Пипер Бутуз

Хибридните сортове чушки са много търсени, тъй като са непретенциозни в грижите, рядко се разболяват, бързо се адаптират към условията на отглеждане и също така дават плод. С такива качества е надарен средноранният хибрид Butuz от вътрешна селекция.

Сладък пипер Бутуз е зеленчукова култура, получена от учени от земеделската фирма Гавриш през 2007 г. Авторството принадлежи на група животновъди, оглавявани от Gavrish S.F. В Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация хибридът се появява през 2008 г.

Растението се отглежда в оранжерии или под филмови навеси. Зеленчукът се отглежда на градински лехи само в южната част на Русия. Културата се култивира в 7 региона на страната: в Централна, Северна, Средна Волга, Северозападна, Волго-Вятска, Севернокавказка, Централна Черноземна региони.

Култура Бутуз е средно голямо полуразпръснато растение, характеризиращо се с умерена зеленина, силно централно стъбло с подчертано опушване, смесен тип цъфтеж и повърхностна коренова система. Листата са средно големи, тъмнозелени. При благоприятни условия храстът на пипера се простира на височина 70–80 см. Плодовете са разположени върху храстите увиснали. Средно на едно растение узряват до 10 еднакви екземпляра.

Хибридът Бутуз е едроплоден. Плодовете узряват изравнени. Средното тегло на зеленчук е 120–140 g, понякога 180–200. Дължината на плода не надвишава 10 см. Формата на чушките е конична.

В техническа зрялост зеленчуците имат зеленикаво-бяла покривка, а напълно узрелите чушки стават наситено червени. Хибридът е с дебели стени, въпреки че кожата изобщо не е жилава. Дебелина на стената до 6-7 мм. Повърхността на зеленчука е гладка, лъскава, с леко изразени ребра. Вътре в плода има 2-3 семенни камери.

Събраната реколта може да се транспортира, докато зеленчуците не се деформират, не се напукват. Запазването на качеството е добро, особено в хладилник.

Пипер Бутуз има страхотен вкус. Бледочервеното месо е надарено с месеста, нежна, леко хрупкава и много сочна консистенция без воднист. Вкусът на зеленчуците е сладък, хармонично допълнен от лек аромат с пикантни нотки. Този вид пипер има универсално предназначение: зеленчукът се консумира пресен, украсява се с различни ястия, добавя се към супи и салати, маринова, консервира на филийки, замразява, пече, а също и преработва във всякакви сосове.

Зеленчуковата култура принадлежи към средноранната група. Вегетационният период продължава малко по-малко от 4 месеца: 110-115 дни. Кълняемостта на растението е висока. Чушките узряват по различно време, така че периодът на плододаване се удължава леко. Можете да започнете прибирането на реколтата през юли и то продължава до средата на септември.

Ако осигурите на растението добра селскостопанска технология, тогава можете да получите висока възвръщаемост: до 6,1 кг хрупкави плодове от 1 m 2 насаждения.В открито поле добивът може да бъде малко по-лош, тъй като максималната възвръщаемост се наблюдава при отглеждане в оранжерийни структури.

При засаждане на култура е необходимо да се спазва плътността и разстоянието между растенията. Препоръчително е да засадите 4 кълнове на 1 m 2. Засаждането на чушки се извършва по схема 40X60 см.

Бутуз е хибрид, поради което се отглежда изключително в разсад. Можете да засадите разсад в оранжерия или градинско легло в края на май. Като посадъчен материал се избират укрепени издънки на възраст 60-70 дни.

Културата не изисква интензивна селскостопанска технология, но се нуждае от основни грижи. Разсадът се полива с топла или утаена вода под корена (приветства се капкова система), тор се прилага 2 пъти на сезон, почвата се разхлабва и плеви, храстът се връзва към колчета, страничните издънки се отстраняват до първата вилица, а също така предотвратяват болести и заразяване с насекоми. В оранжерии се извършва периодична вентилация, така че да няма прекомерна влага и влага.

Сладкият пипер Butuz, подобно на повечето негови сродници, предпочита лека, пухкава, плодородна почва, която е добре пропусклива за въздух и влага. Не се препоръчва засаждането на чушки в кисела или преовлажнена почва.

Този сорт е доста топлолюбив, следователно за засаждане те избират слънчево място, където има много светлина, добра циркулация на въздуха.Ако пиперът се отглежда на открито, тогава е по-добре да изберете място на малък хълм, където няма излишно натрупване на вода.

Пиперът е имунизиран срещу редица заболявания, но все пак е необходимо да се извършват 1-2 превантивни обработки на сезон. Единственият проблем за растението е заразяването с листни въшки, което ще помогне за преодоляване на инсектицидно пръскане.