Всичко за кокосовото дърво

Кокосовите палми са дървоподобни растения, принадлежащи към семейството на ареките, тоест палмови дървета. Дървото е единственият представител на рода Cocos nucífera, получил името си от португалски моряци, които видели лицето на маймуна в петната по ядката.

Точното място на произход на кокосовата палма не е известно, но тя е жител на страни с тропически климат. Културата се разпространява в Малайския архипелаг, Индонезия, Индия и Шри Ланка, Филипинските острови, Виетнам и др. Кокосовото дърво расте на песъчливите почви на морските брегове - има нужда от вода за естествено размножаване.

Помислете за подробно описание на растението.

• Кокосовото дърво изглежда като стройно високо (27-30 м) дърво.
• Багажникът, в сравнение с височината, изглежда доста тънък, крехък, всъщност е много здрав и е в състояние да издържи на мощни тропически урагани.
• Повърхността на наклонен гладък ствол с диаметър 14-15 см е покрита с пръстени, редове от паднали листа, които могат да се използват за определяне на възрастта на растението.
• Палмата няма странични скелетни клони, но в долната си част е в състояние да расте поддържащи корени, донякъде напомнящи корените на мангрови дървета.
• Пълното образуване на стъблото започва, когато дървото достигне 4-6-годишна възраст. Стволът няма вторично удебеляване, тъй като е лишен от камбий, има само една апикална пъпка, от която зависи животът на дървото. Ако умре, умира цялото растение.
• Листата са разположени в горната част на багажника, увенчавайки го с корона. Плътна листова плоча се разчленява на отделни звена, 200-250 на брой, всяка от които е с дължина 60-90 cm и диаметър 2-3 cm. Ширината на самия лист е 1 метър, дължината е до 6 м. Броят на листата варира от 20 до 40 броя. Образуването на нов лист става на всеки 3-4 седмици при идеални условия и много по-рядко, ако растението няма жизненост.

Паникулестото съцветие на Cocos nucífera се състои от дълги (1-2 m) класчета от малки жълти цветчета от женски и мъжки тип, висящи от пазвите на листата. Палмата цъфти на всеки 3-6 седмици и този алгоритъм може да продължи целогодишно, ако агрономическите условия са благоприятни. Опрашването става естествено – от насекоми и движението на въздушните маси. Някои сортове са склонни към кръстосано опрашване и хетерозиготност, докато други се самоопрашват. Въпреки изобилието, цветята са масово натрошени и в резултат на това съцветието дава не повече от 5-12 плода.

Що се отнася до кореновата система, централният корен умира рано, отстъпвайки място на маса от допълнителни, простиращи се от долната част на ствола (основата). Техният жизнен цикъл е 10-12 години, някои от тях функционират до половин век, средната дебелина е 0,8-1,3 см, височината на капака на багажника е 1-1,5 метра. Допълнителните корени са всмукателни, броят им осигурява голям контакт с почвата, това напълно осигурява на дървото хранителни вещества и влага. Дълбочината на поява на отделни корени може да достигне 8 метра, по-голямата част се намира в земята не по-дълбоко от половин метър.

Самият плод е закръглена псевдомономерна костилка или пиренариум, в обикновените хора - кокос. Средното тегло на зрелите плодове варира от 1400 до 2500 g, диаметър 250-300 mm, дължина 300-400 mm.

• Повърхността на ореха (слой екзокарп) е обрасла с влакна от кокосови влакна от светлокафяви нюанси.
• Следва дебел (2-15 см) слой мезокарп с плътна структура от зелени, жълти или червени тонове. Именно тази дебелина прави ореха водоустойчив, придава му плаваемост и здравина, предпазва семената от високи температури и ги запазва до момента, в който стане възможно да покълнат.
• Мезокарпът съдържа всички необходими вещества – калий и пр. В млада форма мезокарпът е годен за консумация, използва се за приготвяне на масло, мляко, кокосови стърготини.
• Последният вътрешен слой е ендоспермът, наречен кокосова вода в твърдо или течно състояние. При достигане на зрялост, безцветният и прозрачен ендосперм придобива жълт оттенък и леко маслена структура поради отделяните от копра маслени капчици, което води до емулсия, наречена кокосово мляко. Обемът на ендосперма е 500–1000 ml, съдържание: захар, калциеви соли, сухи вещества и др. Наборът и количеството на витамините са изключително ограничени, но в зряла фаза съставът е близък до кравето мляко.
• От опрашването до пълното узряване минава доста дълъг период: от 330 до 430 дни.

Плододаването на кокосовата палма започва от 7-9-годишна възраст и продължава до половин век. От едно растение се вземат 60-200 плода годишно. За да получите копра, ядките се събират зрели, кокосовите - месец преди прибиране на реколтата. Кокосовият субстрат се използва широко в градинарството и цветарството.

Водоустойчивият кокос има отлична плаваемост и се отнася далеч от океанските течения, без да губи своята жизненост. Въпреки това, в индустриален мащаб, палмата се отглежда далеч от брега и в този случай човек се грижи за възпроизвеждането върху себе си. Най-големите обеми на отглеждане на кокос принадлежат на многоостровната държава Индонезия, която има обширни крайбрежни зони. Днес голямото местообитание на Cocos nucífera е създадено чрез естествени процеси и човешки фактори.

Сортовете Cocos nucífera се разделят на ниско и стандартни (високи) сортове. Разпространените сортове се използват по-интензивно и са разделени на подгрупи според биологичните и икономически характеристики. Индикаторите са параметри като качество/количество и добив на копра. Съдържанието на масло от копра е почти еднакво във всички степени.

