Какво е брашнеста мана по цариградско грозде и как да се справим с нея?

Цариградското грозде е вкусно и сочно зрънце, богато на витамини. Използва се както в кулинарията, така и в медицината, като има положителен ефект върху тялото. Култивираните сортове на това зрънце са известни още през XII век, а растението се отглежда в манастири. Цариградското грозде беше много обичано и популярно зрънце на трапезите на различни слоеве от населението. През 20-ти век той на практика изчезва от земеделските земи, превръщайки се в рядък посетител на пазарите.

Причината за това беше активното разпространение на гъбична болест - брашнеста мана (мицел, пепел, сферотека), внесена от европейски страни. Започна активно да се разпространява върху цариградското грозде, бързо улавяйки други култивирани растения.

Брашнестата мана е най-честата гъбична инфекция в градината и на полето. Брашнеста мана е група заболявания, причинени от паразитни гъби от семейство Erysiphales. За първи път се появяват в Русия през 20-ти век. Брашнеста мана се намираше върху цариградско грозде, донесено от Европа. Заболяването се диагностицира лесно и се разбира добре. Америка се смята за негова родина и от там през 1900 г. заразата е пренесена във Великобритания. За разлика от американската роса от цариградско грозде, европейската е по-малко мощна в действията си.

Американската версия започва с млади издънки. Набирайки сила и растеж, той преминава върху стари, плътни листа и стъбла, като постепенно обгръща растението със сиво-бял цвят, който рядко води до смърт, но забавя развитието, деформира листата. Младите филизи загиват, плодовете остават дребни и неразвити, годни за консумация, но с лош вкус. С течение на времето бяло-сивият цвят се променя в кафяв. Европейската разновидност на гъбичките леко "напрашава" растенията, без да причинява особена вреда и забележимо се появява като тъмни петна по падналите листа с настъпването на зимата.

Това заболяване е станало широко разпространено, така че природата му е добре разбрана. Ако върху плодовете, стъблата или листата се забелязва бял цъфтеж, тогава можем уверено да говорим за брашнеста мана. Някои видове гъбички засягат само определени растения.

Общото разнообразие изглежда и се проявява по следния начин:

• развива се при топло и сухо време;
• бялото цъфтене се вижда веднага, с течение на времето се променя в кафяво;
• температура на въздуха за развитие - най-малко 10 градуса по Целзий;
• влажността на въздуха трябва да бъде около 70%;
• засяга различни части на растенията: стъбла, пъпки, листа;
• плаката се отстранява лесно от повърхността, просто я разтривайте с пръст;
• растението изглежда прашно с брашно, скучно;
• болните листа окапват, а пъпките и плодовете не се развиват.

Пухестата мана има следните характеристики:

• това заболяване обича влагата;
• зимува в паднали листа или растителни остатъци;
• листата са повредени от двете страни (бял цвят отдолу и светли петна отгоре);
• листата са засегнати преди всичко, след заразяване те умират и падат, след това гъбичките се премества в други части.

Въпреки че заболяването е разделено на 2 вида, методите за профилактика и лечение са еднакви. Пътищата на размножаване са едни и същи: спорите от заразено растение се пренасят от вятъра към здрави листа.Покълвайки през горните слоеве, те достигат до епидермиса и се развиват там. Засягат се всички видове градински растения: цветя, овощни дървета, храсти. Заболяването се среща по ливадни треви и стайни растения като теменужки.

За развитието на болестта са необходими благоприятни условия. Гъбата предпочита висока влажност, топло време. При температури над 28 градуса гъбата забавя растежа, размножаването спира. Разпространението на спорите зависи от климата и сезона. В горещите месеци и при малко количество валежи спорите не се разпространяват, което е благоприятно време за отглеждане и прибиране на реколтата.

Ето основните причини за появата и развитието на брашнеста мана на сайта:

• обилно поливане;
• неспазване на разстоянието между растенията;
• замърсени материали и инструменти;
• плевели на сайта.

При изобилно ежедневно поливане почвата няма време да изсъхне, а високата влажност провокира избухване на болестта. Ако храстите са засадени близо един до друг, тогава болестта се разпространява още по-лесно. Липсата на достъп до топлина и светлина също провокира развитието на сферата. Сламата често се използва за мулчиране на култури и трябва внимателно да се инспектира за плака преди употреба. Некачественият мулч е благоприятен за размножаването на гъбични патогени.

