- Автори: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Година на одобрение: 2010
- Височина на храста, см: 70-80
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: конична
- Тегло на плода, гр: 90
- Цвят на плодовете: в техническа зрялост тъмно лилаво, в биологична зрялост тъмно червено
- Срокове на зреене: рано
- Месец на зреене: юли-септември
- Добив: Високо
Ефектен сорт сладки пиперки, наречен Big Papa, радва на пръв поглед с необичайния си цвят. Многоплодният сорт ви позволява да получавате обилни реколти без излишни усилия както на открито, така и във филмови или капиталови оранжерии. Летните жители го отличават като един от малкото декоративни сортове, култивирани в Русия.
История на развъждането
Pepper Big Papa е одобрен за употреба през 2010 г. Той е отгледан от специалистите на Agrofirma Aelita LLC.
Описание на сорта
Big Daddy е универсален сорт. Цъфти обилно, красиво, с образуването на сини пъпки. Растенията не заемат много място, могат да се използват в гранични насаждения в ландшафтен дизайн. При трансплантация може да спре за известно време в развитието си.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Храстите на тези чушки са средно големи, високи до 70-80 см, разперени и обемни, с буйна корона. Листата са леко набръчкани, не много големи, зелени на цвят. Всеки храст има до 30 плода. Дръжката е гъвкава, увиснала при узряването на чушките, насочвайки ги надолу.
Чушките Big Papa са със среден размер, средно тегло около 90 г. Формата на плода е конусовидна, традиционна, повърхността на кожата има силен лъскав блясък. Цветът се променя, на етап техническа зрялост чушките са тъмно лилави, в биологичен стадий са бордо-червени, по-близо до череша. Вътре в плода има 3-4 камери със семена.
Предназначение и вкус
Плодовете с дебели стени и гладка кожа имат добър, сладък вкус. Сочният пулп е подходящ за приготвяне на салати. Чушките са се показали добре в консервацията, придавайки необичайност и цветово разнообразие на обичайните кисели краставички и маринати.
Срокове на зреене
Ранен сорт, периодът на зреене продължава от юли до септември. Периодът от поникване до плододаване отнема 110-120 дни.
Добив
Сортът се счита за високодобивен. От 1 м2 се прибират средно 5-5,4 кг.
Растящи региони
Пиперът Big Papa се култивира в повечето региони на Руската федерация - от Далечния изток до Северен Кавказ, Урал, Сибир. Този сорт се отглежда успешно в района на Москва и близките региони.
Схема за кацане
Храстите имат плътност от 3-4 растения на 1 m2. Оптималният модел на засаждане е 50 × 70 cm.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Чушките от този сорт се отглеждат в едногодишен цикъл, като семената се засяват през януари-февруари. Храстите водят в 2 стъбла, тъй като набират височина, обвързвайки ги към пергола, единична опора. Прищипването не е необходимо за регулиране на растежа.
Растенията се нуждаят от редовно поливане и подхранване. Те са чувствителни към влиянието на стресовите фактори и изискват защита от тях. Ще бъде полезно да пръскате храстите при пресаждане, като понижавате температурите с разтвор на Epin. Подхранването се извършва на интервали от 14 дни от началото на цъфтежа, като се опитва да се избегне прекомерното доставяне на минерали към корените. При излишък от тях плодовете ще станат воднисти.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения.Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
Най-добрата почва за този сорт е чернозема, питателна, достатъчно плодородна. При излишък от глина почвата предварително се разхлабва, насища се с минерални и органични вещества. Подходяща е смес от тревен и кафяв листен хумус.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване, трябва редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Необходими климатични условия
Препоръчва се отглеждането на чушки от този сорт на слънчеви места без течения. Растенията са устойчиви на понижаване на температурите, дори през студеното лято плододават добре. Липсата на светлина може да повлияе на скоростта на плододаване. В южните райони се препоръчва засаждане на частична сянка, за да се избегнат изгаряния на листата.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът е устойчив на най-често срещаните болести по културите. С охлюви, охлюви, мишки те се борят, като натрупват основата на храста в кореновата зона.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
Преглед на прегледа
Летните жители оставят множество положителни отзиви за сорта Big Papa. Особено възхищение предизвикват плодовете с богат лилаво-патладжан оттенък, които се препоръчва да се отстраняват от клоните преди настъпването на пълна зрялост. Кълняемостта на семенния материал е близо 100%, няма проблеми и с получаването на разсад, но зеленчукопроизводителите съветват да не прехвърляте растенията на постоянно място до края на периода на замръзване.
Вкусовите качества на плодовете също са високо оценени. Чушките са сладки, без горчивина. Те понасят добре замразяването, подходящи са за пълнене, придавайки нови цветове на обичайното ястие.Много хора отглеждат този сорт на перваза на прозореца, балкона. Той е наистина устойчив на заболявания, пораженията от гъбички или вируси са много редки, можете дори да направите без превантивно пръскане.
Недостатъците на сорта включват трудности при определяне на зрелостта на плодовете, както и не много големи размери. Големият татко по-скоро се отнася до декоративните чушки, най-големите размери могат да бъдат получени само в оранжерия, с правилния избор на режими на топлина и влажност. Добивът, въпреки големия брой плодове, също не е много висок.