Нека разгледаме по-подробно разновидностите на културата.

• Силни сортове, наречени Typica, чийто основен показател остава висок добив и едроплодни (до 300 г копра на ядка), се отглеждат във Филипините, където са отделени големи площи за тях. В зависимост от географското местоположение на района на отглеждане се използват сортове като:
  • Сан Блас (Южна Америка);
  • "Cochinhina" (Индокитай);
  • Java (Индонезия);
  • Каппадам (Индия).

• Нискорастящи сортове (Нана) имат миниатюрни форми, по-бързо плододаване, дребноплодни и кратък живот: от 20 до 30 години. растат:
  • сорт "Кокониньо" - във Филипинските острови;
  • "Крал" - в Шри Ланка;
  • в Малайзия се отглежда сорт "Clan Gading".

За отглеждане на закрито определени подвидове се считат за най-подходящи.

• "Palm Weddel" (Cocos weddeliana) - миниатюрен (до 1,5 м) подвид. Листата с краищата надолу са боядисани в интензивни тонове на смарагдов цвят със сребрист оттенък от вътрешната страна.
• „Нядащи ядки“ (Cocos nucifera viridis) - този сорт има по-големи размери (до 3 м) от гореспоменатия и метрови листа с раздвоени краища. Плодовете му са оцветени в зелено.

За да отглеждате кокос у дома, ще са необходими определени условия. Зависи колко здраво и жизнеспособно ще бъде растението.Магазинните ядки не могат да се използват като посадъчен материал. Те не са жизнеспособни и времето ще бъде загубено.

Ядката за засаждане трябва да бъде покрита с кокосови влакна (без него кълновете няма да се появят при никакви обстоятелства) и да съдържат достатъчно количество сок.

1. Преди да засадите ядка у дома, тя се държи в оранжерия, докато се образува кълн.
2. След това посадъчният материал се прехвърля в саксии с хранителна смес.

За първоначалното отглеждане на кокос изберете саксии с обем 2 пъти по-голям от диаметъра на ядката. Съдът трябва да бъде оборудван с дренажни отвори

Като почва можете безопасно да използвате универсална почва за цветя с добавяне на ¼ част едър пясък. Когато правите своя собствена почвена смес, трябва да следите киселинността. Кокосът расте само в неутрална или леко кисела среда. При производството се използват копка, хумус и торф в пропорции 1: 1: 1. След като сместа се смеси, към нея се добавят експандирана глина, глина и пясък, също в равни обеми.

Южнякът априори обича ярка светлина, защото расте на брега, не засенчен от нищо и никого. Поставете сеялката с кокос на добре осветено място, където попада пряка слънчева светлина. През зимата зелен домашен любимец се нуждае от задно осветление - използват се флуоресцентни лампи.

Отглеждането на кокос на закрито е изключително трудно, много по-добре е в оранжерия. Въпреки това можете да отглеждате великолепен екземпляр в апартамент, ако създадете условия за него, които са възможно най-близки до комфорта и се грижите правилно за него.

Постоянното поливане е жизненоважно за кокосовия орех, особено в млада възраст. Това се дължи на условията на живот в дивата природа, където кокосовите орехи растат на брега на океана. Земната кома не трябва да се оставя да изсъхне, така че палмата се полива ежедневно.

За тези цели се използват сложни органични и минерални торове. Това се прави през пролетта и лятото, чак до есента. Честотата на прилагане на превръзките е 2 пъти месечно. Внасянето на хранителни вещества през есенно-зимния период е почти напълно изключено. Ако все пак има загриженост за здравето на домашния любимец и за неговата декоративност, тогава можете да добавите готова почвена смес за палми, цитрусови плодове.

Пресаждането на младо растение е възможно с интервал от 1-2 години. С напредване на възрастта, започвайки от третата година, те спират да засаждат кокоса и заменят събитието с подновяване на горния слой. Те действат по такъв начин, че да избегнат увреждане на кореновата система. Всяка смяна на саксия предполага малко по-голям диаметър от предишната, тъй като за кокосовия орех не е необходимо голямо количество почва, тя е много по-важна от подхранването. Най-доброто време за трансплантация е април-май.

Невъзможно е да закупите семена за засаждане на кокос, тъй като те по принцип не съществуват - размножаването става с помощта на ядки или коренови смукатели. Те се образуват доста често и са доста подходящи за размножаване. За да се получи жизнеспособен летораст, той се отделя от майчиното растение с остър, предварително дезинфекциран нож и мястото на разреза се напудря с канела или въглен на прах. След това полученото кълнове се засажда в отделна саксия с почва за възрастни екземпляри.

Отглеждането на закрито, кокосът е по-защитен от болести и вредители, отколкото в открито поле, но е невъзможно да сме напълно сигурни в неговата безопасност. Дори в затворено пространство здравето на растенията може да бъде компрометирано.

Има заболявания, които се считат за особено опасни.

• Фитоплазмоза. Изразява се с пълно увреждане на короната и води до смъртта на растението. Невъзможно е да се спаси културата от болести. Засегнатата палма може да се изхвърли само, за предпочитане да се изгори.
• Розово и черно гниене. Растението отслабва, вегетативната част започва да гние до ствола. Третирането на растенията е седмично третиране със специални фунгициди, докато растението напълно изчезне симптомите. Трябва обаче да се има предвид, че болно растение става източник на инфекция и ако няма желание да се унищожи кокосът, то трябва да бъде изолирано от други култури.

От вредителите по палмите опасни са листните въшки, паякообразните акари, трипсите и брашнените червеи. Прилагането на инсектициди ще помогне да се отървете от проблема.