Началото на сезона на лятната вила е подходящ момент да започнете борбата срещу брашнеста мана. Цариградско грозде от старите сортове боледуват активно, докато съвременните се отглеждат с устойчивост на болести, повечето вредители. Можете да лекувате и да правите профилактика както през есента, преди първата слана, така и в началото на пролетта. Факт е, че гъбите произвеждат и разпространяват спори два пъти годишно. Необходимо е да се обработват културите преди цъфтежа, след цъфтежа и през есента. Препоръчва се процедурите да се извършват вечер, пръскане на растението, както и поливане на почвата под него. Преди да се подготвите за лечение, засегнатите и сухи части трябва да се отстранят. Когато се появи бял цъфтеж, е необходимо да се действа в рамките на 10-15 дни, в противен случай няма да е възможно да се спаси растението. Сферотеката ще расте, ще стане по-силна, ще промени цвета си в кафяв и след това ще бъде трудно да се отървете от нея дори с химически препарати. Ще трябва да действате радикално: изкоренете и изгорите храста.

Цариградско грозде и други храсти, както и дървета трябва да се третират с химикали преди лятото и времето за прибиране на реколтата. Ако плодовете са заложени и растението е болно, химическата обработка е неприемлива. Веществата ще се абсорбират в плода, което го прави негоден за консумация от човека. По време на плододаване патогените могат да бъдат отстранени само с помощта на естествени средства, които са безопасни за болно растение и човек. За да получите здрава реколта, стриктното спазване на правилата и инструкциите за третиране на храсти с химически и естествени вещества ще помогне.

Пръскането с химикали е най-ефективно, но трябва да се използва само в краен случай. Те могат да бъдат токсични за полезните насекоми. Преди да започнете да използвате, прочетете инструкциите, вземете мерки за безопасност, преценете степента на риска. Проучванията показват, че следните лекарства са най-ефективни.

• Меден сулфат. Това е лесно достъпен химикал. Смес на негова основа се приготвя от чиста вода с обем 10 литра, загрята до температура 30 градуса. Разтворете 100 g от химикала в течността. Трябва да се обработва рано напролет, преди появата на първите листа. Напръскайте цялото растение и земята отдолу.
• Селитра. Това е амонячен препарат, прилаган след цъфтеж. Лекарството има силна остра миризма поради амонячна пара. По време на работа дихателните органи трябва да бъдат защитени с платнена превръзка. За приготвяне на лекарството 50 г селитра се разреждат в 10 литра вода.Разтворът трябва да се напръска върху растението.
• Фитоспорин. Това е добра превантивна мярка, но дори и след инфекция, това лекарство е ефективно. Предлага се в течно състояние, прах или паста. Той е безопасен биологичен продукт и се използва на всеки етап. Състои се от биологични култури. Разпространявайки се през съдовете на храста, той спира сферотеката. Лекарството се приготвя в зависимост от формата на освобождаване. Прахът ще се нуждае от 5 g, паста - 15 g, течност "Fitosporin" - 10 капки на 200 ml вода. Разтворете избраната доза в 10 литра вода.
• Фунгицид "Топаз". Това е най-одобреното лекарство от градинарите. Надеждно средство за борба с гъбични инфекции. Спорите на мицела се унищожават, спирайки тяхното развитие. "Топаз" прониква в горните тъкани на растението, не се отмива с вода. Нанасянето е възможно както преди дъжд, така и при ниски температури на въздуха. Действието няма да продължи дълго, така че след 2 седмици трябва да проведете лечението отново. При употреба трябва да се вземат предпазни мерки. Лекарството е токсично за живите организми. За приготвяне ще ви трябват 10 литра вода и една ампула с обем 2 ml. Разтворете съдържанието във вода. Пръскайте храсти при слънчево, спокойно време.

Противниците на химията могат да използват домашни средства за лечение на мицел.

