- Година на одобрение: 1950
- Назначаване: за прясна консумация, за консервиране, за приготвяне на сок
- Тегло, гр: 100-170
- Формата : конусовидна, тъпозаострена
- Вкусови качества: отлично
- Срокове на зреене: в средата на сезона
- Растящи региони: Северозападна, Централна, Средна Волга, Далечния Изток, Северен Кавказ
- Дължина, см: до 16
- Диаметър, см: 5
- Оцветяване на кората: портокал
Когато избират сорт моркови за засаждане на градински било, много производители на зеленчуци предпочитат изпитани във времето сортове, например московска зима A 515. Този вид е непретенциозен в грижите, бързо се адаптира към условията на отглеждане, а също така дава високи и стабилни добиви. Лесно е да отглеждате зеленчук, основното е да се запознаете с тънкостите на селскостопанската технология.
История на развъждането
Среднозреещият московски зимен морков А 515 е отгледан от учени от Федералния изследователски център по зеленчукопроизводство през 1943 г. 7 години по-късно, през 1950 г., зеленчуковата култура е вписана в Държавния регистър на одобрените за употреба. Морковите се отглеждат в Северозападния, Централния, Далечния Изток, Северния Кавказ и Средното Поволжие. Можете да отглеждате моркови както на градински хребети, така и на земеделски земи. Освен това сортът се отглежда с радост от градинарите на Молдова и Украйна.
Описание на сорта
Московска зима A 515 е растение с мощна розетка с разпръсната зеленина. Листата на върховете са дълги (до 25-30 см), смарагдово зелени на цвят, със силно разчленяване на ръба. Листата няма характерен аромат.
Този вид принадлежи към сорта Chantenay. Сортът моркови се характеризира с устойчивост на напукване и цъфтеж. Зрелите корени стърчат леко над повърхността на почвата, което опростява процеса на прибиране на реколтата.
Характеристики на външния вид на растението и кореноплодните култури
Този сорт е средно голям. Всички кореноплоди са подравнени и спретнати, така че морковите често се отглеждат в търговската мрежа. Средното тегло на един зеленчук е 100-170 грама. Дължината на екземпляра не надвишава 16 см, а диаметърът е около 5 см.
Формата на кореноплодите е конична или удължено-конична със заоблен "нос". Кората на зеленчука е тънка, гладка, със забележим блясък, без неравности. На повърхността понякога могат да се отбележат плитки очи и няколко светли нишковидни корена. Зрелите моркови имат равномерен ярко оранжев цвят.
Изкопаната реколта понася дълги превози без загуби. В допълнение, сортът е надарен с дълъг срок на годност, така че морковите са идеални за съхранение през зимата.
Предназначение и вкус на клубените
Московска зима A 515 е зеленчук, който се помни с отличния си вкус. Портокаловата каша се характеризира с умерено плътна, нежна, хрупкава и сочна консистенция, без фибри и горчивина. Вкусът е доминиран от приятна сладост, леко съдържание на захар, допълнено от аромат на морков. Ядрото на кореноплодите е тънко, практически не се различава по цвят от пулпата.
Морковите са надарени с многостранно предназначение - консумират се пресни, добавят се към салати, студени и топли ястия, замразяват се, използват се за консервиране на зеленчуци, а също и като подготовка за зимния период. Някои домакини посочват, че сортът е идеален за преработка върху картофено пюре и сокове.
Зреене
Московска зима A 515 е средносезонен сорт.Вегетационният период продължава 110-120 дни. Можете да оцените вкуса на кореноплодните зеленчуци след 70 дни, а пълното узряване настъпва по-късно. Масовото прибиране на реколтата се извършва в края на август, септември.
Добив
Показателите за добив за сорта са отлични. Средно от 1 m2 насаждения могат да се съберат 5-7 кг сочни екземпляри. При отглеждане на зеленчук за продажба или промишлена преработка от 1 хектар насаждения се изкопават до 60 тона моркови. Максималният добив е регистриран при около 100 t/ha.
Отглеждане и грижа
Морковите се засаждат в края на април - началото на май. Семената са предварително дезинфекцирани. Преди сеитба на площадката се правят канали с дълбочина 1,5-2 см. Разстоянието между редовете е 15-20 см. Засаждането се извършва по схема 5-7 на 15-20 см. Най-добрите предшественици за тази култура са: лук, домати и краставици.
За подзимно отглеждане сеитбата на семена се извършва в края на октомври, при температура от + 4 ... 5 градуса.
Селскостопанската технология на зеленчука не се различава особено от другите сортове моркови: редовно поливане, прилагане на превръзки три пъти на сезон, изтъняване (2 пъти), разрохкване и плевене на почвата, както и предотвратяване на вируси.
Морковите са една от най-непретенциозните култури по отношение на условията на отглеждане, издържат на кратка суша и кратко застудяване. Въпреки това, за да получите вкусни и големи кореноплодни култури, трябва да се придържате към основните правила за засаждане на моркови.
Изисквания към почвата
За морковите е удобно да растат в лека глинеста или песъчлива глинеста почва, които са наторени, овлажнени, дишащи и също така имат неутрално ниво на киселинност. Освен това зеленчукът се развива добре, като расте в субстрати, наситени с хумус.
Необходими климатични условия
Растението е топлолюбиво, устойчиво на малки температурни колебания, но уязвимо на сянка и суша. Мястото трябва да бъде избрано слънчево, топло и светло.
Устойчивост на болести и вредители
Поради високия си имунитет културата рядко е изложена на болести и вредители.
Морковите растат в почти всяка градина. Има мнение, че тази култура е много устойчива на всякакви болести и вредители, но това не е така. Без подходяща грижа морковите стават податливи на всякакви инфекции и са засегнати от вредни насекоми.