява от факта, че плодовете са устойчиви на напукване и деформация.
Предназначение и вкус на клубените
Каротел е известен с отличния си вкус. Оранжевата плът има хрупкава, нежна и много сочна текстура без фибрилация. Сърцевината на зеленчука е много тънка. Вкусът е доминиран от сладост, лека захарност, допълнена от изразен аромат на моркови. Пулпът от кореноплодни зеленчуци има високо съдържание на каротин и захар.
Получената реколта може да се използва широко при готвене - добавете към топли и студени ястия, маринирайте, замразете, използвайте за консервиране на зеленчуци и също така съхранявайте в мазето до пролетта.
Зреене
Carrots Carotel представлява клас средно ранни култури. От момента на поникване до пълна техническа зрялост минават 100-110 дни. Покълването настъпва за 7-10 дни. Беритбата се извършва от август до октомври.
Добив
Показателите за добив на сорта са отлични, но пряко зависят от метеорологичните условия. Средно от 1 m2 насаждения могат да бъдат изкопани / извадени 2-4 кг сочни моркови.При благоприятна среда от 1 m2 насаждения се прибират от 5,6 до 7,7 кг зеленчуци.
Растящи региони
Морковите Carotel са популярни не само сред руските зеленчукопроизводители. През последните години масово се отглежда на територията на Молдова и Украйна.
Отглеждане и грижа
Коренът се култивира по семенния метод. Преди засаждането семената се третират с инсектициди. За засаждане на моркови се подготвят канали в земята с дълбочина 2-2,5 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде 15 см. Засаждането се извършва по схема 5x7 см. Засяването се извършва след достигане на температурата на въздуха 6-18 градуса. По правило можете да сеете моркови в края на април - средата на май. Най-добрите предшественици на този вид моркови са: лук, домати, зеле, грах. Важно е да се знае, че сортът може да се засява за зимата.
Агротехнологията на растенията се състои от верига от стандартни дейности: седмично поливане, понякога 2 пъти седмично (почвата трябва да се навлажнява на дълбочина 30 см), въвеждане на минерални торове 2 пъти на сезон (органична материя не се препоръчва), периодично прореждане, разрохкване и плевене за премахване на плевелите, както и предотвратяване на болести и нападения от насекоми.
Морковите са една от най-непретенциозните култури по отношение на условията на отглеждане, издържат на кратка суша и кратко застудяване. Въпреки това, за да получите вкусни и големи кореноплодни култури, трябва да се придържате към основните правила за засаждане на моркови.
Изисквания към почвата
Кореновата култура е придирчива към структурата на почвата. Удобно е да се отглеждат моркови в рохкави, дишащи, хранителни и влажни почви с неутрален индекс на киселинност. Не се препоръчва засаждане на зеленчук в низини, където влагата е в застой, както и в блатисти почви.
Необходими климатични условия
Karotel има добра устойчивост на стрес, поради което толерира малки температурни колебания, застудяване, къса сянка. За засаждане се избира слънчева зона, където е топло и светло, а също така има надеждна бариера, която предпазва от пориви на ветрове и течения.
Устойчивост на болести и вредители
Въпреки добрия имунитет, зеленчукът, ако не се грижи правилно, може да бъде подложен на заболявания като фомоза, кафяво петно, гниене и алтернария. Растението може да бъде атакувано от мухи и моркови, пръскането с инсектицидни препарати ще помогне да се отървете от тях.
Морковите растат в почти всяка градина. Има мнение, че тази култура е много устойчива на всякакви болести и вредители, но това не е така. Без подходяща грижа морковите стават податливи на всякакви инфекции и са засегнати от вредни насекоми.