Каква е разликата между мента и маточина?
Поради значителните ползи за организма от древни времена, хората са използвали билките за подобряване на здравето си и като ароматна добавка към чай и други напитки. Ментата и маточина все още не са загубили своята актуалност и ползи. За да използвате правилно всяка една от тези билки, трябва да знаете кой има полза от тях и кой не, кога и как трябва да се използват, как и как се различават. Тези билки могат да се отглеждат самостоятелно, основното е да знаете особеностите на този процес.
Разлики във външния вид
Ментата и маточината са пикантни билки, които изглеждат доста сходни на пръв поглед. Много хора погрешно смятат, че тези две имена са разновидности на едно и също растение.
Приликата на тези култури е само във факта, че те принадлежат към семейството на ламини.
Ако внимателно проучите и сравните мента и маточина, можете да видите значителен брой разлики между тях. На външен вид тези билки могат да се разграничат по такива показатели.
-
По стъбло и височина. При ментата стъблото е изправено, а при маточината е разклонено, с няколко издънки. Храстите на мента обикновено са високи около 50 см, но понякога могат да нараснат до метър. Мелиса расте до 1,5 м височина.
-
По цветове. Съцветието на ментата прилича на клас, цветята се отличават с лилав оттенък. При цъфтежа маточина образува фалшиви пръстени от 6 до 12 броя. Цветът на цветята може да бъде различен: бял, син, лилав.
-
На листата. Листата на мента са тъмни на цвят, гладки на допир, с остър край. Мелиса има заоблени, светлозелени листа, които са меки на допир.
-
Чрез плодове. Ментата практически няма плодове и всяка година маточина изхвърля малки кутии, в които се намират семената му.
-
По аромат. Ментата има остра и силна миризма на ментол. Мелисата има по-мек, сладникав вкус и аромат на лимон.
-
Вкус. Ментата има ярък ментолов вкус, маточина има вкус повече като лимон.
Ментата обича да расте в слънчеви, добре хидратирани райони и вирее най-добре на глинеста или песъчлива почва. Мелисата предпочита сенчести терени, дерета и низини, вирее най-добре на песъчлива почва, не обича влагата, чувства се добре в суха почва.
Според тези характеристики е лесно да се разграничат тези растения и да не се бъркат в бъдеще. Основните разлики позволяват да се ориентирате каква култура е пред очите ви.
След като разгледате няколко снимки и сравните описанието, можете да разберете как изглежда всяка една от културите.
Освен в градината и на открито е възможно да се отглежда мента в саксия като цвете. Стаята мента, освен приятен аромат, ще достави и естетическо удоволствие.
Как се различават противопоказанията?
Ментата и маточината са лечебни билки, те имат набор от полезни свойства, които имат определен ефект върху тялото. Всяка от билките има своя зона на влияние. Преди да използвате отвара или настойка от някоя от тези билки, трябва да се уверите, че тя ще бъде безопасна и полезна.
Безконтролното използване на мента и маточина може да доведе до нежелани резултати.
Противопоказанията за употребата на мента включват:
-
наличието на разширени вени и хипертония;
-
проблеми със зачеването;
-
наличието или склонността към прояви на алергии;
-
период на бременност и кърмене;
-
ранна и ранна възраст на децата;
-
наличието на проблеми с потентността.
Ако използвате мента твърде често или в големи количества, тогава могат да се появят алергични реакции под формата на зачервяване на кожата, сърбеж, обрив. Някои хора може да имат затруднено дишане или силно главоболие.
Мелиса не трябва да се пие в такива случаи:
-
при понижено налягане;
-
по-млада възраст при деца;
-
работа, свързана с концентрация на вниманието;
-
млади момчета (маточината намалява потентността).
Ако използвате маточина неконтролируемо, може да се появи обрив, реакцията и съзнанието ще бъдат потиснати, човекът ще се почувства летаргичен и сънлив.
Ментата има по-силен ефект върху тялото, а негативните последици от нея са по-силни, затова, избирайки между тези две билки, е по-добре да спрете на маточина.
За да не навредите на себе си или на хората от вашето обкръжение, трябва да се консултирате със специалист, преди да използвате някоя от тези билки.
Разлика в приложението
Използването на подобни билки като мента и маточина варира значително. Ментата често се използва в сладкарството, създавайки всякакви десерти и сладки, както и сиропи. Мелисата се използва в процеса на мариноване на зеленчуци, месо и риба. Практически не се използва за приготвяне на сладкиши.
Освен за готвене, мента с маточина се използва и в козметологията. Мелисата е по-универсална и подходяща за почти всички типове кожа и се нанася върху лицето, ръцете и краката.
Освен козметично, има и лечебен ефект, с негова помощ укрепва косата и подобрява състоянието на скалпа.
Ментата и маточината имат напълно различни ефекти върху тялото. Когато използвате маточина, можете да разрешите такива проблеми като:
-
нервни разстройства;
-
депресия;
-
стрес и последствията от него;
-
безсъние;
-
наличието на кожни заболявания;
-
диария;
-
метеоризъм;
-
гадене.
