- Автори: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Година на одобрение: 2011
- Височина на храста, см: 50-100
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: цилиндричен
- Тегло на плода, гр: 120
- Цвят на плодовете: в техническа зрялост тъмнозелено, в биологична зрялост оранжево
- Срокове на зреене: рано
- Месец на зреене: август септ
- Среден добив: 6,8-7,2 кг / м2
Pepper Big Mom напълно отговаря на името си. Принадлежи към шампионската линия чушки, отличаващи се с едроплодните си и отлични показатели за реколта. А демократичната цена за даден продукт винаги привлича много купувачи към него.
Описание на сорта
Този ранен сорт е отгледан в агрофирма "Аелита". Благодарение на усилията на Настенко, Качайник и Гулкин беше възможно да се създаде сорт с големи плодове и отлична студоустойчивост. От 2011 г. заводът е в Държавния регистър. Препоръчително е да се отглежда на открито.
Pepper Big Mom отдавна получава всеобщо одобрение от градинари и има няколко причини за това:
голям брой чушки на един храст;
компактни размери на растенията;
бързо достигане на зрялост;
големи плодове с лъскава кора;
изискан деликатен вкус;
възможността за транспортиране на събраната реколта на всяко разстояние;
дълъг срок на годност;
устойчивост на основни заболявания на пипера.
Ако говорим за недостатъците, тогава един от основните градинари отбелязва слабото покълване на семената. Въпреки това, този сорт все още има по-добри показатели от много други, около 80%. Вторият минус, споменат от летните жители, е трудността при напускане. Това растение е доста причудливо, така че е по-добре за начинаещите да изберат по-прост сорт.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Нека видим какво трябва да знаете за растенията Big Mom:
това са средни храсти с височина 50-100 сантиметра;
растенията са полуразпръснати, доста компактни;
листата е умерена по размер, зелена и с леко набръчкана повърхност.
Тези, които отглеждат чушки на сайта си, ще се интересуват да знаят, че линията "Голяма" на производителя включва няколко разновидности. Това е цяло "семейство". Big Daddy е лилаво, Big Boy е червено, а Big Girl е кафеникаво оранжево. Що се отнася до Big Mom, този пипер ще бъде ярък и сочен, чисто оранжев.
Ето и другите му допълнителни характеристики:
плодовете са доста големи, с цилиндрична форма;
позицията им върху храстите е увиснала;
масата на отделен пипер е 120 грама, има копия от 110 и 150 g;
кожата е гладка, с много силен блясък;
страните на чушката са леко оребрени;
дебели стени - най-малко 7 мм, но по-често - 8-9;
броят на камерите със семена е 3-4.
Предназначение и вкус
Страхотният сладък вкус е основната причина градинарите да обичат толкова много Big Mama. Големите чушки имат хрупкава апетитна каша, те са невероятно здравословни пресни. Когато са пълнени, изглеждат впечатляващо, дори могат да се превърнат в "връх" на масата. А благодарение на красивия си цвят те често се навиват в консерви, след като са нарязани на продълговати части.
Срокове на зреене
Отнема около 110-115 дни за пълното узряване на Big Mom, така че сортът може да се отнесе с увереност към ранните. Първите плодове се появяват в края на август и се берат до септември.
Добив
Big Mom дава плод постоянно, радвайки летните жители с много добри реколти. Дори на открито можете да съберете средно 6,8-7,2 кг. Ако по някаква причина зеленчук се отглежда в оранжерия, тогава 1-2 килограма могат безопасно да се добавят към показателите за добив.
Растящи региони
Културата може да расте във всеки от регионите на страната, тъй като не се страхува от студ и горещо време.
