Пипер бяло злато

Жълтите сладки чушки винаги са особено сладки. Един от такива жълтоплодни сортове е White Gold, който също е ранен.

Сортът сладък пипер White Gold е отгледан от новосибирската компания "Сибирска градина" от руските животновъди С. Угарова и В. Дедерко. Културата получи името си заради яркия цвят на плодовете, който винаги се забелязва във всякакви градински лехи . През 2009 г. Бялото злато е вписано в държавния регистър на Руската федерация. Сортът пипер е предназначен за отглеждане на открито или в оранжерии в цялата страна. Въпреки факта, че сортът е студоустойчив, адаптиран към суровите условия на северните райони, все пак е по-добре да се култивира растението на север в покрита оранжерия.

Сортът Бяло злато се откроява с едрите си плодове, които изглеждат апетитно и интересно: формата наподобява куб, а цветът е необичаен, който мнозина описват като перлено жълто. Продуктът е богат на много полезни микроелементи, отбелязва се добър химичен състав, в който има много фосфор, калий, аскорбинова киселина, пектин, фибри, желязо, калций, захароза, витамини, етерични масла. Средното съдържание на калории е 27-30 kcal / 100 г. Интересно е, че по време на транспортиране плодовете запазват всичките си полезни и вкусови качества, както и отличен външен вид, тъй като имат доста плътни стени.

Храстът от бяло злато се счита за средна височина, той е 0,4-0,5 метра височина. Стъблото е доста мощно и не изисква връзване. Листните плочи са средни.

Теглото на плода варира от 104 до 450 грама. Формата е кубична, чушките са оцветени в светло жълто в етап на биологична зрялост. Има доста дебели стени, достигащи един сантиметър.

Чушките от бяло злато са не само красиви, но и много вкусни и здравословни. Те са месести, сочни и имат сладък и пикантен вкус. Правят отлични зимни заготовки, консервиране, както и различни ястия, например пълнени чушки, салати и разфасовки.

Бялото злато е ранен сорт, зрялост в техническа фаза се достига на 100-110 дни. Плододаването става през юли-август.

Сортът е продуктивен, средно градинарите премахват 4,2 килограма плодове от квадрат насаждения.

Висококачествени чушки Бялото злато се отглежда по разсадния метод. Семената се засяват по едно и също време в началото на март или в последните дни на февруари.

Семената се поставят в жлебовете на дълбочина 1 сантиметър и на разстояние един от друг 2-3 см. Насажденията се навлажняват, покриват се със стъкло или филм и се поставят на топло място (+ 26-28). Когато се появят първите издънки, подслонът се отстранява, разсадът се премества на осветено място като перваза на прозореца. При достигане на два листа те се гмуркат. Преди засаждане на постоянно легло за засаждане те се втвърдяват. Оптималната схема за засаждане на бяло злато е 30 на 50 см.

Чушките трябва да се поливат само с утаена, достатъчно топла вода. Дейностите се провеждат 2 пъти седмично, сутрин или вечер, в основата. В зависимост от валежите и температурата, честотата на подходи се коригира. Не допускайте както изсушаване, така и преовлажняване на почвата. След напояване или дъждове почвата трябва да се разрохка, докато плевелите плевелите.

Младите растения се хранят с органична материя, разтвор на лопен или пилешки изпражнения 1: 10. След няколко седмици се прави второ подхранване със сложни минерални торове (калий, фосфор). Останалата част от грижите за сорта е традиционна.

Pepper White Gold е показал резистентност към вируса на тютюнева мозайка, както и други инфекции. Понякога обаче се засяга от вредители като листни въшки, кърлежи и телени червеи.