Когато консумирате мента, можете да се справите с такива проблеми като:
-
наличието на възпалителни процеси в тялото;
-
хипертония;
-
умора;
-
тежка апатия;
-
инфекции;
-
киселини в стомаха;
-
подуване на корема;
-
наличието на сърдечно-съдови проблеми.
Ментата може да облекчи възпалението, отока и спазмите и има диуретичен ефект, който може да помогне в определени ситуации.
Използването на мента ви позволява да облекчите възпалението вътре в тялото и да го приведете в работно и активно състояние., а маточина, напротив, успокоява и отпуска човек. Наличието в състава на достатъчно количество витамини позволява на растението да има благоприятен ефект върху сърцето, да нормализира метаболитните процеси и да подобри състоянието на нервната система. Мелиса ви позволява ефективно да се грижите за косата и скалпа.
И двете билки могат да се използват като чайове, но не ги пийте твърде често, в противен случай може да се получи алергия.
Ментата от маточина може да се яде прясна или изсушена. За маточина трябва да използвате само листата и горните издънки, всичко останало няма да донесе желания ефект.
Характеристики на отглеждането на растения
Сравнението на мента с маточина може да бъде продължено с методите на отглеждане на култури. Ментата е светлолюбиво растение, което расте добре на слънце. Почвата за него трябва да е плодородна, ще расте много зле на пясъка. Поливането на ментата трябва да бъде често и обилно, при правилна грижа храстите растат добре и се радват с буйна зелена маса.
Това растение се размножава със семена (рядко) или резници. За да могат храстите да имат достатъчно светлина, е необходимо да оставите поне 30 см свободно пространство между тях. За добър растеж е важно растението да се сгуши своевременно след поливане. През пролетта е необходимо да добавите добавки към почвата и да я подготвите за предстоящия сезон, тогава ментата бързо ще расте.
Най-добре е да засадите култура с помощта на коренови резници, които просто се трансплантират на ново място.
Мелиса вирее в частична сянка и може да расте дори на песъчливи почви. Оптималното разстояние между храстите ще бъде разстояние от 35-40 см. Има няколко начина за размножаване на растението:
-
разделяне на храста и засаждане на нови места;
-
посейте семена и изчакайте издънки;
-
направете слой и го отделете от основното растение, когато слоевете са образували своите корени;
-
подгответе резници и ги покълнете, като ги засадите в открита земя през топлия сезон.
Тази култура се справя добре без вода, за нея ще бъде достатъчно рядко поливане в горещо време.
Ментата и маточина могат да се отглеждат както на място, така и у дома, в саксия.
При засаждане на открито е по-добре да поставите и двете култури далеч една от друга, за да не се опрашват, създавайки един вид хибрид.
Ако храстите растат наблизо, вкусът може да пострада и тревата ще започне да има горчив вкус, което няма да позволи да се използва нормално за готвене и напитки.
За отглеждане у дома трябва да изберете такива сортове мента като:
-
"Перла";
-
"Забавление";
-
"Церемония";
-
"Кубанская".
Трябва да засадите семена през пролетта, за да получите готови храсти до лятото и да съберете първата реколта от тях. Прозорецът трябва да е добре осветен от слънцето, но директните лъчи не трябва да удрят разсада. Наличието на светлина, топлина и вода ще улесни отглеждането на мента в дома.
Освен мента, можете да отглеждате и маточина у дома. Най-подходящите сортове за това са:
-
Мохито;
-
"Перла";
-
"Свежест";
-
„Чисто злато” и др.
За да отглеждате маточина, трябва да имате саксия или друг съд, семена от култури, питателна почва и топло, осветено място. За да могат храстите да станат дебели, е необходимо периодично да прищипвате върха, като стимулирате растежа на страничните листа. Дъното на резервоара трябва да бъде покрито с дренаж, върху който е поставена универсална почва. Оптималната температура за отглеждане на култура е в диапазона от + 20 ... 25 ℃. Вместо поливане е достатъчно листата да се пръскат няколко пъти седмично, ако в стаята е горещо, тогава поливането се извършва в момента, в който почвата започне да изсъхва, не може да се остави да изсъхне.
Поливането на маточина е необходимо с утаена вода при стайна температура.
Мелисата е многогодишно растение, поради което периодично е необходимо да се прави допълнително торене, за да се осигури почвата с полезни вещества. Ако се грижите правилно за културата, тя ще изглежда красива и великолепна, като ви дава възможност не само да се възхищавате, но и да служи като суровина за приготвяне на различни ястия и напитки. Ако грижите са неправилни, тогава растението може да бъде податливо на атаки от вредители или болести.
Не е трудно да отглеждате мента и маточина, основното е – познават основните характеристики на тези растителни видове.
Коментарът беше изпратен успешно.