Схема за кацане
За да може всяко растение да получи пълен набор от хранителни вещества от почвата, е необходимо да засадите храстите по схемата от 50x35 сантиметра.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Big Mom е разнообразие, така че семената могат лесно да се берат със собствените си ръце. Собствените зърна се калибрират и дезинфекцират преди засаждането, не можете да направите това с магазинни зърна. Почвата се взема закупена, предназначена за чушки или домати. Но вашата собствена почва ще свърши работа, основното е да я дезинфекцирате правилно.
Засаждането на семена за разсад трябва да се извърши в началото на март. Преди това посадъчният материал се покълва. Грижата не е по-различна, ще трябва да извършите същите действия като за разсад от други сортове. Важно е да се поддържа необходимата влажност и температура, леки култури, поливане и правилно хранене. Ако всичко е направено правилно, тогава през май кълновете вече могат да бъдат изнесени в леглата или в оранжерии.
Засадените растения се нуждаят от умерено поливане. Не обичат сушата, но няма да понасят наводнения с вода. Културата се полива няколко пъти седмично, това е напълно достатъчно за комфортен растеж. При горещо време може да се наложи да напоявате ежедневно, за предпочитане вечер. Сутрешното поливане е разрешено само в облачни дни. Разход на вода на храст - 3 литра.
Горната превръзка се прилага на всеки 14 дни. Органичните вещества не са задължителни за този сорт, но минералите ще бъдат само от полза. За горна превръзка е по-добре да изберете сложни формулировки. Внасят се в почвата заедно с поливане. Не е необходимо да се пръска върху листа.
След всяко напояване трябва да се извършва разрохкване и плевене. Мулчирането е по избор, но трябва да се постави, ако плевелите растат активно или ако трябва да изчакате няколко дни с поливане.
Храстите на Big Mom трябва да бъдат оформени правилно. Веднага щом се появи първата пъпка, тя незабавно се отстранява от растението. След това търсят вилица, премахват всички яйчници и цветя от там. На това място трябва да се оставят само най-силните издънки, не повече от две парчета. След това работят с пазвите на листата, премахвайки от там доведени деца. Когато летният сезон приключи, ще трябва да прищипнете върховете на плодоносните храсти.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
Почвата за правилния растеж на Big Mom трябва да е рохкава. Най-добре е да изберете песъчливи глинести почви. През ноември се внася органична материя в почвата и се извършва и дълбоко копаене. Ако добавите органична материя през есента, тогава през лятото храстите могат да се хранят само с минерали. Голямата мама също няма да понесе подкиселяване на субстрата. Този момент трябва да се провери преди слизане.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване е необходимо редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Необходими климатични условия
Пиперът Big Mama е устойчив на студено време, както и на температурни крайности. Може да расте както при хладни, така и при горещи условия. Културата предпочита да расте на слънчеви места. Но е важно да се има предвид, че директните изгарящи лъчи ще бъдат вредни. Следователно светлината трябва да бъде разсеяна.
Устойчивост на болести и вредители
Big Mom показва забележителен имунитет. При наличие на торене и правилно поливане, културата ще расте без проблеми в градината. Но ако го излеете, може да хване късна мана. Това заболяване може бързо да унищожи цяла плантация, така че не трябва да го допускате със собствените си ръце.
Ако на мястото се видят листни въшки, тогава ще бъде лесно да се отървете от тях с тютюнев прах. По-добре е веднага да карате паяк акари с инсектициди. Охлузите ще напуснат мястото, ако поръсите горчица върху кръговете на багажника на храстите.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
Преглед на прегледа
Pepper Big Mom е истински любимец на градинарите. Летните жители го хвалят за големите, ефектни плодове, интересен вкус и особен цвят. Много хора предпочитат да отглеждат няколко разновидности от линията наведнъж на сайта, за да направят по-късно красиви заготовки. Плодовете бързо се изпълват с цвят, узряват рано. Храстите рядко са изложени на болести и при правилна грижа дори насекомите не летят към тях. Малък недостатък няма да бъде 100% кълняемост на семената, но това е проблемът на повечето сортове пипер, а не само на един.