Отглеждане на манго у дома

Мангото е един от най-популярните тропически плодове. Вкусен, сладък и здравословен, той е широко търсен в храненето на бебета и възрастни. Трябва обаче да се отбележи, че плодовете на мангото не са никак евтини и не винаги е лесно да се намери качествен продукт в супермаркетите. Ето защо много градинари и обикновени жители на апартаменти се опитват сами да отглеждат манго. Напълно възможно е с известно усилие.

Домашното мангово дърво изглежда доста странно. Има сравнително ниска височина, около 1,5-2 метра, и се чувства добре в голяма саксия. Има развита коренова система. Листата на младите дървета обикновено е жълтеникава или розова, понякога се срещат екземпляри с червен оттенък. Възрастните дървета имат тъмнозелени листа.

Трябва да кажа, че в началото листовите плочи не се различават по ефективност. Напротив, изглеждат безжизнени. Местното население, което отглежда манго в естествените им условия, дори ги нарича "шалове", намеквайки, че приличат на сушещо бельо, което развява вятъра. След това листата се втвърдява, става по-интересна на външен вид, декоративна, започва да блести красиво.

Манговото дърво цъфти през пролетта, в самото начало, понякога времето на цъфтеж пада в края на февруари. Цъфтежът е обилен, този процес изглежда невероятно, тъй като едно съцветие може да има до десетстотин цветя. Цветът им е различен: може да бъде жълт, бледорозов или бледочервен. Те приличат на съцветия от метлица, различават се по дължина - около 0,4 метра. Ароматът на цветя е подобен на лилия.

В естествената си среда мангото е коренно различно от скромното домашно дърво.... В природата това е истински гигант висок 40 м и с диаметър на короната 15 м. Корените проникват дълбоко в почвата, спускат се с около десетина метра и се фиксират там в продължение на много години. Естественото манго започва да дава плодове много късно - на 10-15-годишна възраст, докато домашното манго започва да дава плодове много по-рано, подлежи на ваксинация. Листата и цъфтежът са същите като у дома, вкусът на плодовете също не се различава. Тропическото дърво живее много дълго време, около 300 години, и дава плодове до края на живота си.

Можете да изброявате безкрайно видовете и сортовете манго, защото има много, много много от тях и животновъдите ежегодно извеждат нови. Според някои сведения днес има около 300 разновидности, докато други източници говорят за около 1000. Видовете манго се класифицират доста просто, тъй като имената им съответстват на територията, на която растат. Нека да подчертаем няколко от най-популярните видове и техните разновидности.

Мангото от Тайланд е с високо съдържание на захар. При неузрелите плодове се усеща лека киселинност.

• Каен Оан. Сортът дава дълги жълто-оранжеви плодове с розов руж. Имат вкус на праскова. Тежат около 0,2 кг и растат гъсто, така че прибирането на реколтата е много лесно.

• Pimsean... Вкусно сладки манго, но често се пренебрегват от клиентите заради зелената кора, която се смята за неузряла. Въпреки това не е така. Плодът също има красив розов оттенък. Тежат 300-400 грама.

• Гей Лек... Това са малки яркозелени плодове с тегло до 200 грама. Сладко, вкусно, много здравословно, набрано през лятото.Пулпът съдържа фибри и кремообразни нотки.

• Нам док Май. Именно този сорт най-често може да се намери по рафтовете на супермаркетите, защото е най-популярен в Тайланд. Плодовете са едри, сладки, кремави, жълти. В този случай не бива да се изкушавате от ниска цена, тъй като това е индикатор, че плодът е презрял. Това означава, че вече не е толкова вкусно.

• Кео Са Воей. Това са много красиви тъмнозелени манго с оранжева сърцевина. Тежат приблизително 300 грама. Много вкусен, със смесени нотки на пъпеш и праскова, както и на борови иглички.

Такива манго са много по-рядко срещани, но вкусът им е много по-добър от горния вид.

• Чаканан... Малки жълти манго с много деликатно месо без фибри. Вкусът е сладък, с нотки на горски плодове. Плодовете са с кръгла форма.

• Манга Гадинг. Жълти плодове с удължена форма, необичайни на вкус, с киселинност. Идеално решение за приготвяне на десерти, сок.

