Всичко за морски зърнастец

В съветско време морският зърнастец се смяташе за едно от най-популярните плодове. Тогава интересът към нея малко изчезна. И сега, с появата на голям брой почитатели на здравословния начин на живот, той отново се възобнови с по-голяма сила. Това не е случайно, тъй като морският зърнастец всъщност съдържа голямо количество витамини и други вещества, които са полезни за тялото. Напълно възможно е да отглеждате дърво от морски зърнастец на собствения си парцел. За да получите наистина добра реколта, трябва да разберете нюансите на грижата за реколтата.

Морският зърнастец е малко дърво или храст, чиито стъбла са покрити с тръни, сиви листа и жълто-оранжеви плодове. Дървото е получило името си поради факта, че плодовете буквално се залепват около клоните, настанявайки се на малки гроздове. Понякога културата се нарича още северен ананас, тъй като има подобни нотки в аромата на плода.

Морският зърнастец е роден в Източна Азия. Плодовете са били известни в древна Гърция и Рим, а също така са били активно използвани за приготвянето на различни средства в китайската традиционна медицина. Имаше моменти, когато хората активно унищожаваха храсти от морски зърнастец. Това поведение се дължи на факта, че растението произвежда много издънки, които постепенно превземат нови площи. Това продължило до 19 век. След това отново започнаха да отглеждат морски зърнастец, но използваха растението изключително като жив плет.

Морският зърнастец наистина е много полезен за организма. Положителният ефект е както следва:

• съставът съдържа много витамини и микроелементи и дори след термична обработка плодовете запазват витамин С;
• морският зърнастец има антисептично, противовъзпалително и регенериращо действие;
• горските плодове са в състояние да стимулират имунната система.

Но морски зърнастец не трябва да се консумира от тези хора, които страдат от диария или имат склонност към развитие на това състояние.

Храсти и дървета могат да бъдат намерени почти в цяла Русия. Морският зърнастец принадлежи към семейство Lokhovye, ботаническото описание е както следва:

• достига височина 6 m, в някои случаи нараства до 15 m;
• листата са тесни и дълги, тъмнозелени, покрити със синкав цвят (това е особено вярно за мъжете);
• незабележим цъфтеж, цъфти в средата на април;
• щом цъфти, се появяват плодове.

Расте по бреговете на резервоари, а също така активно се отглежда в лични парцели.

Науката познава три основни вида морски зърнастец:

• зърнастец;
• тибетски;
• върба.

Най-често зърнастецът се среща на територията на европейските страни, в Азия, в Северен Кавказ и в Крим.

Тибетският расте в Непал, Индия, Китай. Дърветата, принадлежащи към този вид, са много бодливи. Отличителна черта са невероятно големи плодове, които могат да достигнат 1 см дължина.

Листът от върба се среща и във високите райони на Индия, Китай и Непал. Дърветата се различават по височина, плодовете са жълти, със среден размер.

Тези три вида имат доста голям брой разновидности, всеки от които има набор от специфични характеристики. Най-популярните от тях са следните.

• "Ажур", "Августин", "Лейкора", "Каприз". Отличават се с едри плодове с отличен вкус. Освен това са устойчиви на болести и вредители.

• "Чуйская", "Любима" и "Московска красавица" - устойчиви на замръзване сортове, които съдържат голямо количество витамин Е. Подходящи за района на Москва и растящи в северните райони.

• "Катунски дар", "Ботанически обикновен" също имат висок добив.

• "Gnome", "Giant", "Nugget" и "Zyryanka" дават висок добив, устойчиви са на температурни крайности.

Дивият морски зърнастец се среща по крайбрежните райони на реки и езера. Съществува погрешно схващане, че някои сортове морски зърнастец се самоопрашват. Всъщност това не е така, тъй като процесът на опрашване изисква мъже и жени.

За да се установи процесът на опрашване и последващо прибиране на реколтата, е необходимо да има женски и поне един мъжки на обекта.

