Пипер Бизон червен

Pepper Bison red ясно се откроява сред другите сортове сладки пиперки както по размер на плода, така и по форма. Основните обаче са вкусът, месестостта и дебелината на стената на плода. Към това трябва да се добави и непретенциозността на културата в грижите, високият й имунен потенциал срещу типични заболявания, както и многостранността на употребата на чушките.

Авторите на сорта са Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н. и Верба В.М. Културата е въведена в Държавния регистър през 2017 г. с препоръка за отглеждането й в повечето региони на Русия.

Културата е рано узряла, с буйни растения и плодове със значителен размер. Червеният бизон е издръжлив и високопродуктивен сорт, характеризиращ се като непретенциозно и пластично растение.

Процесът на плододаване е приятелски, донякъде разтегнат във времето (от юли до края на септември). През целия период на плододаване по растенията се виждат цветове, яйчници и зреещи чушки.

Културата се отглежда в открити почви и в оранжерии. Назначаването е универсално.

Растенията са полуразпръснати, силни (около 90 см), здрави стъбла (до 90-100 см дължина). Листата са големи, тъмнозелени на цвят, леко набръчкани. Нивото на зеленина и разклоняване е високо.

Плодовете са удължени (20–25 cm), 14–15 cm в диаметър, с тегло 150–190 g, разположени са увиснали. Конфигурацията е тясна конична. Стените са удебелени (5–6 mm), месести. Повърхността на чушките е леко набръчкана, леко оребрена, лъскава. Броят на семенните камери е 3-4. Консистенцията на пулпата е до голяма степен сочна и хрупкава.

Чушките имат добра транспортируемост и срок на годност (до 6 седмици при 5–6 ° C). За по-дълго съхранение те се замразяват или консервират.

Плодовете на културата имат приятен и добре балансиран вкус и аромат, характерни за чушките. Поради високата степен на сочност и месест, те са прекрасни в зеленчукови салати, много са удобни за пълнене, пържене, варене, мариноване, а също и приготвяне на аджика, сосове, кетчупи и лечо от тях.

По отношение на узряването културата е ранна зрялост: 95–105 дни от момента на поникване до плододаване. Периодът на зреене е от юли до септември.

Културата е високодобивна: средно до 7,5 кг / кв. м.

Стандартният модел за кацане е 40X80 cm.

Засяването на семена за разсад обикновено се извършва в края на февруари. Разсадът се засажда в открита земя около края на май. В същото време се засажда в оранжерии и парници. Културата предпочита слънчевите места.

В южните ширини културата се засажда в открита земя, а в северните ширини се отглежда на закрити места. Разсадът се трансплантира след 60-70 дни от растежа им. В този случай се препоръчва да се придържате към редица правила.

• Поливането трябва да се извършва редовно, 1–1,5 литра за младите филизи, 4–5 литра за растенията във фаза на зреене. В същото време те се ръководят от интензивността на валежите.
• При растенията е важно да се премахнат долните листа и страничните издънки и да се образуват 2 ствола, като се започне от местоположението на вилицата.
• Културата трябва да бъде обвързана с опори.
• Повърхността на почвата трябва да се разхлаби, долните части на стъблата трябва да бъдат заземени.
• Трябва да се добавят органични и минерални съединения. Азотните и фосфорно-калиеви добавки са задължителни. В хода на активен цъфтеж и плододаване се препоръчва използването на "Lifdrip", "Humisol", "Ideal".

От особеностите на грижата за културите отбелязваме факта, че процесът на бране на разсад трябва да се извършва на етапа на котиледони, а не на етапа на появата на първата или втората двойка истински листа.

Засаждането на култури в открити почви обикновено се извършва от 20 до 30 май. По-точното време се определя от състоянието на времето. Най-доброто време за извършване на тази процедура е облачно време с температура от + 18 ° C.

Преди засаждането лехите се подготвят с вдлъбнатини за засаждане от около 45 см. Кълновете се засаждат по схемата на засаждане, като се спестяват бучките пръст върху корените. Торовете се поставят на дъното на вдлъбнатините за засаждане и се покриват частично с почва. Дупките се покриват изцяло с пръст, след като кълновете се поставят в тях. Разсадът не трябва да се заравя прекалено, тъй като ще се вкорени по-добре.

Като цяло културата е достатъчно устойчива на болести, характерни за нощенките. Някои от тях могат да възникнат при нарушаване на правилата за грижа за земеделието.Например, при прекомерно напояване настъпва процесът на гниене на корените. По-добре е да премахнете и изгорите такива растения и да третирате мястото с фунгициди. Има редица типични проблеми, които трябва да знаете, когато отглеждате култура.

• Болест на разсад от черни крака, което може да бъде причинено от некачествени почви, прекомерна влага, течения. При замърсени почви те обикновено се изхвърлят. Ако това се случи в оранжерия, тогава горните слоеве на почвата се отстраняват на дълбочина до 7 см и след това процесът на дезинфекция се извършва с помощта на сяра или белина. В превантивен смисъл ще бъде от полза умереното напояване с топла вода и избягване на течения.
• Болестта от късна мана е най-вероятно през втората половина на летния сезон, тя се проявява в почерняване на чушките. Дезинфекцията на манганови семена е добра защита. По време на активирането на болестта се препоръчва леглата да се покрият с филм или друг влагоустойчив материал. Използва се и пръскане. Освен това е полезно да се използват запарки, направени върху люспи от лук, както и химически препарати.
• Бактериалното черно петно ​​се развива в райони, които не са били събрани от миналата година. Следователно почистването и изгарянето на растителни остатъци е най-добрата превантивна мярка за болести.
• Доматите и чушките имат общи заболявания и затова тези култури трябва да се засаждат далеч една от друга.