• Манга касъм... Това е един от най-вкусните сортове на Бали. Кожицата е тънка, жълто-оранжева, самият плод е сладък. Много лесен за почистване.

• Вани... И този сорт изглежда много необичаен: има блатна или кафява кожа и бяла плът. Ако се яде студен, ще изглежда като сладолед с вкус на пъпеш.

Именно в Индия се ражда отглеждането на манго. Ето защо всеки гурме трябва да опита тези сортове. Индийското манго има деликатни нотки на горски плодове и мед, а тези, които вече са ги яли, твърдят, че са усетили ясно нюансите на касис във вкуса.

• Алфонсо... Този сорт е търсен в целия свят. В магазините често се срещат средно големи жълти манго, а кремообразната плът се топи в устата. На небцето има нотки на шафран.

• Кесар... Плодовете не са много интересни за гледане, тъй като са покрити с петна. Но те са сладко-кисели и имат един от най-разпознаваемите аромати.

• Дашери... Големите светлозелени плодове от сорта са особено ценени в Индия, тъй като едно от дърветата, които ги произвеждат, е най-старото. Вкусът е меден, с нотка на розов пипер.

• Chasua... Тези манго са с големи размери и имат ярко жълта кожа с розов оттенък. Вкусът е много сладък, горски.

Това не са всички популярни видове и сортове манго. Има и плодове от Северна и Южна Америка, получени от дървета с висок имунитет и зимна издръжливост, както и виетнамско и бразилско манго. Вкусни плодове от уникални сортове могат да бъдат получени от:

• Пакистан;

• Камерун;

• Кения;

• Филипините.

Въпреки факта, че сега можете да си купите разсад манго и да го засадите веднага, много хора предпочитат да изминат по-трудния път и да покълнат семе. Именно този метод на отглеждане ще бъде описан в статията.

Първата стъпка е да изберете правилния плод. Решете сорта, който харесвате, и след това продължете с избора. Не мислете, че ако мангото има розов оттенък, то определено е узряло... Второто погрешно схващане е, че зелените плодове не са узрели, което също не е така. Няма нужда да гледате цвета, само консистенцията. Зрялото манго (и само това ще стане) трябва да е меко. Натиснете надолу и върху него се появява вдлъбнатина. Можете и трябва да приемате дори презрели плодове.

След това трябва да нарежете мангото и да вземете костта от там. Безполезно е да го засаждате, няма да покълне. Вътре има семе и имате нужда от него. В някои случаи черупката на костта вече е напукана, в други не. Ако черупката не се отвори, отворете я с нож, както бихте отворили мида. Ако пак не работи, поставете костта в топла вода за една седмица. След това черупката трябва да отстъпи.

Извлеченото семе трябва внимателно да се измие с вода и да се постави в разтвор на манган или друг фунгицид за 10 минути. Това ще осигури отлична защита срещу гъбички. След това семената се измиват отново.Ако видите кълнове, страхотно, тогава няма нужда да пониквате. Ако не, семената трябва да покълнат. Тук има две опции.

• Вземете лека дишаща кърпа (можете да използвате марля), намокрете я и увийте семето. Получената заготовка се сгъва в торба, а след това в пластмасов контейнер с капак. Затваря се и стои на топло място без светлина. Всеки ден контейнерът се отваря, тъканта се навлажнява. След около 7-14 дни зърното ще поникне. Тогава той може да бъде засаден.

• Съберете дървени стърготини в купа, навлажнете ги. Поставете семето вътре и го поставете на тъмно и топло. Не забравяйте да контролирате съдържанието на влага в основата. По принцип семената покълват след 21 дни.

Докато зърното покълва, трябва да се подреди правилната почва и капацитет за него. Мангото предпочита рохкава почва с неутрална киселинност. Универсален субстрат, който се продава във всеки градинарски център, е доста подходящ за него. Ако искате сами да подготвите земята, използвайте една от следните опции:

• торф (2 части) и пясък (1 част);

• кокосова почва (1 част), торф (1 част), перлит (1 част);

• почвен субстрат и хумус (по 1 част), както и 0,5 части пясък.