• Подрязване на листа, хванати в брашнеста мана. Това е първото и необходимо действие в борбата с болестта. Отстранените листа най-добре се изгарят, за да се предотврати по-нататъшното разпространение на гъбичките.
• Мляко и суроватка. Смесете литър обезмаслено мляко с 4 литра топла вода. Полученият разтвор се пръска върху растенията през ден в продължение на две седмици. Също така напръскайте земята около растенията.
• Бакпулвер. Обикновено се състои от сода и сол на винена киселина. За 5 литра топла вода вземете 3 опаковки бакпулвер, 3 супени лъжици рапично масло и 3 капки течност за миене на съдове. Този разтвор се пръска веднъж седмично върху болни растения. Този метод е по-ефективен от млечните.
• Чесън. Накълцайте 10 скилидки чесън и ги залейте с литър вряла вода. Разтворът се оставя за една нощ. След това течността се смесва с 3 супени лъжици рапично масло, 4 л вода и се пръска с нея върху растенията на всеки 3-4 дни.
• Сода за хляб. Натриевият карбонат предотвратява развитието на гъбички и бактерии. Достъпен продукт, продаван във всеки магазин за хранителни стоки на ниска цена. Когато правите разтвор на сода, трябва да вземете вода със стайна температура. При високи градуси се губят полезни свойства. Сместа се прави от 5 литра вода и 2 с.л. л. сода на прах. Повторната обработка на растенията се извършва след 10-12 дни.
• йод. Десет милилитра йод трябва да се разтворят в 10 литра вода. Напръскайте засегнатите места, като ги овлажнявате обилно. Следващата процедура трябва да се направи след 14 дни.
• калцинирана сода. Калцинирана сода, йод и течен сапун за пране е чудодейно лекарство за зелени площи. Също така спасява от сиво гниене, листни въшки. За готвене вземете 2 супени лъжици сода, 10 мл йод и 2 супени лъжици сапун. Ще ви трябват и 10 литра вода. За обработка на едно растение не е необходимо да се използват 10 литра, достатъчно е да се изчисли необходимото количество вода и съответно допълнителни съставки. Например, разделете на 2. Содата и йодът се борят с болестите. Сапунът е свързваща основа за обвиване на растенията. Течността трябва да се излее в бутилка със спрей и да се напръска обилно върху посевите. Може да се използва във всеки период от живота на растенията.
• Коприва и други плевели. Настоявайте в 10 литра вода и навлажнете листата.
• лопен. Концентриран състав от 1 част лопен и 3 части вода се оставя да се влива в продължение на 3 дни, след което се разрежда с нова порция вода в съотношение 1: 3, филтрира се и се пръска до затягане на плодовете.

Предотвратяването на болестта е по-лесно, отколкото лечението, така че са необходими предпазни мерки за предпазване на мястото от брашнеста мана.

• Подрязвайте храстите и дърветата през есента.Изрежете сухи и болни клони.
• Извършвайте козметична резитба през летните и пролетните месеци. Отстранете сухите листа, отрежете клоните близо до земята.
• Не прекалявайте с торове, особено тези, съдържащи азот.
• Покрийте земята с клони на нощница. Разлагащите се бактерии ще абсорбират гъбичните спори.
• С настъпването на студено време изчистете района от гнили растения и листа.
• Изкопайте градината напълно през есента след прибиране на реколтата. Разрохквайте почвата след дъждовете през летния сезон.
• Купувайте посадъчен материал от доверени доставчици, разсадници, специализирани магазини.
• Преди да купите, проверете разсада за повреди, болести.
• Изберете сортове, които са адаптирани към местния климат и устойчиви на болестта.
• През пролетта, преди разкъсване на пъпките, залейте храстите на цариградско грозде с вряла вода. Процедурата се извършва бързо, няма време да навреди на растението и патогените ще умрат.
• Други растения, които са по-привлекателни за брашнеста мана, ще помогнат за защитата на храста от цариградско грозде. Засадете района с тикви, тикви, краставици и други едногодишни растения.

Следните сортове цариградско грозде демонстрират висока устойчивост на болести и добив:

• "Колобок": има едри плодове и е устойчив на повечето болести;
• "консул", "командир" - това са подобни разновидности;
• "Уралско грозде" с тъмнозелени плодове;
• "Фойерверк": дава обилна реколта;
• "Краснославянски": има сладки червени плодове;
• "малахит" - зимоустойчив сорт.