Ако купувате малки разсад в разсадници, тогава полът им ще бъде определен там още на първоначално ниво. В по-голяма възраст можете да определите пола на дърво или храст по визуални признаци:

• женските листа са вдлъбнати, тъмнозелени, а мъжките листа са сиви;
• размер на бъбреците - жените са по-малки от мъжете;
• съцветията съдържат плодници или тичинки, в зависимост от пола.

Мъжките не дават плод.

Преди да засадите морски зърнастец, трябва да изберете подходящо място на обекта. Към него се налагат следните изисквания:

• трябва да бъде добре осветена, тъй като на сянка морският зърнастец ще дава плодове много по-зле;
• защитени от течения;
• морският зърнастец се чувства най-добре в песъчлива глинеста почва, киселинността трябва да е неутрална.

През есента мястото може да се подготви, като се изкопае с добавяне на хумус. Трябва да се засади в самото начало на пролетта, но след като сравнително хубавото време се установи без замръзване. Ръководството стъпка по стъпка е както следва.

1. В избраната зона се изкопава дупка с достатъчна дълбочина (в зависимост от размера на самия разсад). На дъното се полага дренажен слой. Като материал може да се използва натрошен камък или тухлени стърготини.
2. При разсада трябва да изправите корените, опитайте се да го направите, за да не ги повредите. Необходимо е да го поставите в дупката възможно най-равномерно, тъй като в бъдеще, с извита подредба, дървото няма да има особено привлекателен външен вид.
3. След монтажа поръсете с почва, като задълбочите кореновата шийка с около 7 см.
4. За да укрепите разсада, той трябва да бъде вързан към поддържаща опора.
5. Необходимо е да се полива добре. В идеалния случай оформете специална дупка за напояване.
6. Може допълнително да се мулчира с компост.

Не трябва да има други насаждения на разстояние 2-3 метра от дървото на морски зърнастец, тъй като културите ще пречат на нормалното развитие една на друга.

За да получите добра реколта, е необходимо правилно да се грижите за дървото, растящо на открито. Нуждаем се от цялостна грижа, която включва различни етапи: поливане, хранене и формиране на короната.

Морският зърнастец, дори при продължително сухо време, може да направи без поливане. Но не се препоръчва да се злоупотребява с това състояние, тъй като липсата на влага се отразява негативно на добива, както и върху имунната система на растението.

Но всяко поливане е около 8 кофи. По-добре е да правите това през следните периоди:

• преди и след цъфтежа;
• през периода на образуване на плодове;
• през есента в края на септември или началото на октомври (преди настъпването на студеното време).

При презасаждане е необходима и допълнителна влажност на почвата.

За морския зърнастец храненето не играе решаваща роля, но все пак е необходимо събитие. През пролетта под дървото се прилага азотен тор, който е необходим за образуването на достатъчен брой съцветия.

След цъфтежа, след около 7-10 дни, можете допълнително да подхранвате с разтвор, наречен Effectin.

След прибиране на реколтата растението трябва да възстанови загубената сила. За това те се хранят със суперфосфат, както и с калий. През есента се препоръчва допълнително използването на органични съединения като тор. Но това трябва да се прави не повече от веднъж на 3 години.

Морският зърнастец трябва да се подрязва в два случая: за образуване на корона и за санитарни цели. По-добре е тази процедура да се извърши през пролетта, преди началото на вегетационния период и през есента, докато времето е топло. Процесът трябва да отговаря на правилата:

• резитбата се извършва с градински ножици, инструментът трябва да е остър, тъй като лошото качество ще навреди на дървото;
• сухите и болни клони трябва да се отстранят;
• ако се отстранят големи клони, тогава секциите се препоръчват да се третират със слаб разтвор на калиев перманганат.

Ако е необходимо, дървото може да бъде трансплантирано на ново място. Това трябва да се направи възможно най-внимателно, за да не се повреди кореновата система.