Първата саксия за разсад трябва да е малка, около 10 сантиметра в диаметър. Това е достатъчно за първи път, тогава ще трябва да изберете големи контейнери с дебело дъно и от естествени материали, тъй като мангото има силни корени и лесно може да повреди слабото дъно на саксията с тях. Ако няма дупки на дъното, направете ги.

Засаждането на манго е лесно дори за начинаещ. Помислете стъпка по стъпка етапите на слизане.

1. На първо място, на дъното на саксията се поставя дренаж. Слоят му трябва да е дебел, да заема ¼ от обема на контейнера.

2. След това саксията се напълва със субстрат, но не до самия връх, а около 2/3... В средата направете дупка от 2 сантиметра с пръст.

3. Поставете семе в дупката с корена надолу, поръсете с пръст... Около една четвърт от зърното трябва да остане на повърхността, в противен случай ще умре.

4. Засаждането се пръска от бутилка със спрей и се покрива с навес... Може да се играе от консерви, бутилки, стъкло и филм.

За да може мангото да се чувства комфортно и да се развива правилно, е необходимо да му осигурите подходящи условия. Тук има много малко правила. Стаята трябва да е сравнително топла. Нормалната температура ще бъде от 20 до 25 градуса, влажността на въздуха на този етап няма значение, тъй като заводът е затворен. Що се отнася до осветлението, то трябва да е в изобилие. Ако е необходимо, трябва да използвате фитолампи. Трябва да се каже, че директните лъчи са неприемливи за мангото. Осветлението трябва да е меко, дифузно, неагресивно.

След засаждането на семето в земята ще отнеме около 2 седмици, преди да се появи кълн. И преди появата му, и след него, растението трябва да се грижи правилно. Нека разгледаме основните етапи на грижа за разсад.

Преди да се появят кълновете, почвата в саксията се навлажнява веднъж на всеки няколко дни, като същевременно се проветрява оранжерията. Когато се появи кълнът, подслонът се отстранява. Почвата винаги трябва да е леко влажна, но растението не може да се излива, това е изпълнено с гниене на кореновата система и гъбички. За поливане си струва да вземете течност при стайна температура. Подходяща е и чешмяната вода, което е важно в условията на съвременния живот, но трябва да се отстоява ден-два. Разсадът се напоява внимателно, първо от бутилка със спрей, след това с помощта на малка лейка.

Отделно трябва да се каже за влажността на въздуха. Мангото е тропическа култура, така че е много влага.Необходимо е да се поддържа параметърът на 70-80%. За да направите това, можете да засадите други растения наблизо, да поставите купи с вода в стаята, да поставите мокър мъх, да поставите овлажнител и др. На всеки два дни листата от манго се напръскват с топла вода.

Домашно отглежданите дървета изискват хранене, но това трябва да бъде ограничено. Излишъкът е още по-вреден от липсата. През пролетта, докато дървото все още не е цъфнало, трябва да се даде предпочитание на минерални композиции за палми или тропически култури. Подходящи са и торове за цитрусови растения. Те се отглеждат във вода и се поливат на всеки две седмици.

Когато дървото избледнее, ще му трябва органичен... Ако не искате да използвате тор или лопен в апартамента си (което все пак ще бъде най-доброто за растението), изберете по-неутрални продукти, например инфузия от билки, коприва, глухарчета. Такова хранене продължава до средата на октомври. Освен това няколко пъти по време на вегетационния период мангото ще трябва да се подхранва върху листата с борна киселина или меден сулфат. Правилната пропорция е 1 грам на 1000 ml вода.

Тази процедура не се извършва от всеки, но все пак има определено значение в нея, в противен случай дървото ще се разтегне. За да не получите истински гигант, трябва да притиснете точката на растеж във времето. Това е метър или един и половина метра, някои ви позволяват да нараснете до два метра. Прищипването на точката на растеж ще започне процеса на отглеждане на допълнителни клони, благодарение на което дървото ще придобие красива и равномерна корона.

Наложително е да се режат клони, които растат неправилно, под грешен ъгъл. Също суха и слаба. Такива клони се изрязват до основата. Ако на дървото има болна зеленина, тя също трябва да бъде премахната. Процедурата по резитба се извършва през есенния период, 21 дни след отстраняването на плодовете от клоните.

