Морков Ярославна

За да отглеждате вкусни моркови в градинско легло, трябва да изберете сорт, който се адаптира към климатичните условия на зоната, където се планира да бъде засаден зеленчукът. За Централния район отличен вариант ще бъде средносезонният сорт моркови Ярославна, създаден от местни учени.

Морковът Ярославна е резултат от работата на група руски животновъди от агрофирма "Поиск" С. В. Максимов, А. Ф. Симанова и Н. Н. Клименко. Този сорт моркови се отглежда в районите на Централна и Централна Черна Земя. Можете да отглеждате зеленчук както в малка градинска леха, така и в селскостопански ниви.

Морковът на Ярославна е растение с мощна полуразпръсната розетка. Листата са доста удължени, с равномерен изумрудено зелен цвят, средно разчленени. Листата нямат специфичен аромат. Ярославна принадлежи към сорта Flakke. Потапянето на кореновата култура в почвата е дълбоко, така че прибирането на реколтата е лесно и удобно.

Ярославна е средноплоден сорт. Зеленчук узрява до 80-110 г, с дължина от 18 до 22 см. Морковите растат в същия размер и форма. Формата на кореноплодите е веретенообразна с леко заострен връх, понякога цилиндрична със заоблен край. Зрелите моркови са равномерно покрити с червено-оранжев цвят. Повърхността на кореновата култура е гладка, лъскава, без туберкули и вдлъбнатини.

Морковите се транспортират лесно, а също така могат да се съхраняват дълго време без загуба на вкус и продаваемост. Препоръчително е морковите да се съхраняват на тъмно, сухо и хладно място, където температурата не е по-висока от + 2 ... + 4 °.

Корените на Ярославна се характеризират с отличен вкус. Червено-оранжевата плът е с твърда хрупкава и сочна текстура без фибрилация и воднист. Вкусът е доминиран от ярка сладост, перфектно съчетана с класическия аромат на моркови. Сърцевината на морковите е много тънка, не се различава по цвят от пулпата на зеленчука. Предимството на сорта моркови е неговият богат витаминен състав, който съдържа каротин, захар, микроелементи.

Прибраната реколта се използва широко в кулинарията: морковите се добавят към много топли и студени ястия, при консервиране на други зеленчуци, в пресни салати, а сортът е подходящ и за преработка в сок. Освен това зеленчукът се замразява, съхранява се през цялата зима и се използва за пакетирани продукти.

Ярославна е средносезонен сорт. Вегетационният период продължава малко повече от 4 месеца: 125–135 дни. Можете да опитате пресен зеленчук още в края на юли, а масовото възвръщане на кореноплодите пада в периода от август до септември.

Добивите от моркови са добри. Средно от 1 m 2 насаждения могат да бъдат събрани около 4 кг кореноплодни култури. При отглеждане на реколта за търговски цели от 1 хектар насаждения се изкопават 206-420 ц зеленчуци.

Зеленчукът се култивира по семенния метод. Засяването на семена в открита земя се извършва през първата половина на май. За да направите това, в предварително подготвена зона се правят плитки канали (1–2 см), където се засаждат семена. Разстоянието между редовете обикновено е 20 см. Сеитбата се извършва по схема 20 / 30X5 см.

Оптималната температура на въздуха за сеитба се счита за + 8 ... + 10 °. Добри предшественици на морковите са краставиците, бобовите растения и лукът.

Грижата за посевите включва редовно поливане, разрохкване и плевене, няколко прореждане на сезон, като се поддържа разстояние между растенията от 4-6 см, торене 2 пъти през вегетационния период (азот и фосфор-калий), предотвратяване на вируси и насекоми. Също така си струва да се отбележи, че сортът е подходящ за зимна сеитба, която се извършва от края на октомври до началото на ноември (докато температурата падне до + 5 °).

Зеленчукът расте и зрее комфортно в леки питателни глинести и песъчливи глинести почви с добра въздухопропускливост. Освен това почвата трябва да е влажна и с неутрален, дори леко намален индекс на киселинност. Не се препоръчва засаждане в низини с блатисти почви.

Зеленчукът на Ярославна, както повечето му роднини, предпочита райони на малък хълм или равнина, където е много слънчево, топло, умерена влага, а също така няма стагнация на вода и влага.

Благодарение на добрия си имунитет, морковите на Ярославна практически не са податливи на болести. Културата може да се разболее само ако се нарушава селскостопанската технология. Най-опасното насекомо, атакуващо растението, е морковната муха. Освен това корените са абсолютно устойчиви на напукване.