Пипер Белозерка

Сортовете сладък пипер с бели плодове все още се считат за екзотични, въпреки че селекцията в тази посока се извършва от дълго време. Пипер Белозерка е включена в Държавния регистър през 1992 г.

Белозерка е сорт с привкус. Това е средно голям пипер с обилни плодове с интересен цвят. Сортът се препоръчва за търговско производство. Това означава, че при добра земеделска технология сортът ще покаже отлични добиви, плодовете ще бъдат изравнени и красиви.

Храстът е висок 40-70 см, понякога до 90 см, стандартен, с клони, плътно прилепнали към стъблото, неразпръснати. Листата са светлозелени, големи. Стъблата са мощни, дебели.

Плодовете са големи шишарки, с тегло 77-90 грама. Има леко оребряване. Върхът е остър. Кожата е гладка, на етап техническа зрялост е кремообразна. Дебелина на стената - 6-8 мм. Броят на семенните гнезда е 2-3. Семената на къси крака, удобно е да белите чушки. До момента на биологична зрялост плодовете стават червени. Поддържането на качеството е добро. Плодовете, взети на етап техническа зрялост, се съхраняват в хладилник за повече от 2 седмици.

Вкусът на плода е отличен, стените са дебели, сладки и сочни, със страхотен пикантен аромат на черен пипер. Плодовете са универсални: използват се в пресни ястия и за консервиране. Сортът е подходящ за всякакви трапезни цели – от пълнени чушки до салати. Подходяща за всички видове шевове за зимата. Перфектно запазва качествата си при замразяване.

Сортът е средно ранен. Плодовете достигат техническа зрялост на 114-ия ден. В препоръчаните райони плодовете се берат от 20 юли до 30 август. В други региони - 2-3 седмици по-късно.

Добивът на търгуеми плодове е средно 1,5-1,8 кг на 1 кв. м. Плододаването е изобилно, дългосрочно, плодовете се отстраняват до самата слана.

Сортът се препоръчва за отглеждане в районите на Северен Кавказ и Волго-Вятка. Но нищо не ви пречи да отглеждате средно ранни сортове в разсад в други региони. В Сибир и Урал ще се изисква висока селскостопанска технология. Чушките традиционно са взискателна култура, но има сортове, които са все по-издръжливи. Според прегледите, Белозерка расте добре в Южен Урал на открито, не се разболява.

Разстоянието между растенията е 40-50 см, междуредията - 60 см.

Препоръчва се за отглеждане на открито.

Семената за разсад се засяват в средата на март. За по-силни разсад е добре да използвате подсветка. Разсадът се появява след 2 седмици.

В открита земя растенията се засаждат в препоръчаните райони от 10 до 20 май. В по-студените райони изчакват до началото на юни. Чушките се нуждаят от стабилна топла температура без заплаха от повтарящи се слани. Почвата трябва да се затопли до + 15 ° С.

За кацане изберете слънчево открито място. Засенчването трябва да се избягва, тъй като то силно влияе на вкуса и количеството на плодовете.И също така нежелани места, където растенията могат да изгорят на жаркото слънце и почвата да изсъхне силно.

Най-добрата почва за засаждане е лека, дишаща глинеста или песъчлива глинеста почва. Важно е почвата да е рохкава, да изсъхва бързо, с добър достъп на въздух до корените. Освен това почвата трябва да бъде питателна, с киселинност 6,4 pH. На твърде кисели почви чушките се чувстват депресирани, а на слабо кисели почви добивът намалява. Важно е да избягвате излишъка от азотни торове - в този случай не можете да чакате плодовете, въпреки че храстите ще бъдат мощни и красиви.

Сортът не вирее добре в оранжерии, може да няма достатъчно чист въздух. Въпреки това, в просторни оранжерии в студени райони, той се отглежда без проблеми, плодовете се събират рано, можете да ги получите още през юни (ако сеете семена през февруари).

Може да се наложи жартиера за пораснали растения, особено когато се изсипват плодовете. Сортът има мощни стъбла, но листата е активна и голяма, плодовете също не са малки.

При необходимост се нуждае от редовно поливане. В горещи периоди чушките се поливат два пъти на ден, сутрин и вечер, в хладни дни поливането се намалява до 1 път седмично, в средата на есента поливането може да бъде напълно спряно. Вкусът и количеството на плодовете зависи от чувствителното поливане. Важно е да не прекалявате: чушките не обичат застояла вода, а влагата привлича охлюви. След поливане е препоръчително да разхлабите добре почвата, ако не е възможно да следвате растенията, можете да мулчирате със сух хумус.

Ако в градината се видят охлюви, всички растителни остатъци, плевели и трева се отстраняват от площадката, а около лехите с чушки се правят жлебове, в които се изсипва дървесна пепел. Той също така ще действа като източник на калий, който ще влезе в почвата с напояване.

Доведените синове класират според нуждите и възможностите. Ако имате нужда от малко и надеждно количество чушки, доведените деца се отстраняват. Ако е възможно да се осигури на растението топлина, поливане и хранене до края на есента, не е необходимо да се отстраняват излишните издънки.

Чушките обичат горната дресинга, Белозерка не е изключение. След засаждането на постоянно място чушките традиционно се подхранват след 2 седмици. Можете да използвате органични вещества, например птичи изпражнения, разредени в 20 части вода, или минерален тор (2 супени лъжици суперфосфат и 2 супени лъжици урея на кофа).

В бъдеще пиперът се подхранва 2-4 пъти на сезон. Честотата зависи от вида на тора. Ако се използва запарка от пепел или коприва като горна превръзка, процедурата се извършва веднъж седмично.

Сортът е относително устойчив на апикално, сухо и мокро гниене. Сортът има достатъчно добра агротехнология и превантивни обработки. Преди засаждането семената се държат в слаб разтвор на калиев перманганат, измиват се, изсушават се и едва след това се засяват. Ако преди това на мястото е бил забелязан вирус на тютюнева мозайка, семената на пипера се съхраняват най-добре в 2% разтвор на сода каустик.

Преди засаждането на разсад почвата се пролива с Fitosporin-M. Това лекарство може да се използва няколко пъти на сезон.

През вегетационния период е най-добре да се правят редовни прегледи. Едва започналите болести могат лесно да бъдат излекувани, например с отвара от пелин. Опции за решение.

1. 2 кг пелин се заливат с кофа вода, варят се 15 минути.

2. Чаша нарязан пелин и чаша пресята пепел се заливат с кофа гореща вода, настояват за 2 часа, филтрират се.

Адекватната влажност на въздуха действа като превантивна мярка срещу паякообразните акари. Полезно е периодично да се пръскат разсад и млади чушки с разтвор на "Епин" или "Циркон". В случай на сериозна лезия се използва Fitoverm.

Цъфтящите растения могат да бъдат засегнати от вертицилоза, като най-лесният начин да предотвратите това е като внимателно наблюдавате поливането. Почвата винаги трябва да е 80% влажна.

Отзивите са положителни, без изключения. Сортът се харесва от руските градинари. Чушките са сочни и деликатни на вкус, с впечатляващи дебели стени. Растението е непретенциозно, охотно приема различни схеми на отглеждане, изненадващо се чувства страхотно дори в студените райони на Руската федерация, където чушките са трудни за отглеждане. Пиперът Белозерка трябва да бъде разгледан от всеки, който търси вкусен, продуктивен, издръжлив и ефектен сорт.