- Назначаване: за прясна консумация, за консервиране, за замразяване, за пакетирани продукти, за приготвяне на сок
- Форма на листна розетка: разпръснат
- листа: ярко зелено
- Тегло, гр: 150-200
- Формата : заострени, върхът и главата са заоблени
- Вкусови качества: добри
- Срокове на зреене: средно рано
- Растящи региони: всякакъв
- Дължина, см: 10-15
- Закачалки: апартамент
Шантане е сорт моркови, познат на градинарите от над 70 години. Сортът остава много популярен от толкова години. Каква е неговата мистерия, помислете за примера на един от сортовете - Shantane 2461.
Описание на сорта
Този сорт е разрешен да расте във всеки регион на Русия, следователно е доста непретенциозно растение. Сорт Шантане 2461 се отличава с добра продаваемост и запазване на качеството за повече от 8 месеца, което означава, че е подходящ за съхранение дори през зимата. Но това не е последното предимство на вида: морковите дават висок добив, не са склонни да цъфтят през първата година, понасят добре тежки почви и имат силен имунитет.
Струва си да се спомене недостатъците на сорта. Първо, за дългосрочно съхранение на кореноплодни култури трябва да се спазват определени условия, и второ, не се препоръчва да се превишава времето за прибиране на реколтата, в противен случай това ще провокира влошаване на вкуса на кореноплодните култури.
Характеристики на външния вид на растението и кореноплодните култури
Розетката е разпространена, има яркозелени листа; Кореноплодите се развиват под формата на конус със заоблена глава, теглото им е около 150-200 g, дължината е 10-15 cm, кожата и сърцевината са оранжеви.
Предназначение и вкус на клубените
Този морков може да се яде пресен, особено след като има почти невидима сърцевина. Консистенцията на зеленчука е плътна, сочена и има сладък вкус. Идеален за консервиране, пържене, добавяне към салата, приготвяне на сок от моркови, добре замразяване.
Зреене
Шантане 2461 е средно ранозреещ сорт.
Добив
Това е високодобивен сорт, който средно е готов да зарадва градинаря с реколта от 4-9 кг зеленчуци на квадратен метър.
Отглеждане и грижи
Сеитбата се извършва през май. Всякакъв вид почва е подходяща за засаждане - това е придирчив сорт. Зеленчукът обаче ще се чувства по-комфортно на слънчево място или в частична сянка. Растението не се нуждае от обилно поливане, тъй като грудката расте дълбоко в земята, достатъчно е да напоявате градината, когато горният слой изсъхне. Всеки ден трябва да навлажнявате земята само преди да се появят издънките. Когато разсадът се излюпи, поливането трябва да се спре за поне една седмица, така че корените да навлизат по-дълбоко в земята.
В периода юли-август е достатъчно градината да се полива на всеки 7-10 дни, но е важно почвата да се разрохква след всяко напояване. Овлажняването трябва да се спре няколко седмици преди прибиране на реколтата, за да не се провокира напукване на кореноплодите.
Този сорт реагира добре на хранене. Позволено е да се използват както натурални, така и минерални формулировки като допълнителна храна. През есента, на етапа на изкопаване на билото, се препоръчва добавянето на хумус или компост. При засаждане в бедна почва може да се добави нитроамофос, плодородните земи не се нуждаят от торене. Летните жители препоръчват да не се злоупотребява с азотни съединения, тъй като те влошават качеството на съхранение на кореноплодите. През вегетационния период са подходящи смеси, съдържащи азот, фосфор и калий.
Морковите са една от най-непретенциозните култури по отношение на условията на отглеждане, издържат на кратка суша и кратко застудяване. Въпреки това, за да получите вкусни и големи кореноплодни култури, трябва да се придържате към основните правила за засаждане на моркови.
Устойчивост на болести и вредители
Този сорт има висок имунитет срещу насекоми и болести, но превантивните мерки не трябва да се пренебрегват. Така че, спазвайте компетентен сеитбооборот, не засаждайте семена близо един до друг, внимателно освободете билото от други растения преди засаждането, плевете добре плевелите.
Ако зеленчукът все пак се окаже поразен от фомаоза, тогава всички растения ще трябва да бъдат унищожени - това заболяване не се лекува, но за да го предотвратите, добавете калиево-фосфорни съединения преди сеитбата. Понякога морковите са засегнати от бяло гниене: за да се отървете от него, третирайте растенията с препарати, съдържащи мед.
Най-често срещаното насекомо за тази култура е морковната муха: поръсете земята със смес от нафталин и пясък и тогава този вредител няма да може да остави яйца тук. Ако морковът бъде атакуван от колба за моркови, след това механично отстранете яйцата му и след това третирайте насажденията с тютюнев разтвор. Също така, за да избегнете увреждане от този индивид, не засаждайте зеленчука до иглолистни дървета.
Морковите растат в почти всяка градина. Има мнение, че тази култура е много устойчива на всякакви болести и вредители, но това не е така. Без подходяща грижа морковите стават податливи на всякакви инфекции и са засегнати от вредни насекоми.