Морският зърнастец се размножава вегетативно или чрез семена. Ако говорим за втория вариант, тогава качеството на семената играе особено важна роля тук. Процесът е доста старателен и се състои от няколко последователни етапа.

1. Семената трябва да се увият във влажна кърпа и да се поставят в пясъка за около 10-12 дни. Това се прави през есента. След това се прехвърлят на студено място, а през пролетта, в началото на март, се засаждат като разсад.
2. С настъпването на топлината разсадът може да бъде прехвърлен в открита земя.
3. Изкопайте дупки, засадете разсад и поливайте добре. Ако е необходимо, можете да построите мини-оранжерия (подходяща за средната лента, както и за северните райони).

За запазване на сортовите белези е най-подходящо вегетативното размножаване. За тази цел е допустимо да се използват следните материали:

• дървесни издънки или зелени резници;
• наслояване;
• коренови издънки.

Опитните градинари предпочитат резници, тъй като тази процедура почти винаги дава гарантиран резултат. Резниците трябва да се приготвят през пролетта. Едногодишните издънки са идеални за тази цел. Трябва да направите следното:

• издънките са разделени на сегменти с дължина 15 см;
• няколко часа преди засаждането накиснете във всеки избран стимулант на растежа;
• след това се засаждат в рохкава и плодородна почва;
• за подобряване на растежа се препоръчва да се създаде оранжерия;
• на следващата година разсадът може безопасно да бъде прехвърлен на открито на основното място.

Ако на мястото вече има дърво от морски зърнастец, можете да го размножите с помощта на коренови издънки. Изкопайте младите слоеве и ги прехвърлете на ново място.

След известно време ще се появят млади издънки. Те могат да бъдат отделени и преместени на основното място.

Най-честите заболявания, от които страда морският зърнастец, са септориоза и ендомикоза. При първото заболяване основният симптом е изсъхване на листата. Освен това кората на дървото променя цвета си: става кафява и дори черна.Ендомикозата засяга плодовете: по тях се появяват петна и пулпата изтича.

И в двата случая контролът върху поливането трябва да бъде засилен. При септориоз, още преди набъбването на пъпките, дървото трябва да се третира с разтвор на оксихома, а след прибиране с бордоска течност с концентрация 1%.

Понякога дървото е нападнато от вредители. Най-често срещаните от тях са следните насекоми.

• Муха от морски зърнастец. Това е доста опасен вредител, който може да унищожи почти цялата реколта. Възрастните пробиват кожата на зрънцето и слагат там своите ларви. Пулпът се използва директно като храна. За да се борите с вредителя, се препоръчва да третирате растението с хлорофос, преди да се появят листата. След периода на цъфтеж напръскайте допълнително с Метафос.
• Зелена листна въшка. Храни се със сока и пулпата на листата, поради което те пожълтяват и постепенно окапват. Засегнатите издънки трябва да бъдат отрязани и изгорени възможно най-скоро. Помощният компонент за пръскане е "Агравертин".
• Къртица. Засяга ствола на дърво, като полага ларвите директно под кората. За предотвратяване на пристъпи е необходимо пръскане с 3% разтвор на Метафос преди разкъсване на пъпките.

За да се намалят атаките на насекомите, трябва да се спазват условията на селскостопанската технология и да не се допуска отслабването на имунитета.

Прибирането на реколтата е необходимо навреме. Средата на август е идеална за централна и южна Русия. В северните райони е по-добре да започнете да берете плодове в началото на септември.

Освен това зрелостта може да се определи от следните характеристики:

• плодовете са жълти или оранжеви;
• плодовете са меки на допир, но в същото време не се спукват в ръцете;
• отделят се от дръжките доста лесно.

Ако се берат неузрели, плодовете ще имат кисел или дори горчив вкус. Презрели изблици в ръцете.

Морският зърнастец има много полезни свойства и в същото време външният вид на дърветата е много привлекателен. Реколтата често се използва като жив плет. Дърветата изглеждат красиви и са популярни сред ландшафтните дизайнери. Най-успешните примери са показани на снимката.