Мазай от краставици

За много градинари хибридните сортове ранно узряване на краставици са идеални за градинско отглеждане. Една от тях е местната селекция от краставици Mazai, която се характеризира с проста селскостопанска технология и високи добиви.

Мазай е ранно узряла краставица, отгледана от биолози на земеделска фирма Манул. Авторството принадлежи на И. Н. Крилов, А. В. Борисов и Е. А. Орехова. Хибридът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 1998 г. Продуктивно растение, растящо в Централен район. Можете да отглеждате зеленчук в градината, под филм и в оранжерийни конструкции.

Ранната краставица е силно растение от индетерминантен тип. Краставицата се характеризира със силно централно стъбло, нарастващо до 350-450 см, ограничено разклоняване, развито катерене, умерено удебеляване с големи зелени листа и мощна коренова система.

По време на периода на цъфтеж на храстите се появяват кехлибарено-жълти цветя със среден размер, предимно женски. Във всеки възел се образуват няколко яйчника. Културата принадлежи към партенокарпичните, поради което не се нуждае от допълнително опрашване от пчели.

Зеленци Мазай се характеризират с високи търговски качества. В благоприятна среда зеленчуците придобиват маса от 100-122 грама и дължина 10-12 см, изключително рядко - 14. Краставиците имат чиста форма - цилиндрична триъгълна. Зрелите зелени са равномерно покрити с тревисто зелен цвят, разреден с замъглени светли ивици. Кората на плодовете е със средна плътност, не е твърда, рядко е покрита със средно големи туберкули и бели бодли.

Препоръчва се да се събират зрели зелени навреме, тъй като те са склонни към прекомерен растеж. Събраната реколта пренася транспортиране на дълги разстояния, без да губи продаваемостта на зеленчуците. В допълнение, краставиците могат да се съхраняват на хладно място за известно време, запазвайки техния вкус и полезни свойства.

Мазайските краставички се запомнят с отличния си вкус. Месото на зеленчука е месесто, крехко, средно плътно, хрупкаво и много сочно, без празнини и воднисти. Вътрешността на пулпата съдържа малък брой семена, които не се усещат при консумация. Вкусът на зеленчуците е балансиран - приятната сладост се съчетава с освежаващ аромат. Освен това във вкуса няма горчивина.

Събраните зеленчуци се характеризират с универсално предназначение – кисели краставици, консервирани цели, консумирани пресни, добавени към салати и различни зеленчукови разфасовки. Идеален е и за мариноване.

Мазай е хибрид, представляващ класа на раннозреещите зеленчуци. Вегетационният период продължава 42-46 дни. Покълването и узряването на плодовете в културата е приятелско. Препоръчително е да изваждате плодовете на всеки няколко дни. Периодът на плододаване е малко удължен. Беритбата е през юли-август.

Показателите за добив на зеленчуковата култура са добри. При правилна грижа растението със сигурност ще възнагради с висок добив. Средно от 1 m2 могат да се съберат 6,7 кг хрупкави зеленчуци.Характерно е, че в оранжерийни условия показателят за добив е малко по-висок, отколкото в открита земя. В оранжерия узряват 12-15 кг краставици на 1 m2.

Спазването на разстоянието между храстите на краставици е много важно. В оранжерия се поставят 2-3 храста на 1 м2, а на градинско легло се поставят до 5 растения. Оптималното оформление за засаждане е 70х40 см.

Краставиците Мазай се отглеждат предимно на разсад. Това изисква храсти с височина 20-25 см, със засилено централно стъбло, 3-5 листа и развита коренова система. Засаждането в оранжерия се извършва през втората половина на май, а в градинско легло през юни. Засаждането на разсад изисква стабилен температурен режим и добре загрята почва. Не трябва да засаждате разсад на място, където са растяли тиквени култури.

Зеленчуковата култура се нуждае от интензивна селскостопанска технология, която включва: редовно напояване с утаена или топла вода, торене, редуване на органични и минерални (3-4 пъти през вегетационния период), разрохкване и плевене на почвата, връзване на храсти към пергола, често изтъняване, осигуряване на достъп на въздух, влага, светлина на растенията, предотвратяване на болести.

Растението вирее удобно в рохкави, плодородни, добре пропускливи почви и влага. Освен това почвата не трябва да е кисела, без плевели.

Хибридът Mazai е топлолюбива култура, така че трябва да се отглежда на слънчеви места, където има достатъчно светлина, топлина, добра циркулация на въздуха, както и защита от течения и студени ветрове.

Благодарение на имунитета си растението е устойчиво на вируса на краставичната мозайка, кладоспория и брашнеста мана, а хибридът е толерантен и на кореново гниене.