Това е задължителна процедура за младите манго, те го правят всяка година през първите 5 години, тъй като дървото бързо "израства" от саксията си. Пресаждането трябва да се извърши през пролетта или началото на лятото. Капацитетът се взема малко повече от предишния, не можете да го засадите "за растеж", в противен случай корените ще изгният. Поливайте мангото и изчакайте около 30 минути. Междувременно те оборудват дренажа и изсипват субстрата в нова саксия. Заедно с земната буца дървото се отстранява, поставя се в нов контейнер, земята се излива отстрани, без да се набива. Горната част на корените трябва да е на нивото на земята. След поливане саксията с дръвчето се поставя на сянка за 7 дни.

След 5 години мангото ще трябва да се засажда отново на всеки 3 години. Процедурните правила остават същите. Необходим е палет, ако корените внезапно пробият дъното на контейнера.

За да може едно младо дърво да има плодове, то трябва да бъде присадено. Без това няма да можете да чакате нито цъфтеж, нито реколта. Най-добре е да се ваксинират проби на две години, а процедурата се изисква през пролетта. Единствената трудност, която може да възникне в този случай, е необходимостта от плодоносно мангово дърво, тъй като материалът ще бъде взет от него.

По принцип мангото се присажда по метода на пъпкуване. Предполага няколко следващи стъпки.

1. Вземете малък нож или острие, дезинфекцирайте... От дървото, което дава плод, отрежете пъпката, както и малка част от кората близо до нея. Обработете разфасовката с градински терен.

2. Направете "Т" разрез на вашето дърво в долната част, поставете получения материал там. Увийте мястото с найлоново фолио, но така, че да се вижда бъбрекът.

3. След това в обикновена полиетиленова торбичка правят няколко дупки и с нея покриват младото манго. Саксията с растението се поставя на топло място и на светлина. Ваксинацията отнема около месец и половина, за да пусне корени.

4. Когато това време изтече, ще трябва да отрежете клона, който расте над присадката.... Не забравяйте да обработите разреза. След това остава само да изчакате цъфтежа. Средно се случва за три години.

В редки случаи мангото се присажда с помощта на резник. Факт е, че процедурата може да изглежда сложна за начинаещ поради неопитност. Въпреки че за опитни градинари, това не представлява нищо трудно. Трябва да отрежете подложката под ъгъл (това е вашето дърво) и след това да го комбинирате с приплода (отрязване от плодното). Трудността е, че както приплодът, така и подложката трябва да са с еднаква дебелина и да се режат под същия ъгъл.

У дома мангото почти не се засяга от болести и това не е изненадващо, защото обикновено такива растения се грижат много внимателно, поради сложността на получаване и декоративните качества. Но в някои ситуации могат да възникнат проблеми.

• Антракноза... Най-често това гъбично заболяване засяга слабите растения. Характеризира се с появата на кафяви петна със светъл ръб по листата. По ствола също се появяват язви. Можете да спасите дърво от болест, като поръсвате почвата с натрошен активен въглен всеки месец. Лечението се извършва с помощта на "Oxyhom" или "Skor".

• Бактериоза... Симптом на това заболяване е потъмняването на ръба на листната плоча. Самото листо изсъхва, но продължава да бъде на дървото. Превантивната мярка на заболяването е предварителната обработка на семената, която беше описана по-горе. Ако болестта все още атакува, трябва да премахнете болната тъкан, като улавяте около 5 сантиметра здрави.

• Брашнеста мана... Веднага се разпознава по белия цвят на листата. Необходимо е да се лекува бързо, докато болестта премине към плода. Периодичното третиране с инфузия на дървесна пепел служи като профилактика, а заболяването се лекува с "Топаз" или други подобни фунгициди.

Домашните вредители обикновено се срещат по-рядко, но лесно могат да влязат през прозореца. Например едно дърво може да започне паяк акари... Струва си да се отървете от него с помощта на акарициди, с няколко лечения и различни препарати ("Apollo", "Omite" и др.). ножница отстранява се на ръка, а след това дървото се измива под душа и се напръсква с "Fufanon".

Листни въшки ще изплаши остър аромат. Ако имаше прецеденти, струва си да поръсите мангото от време на време с инфузии от червен пипер, чесън, лавандула, пелин. Всеки инсектицид с общ тип ефект ще помогне от размножаващи се вредители.