Пипер Денис

Фермерите и градинарите много обичат да отглеждат на парцелите сортове пипер с ранен период на зреене, благодарение на което можете да се насладите на месести и ароматни сладки чушки в средата на лятото. Денис пипер от холандска селекция се счита за популярен вид сред раннозреещите хибриди.

Хибридът Денис се появи благодарение на работата на холандски животновъди. Въпреки факта, че зеленчуковата култура все още не е включена в Държавния регистър на допуснатите до употреба, тя е в голямо търсене сред летните жители и фермерите. Хибридът е райониран в Сибирския регион. Препоръчва се отглеждането на чушки в различни видове оранжерийни структури, но хибрид може да расте и в градината и да дава добри добиви.

Холандският пипер Денис е висок полустъблен храст, който в оранжерия може да се простира до 80-100 см, а на открито до 60-70 см. Растението се характеризира със средна зеленина с големи листа, слабо разклоняване, развито коренище и смесено вид цъфтеж.

Характеристика на растението са много крехки издънки, така че се нуждае от задължителна вратовръзка към опора, за да се избегне деформация и отчупване под тежестта на големи чушки. На здрав храст узряват 6-7 големи плода.

Холандският хибрид е известен с отличните си търговски качества. Сортът принадлежи към едроплодните. Плодовете узряват на храстите подравнени и спретнати. Средно масата на пипера е около 400 грама с дължина до 17-18 см. Формата на плода е удължена, цилиндрична, с очевидни неравности отстрани.

На етапа на техническа зрялост зеленчукът има тъмнозелен цвят, а зрелият пипер придобива равномерно рубиненочервено покритие. Стената на зеленчука е много плътна (дебелина около 1-1,2 см), кората е лъскава, гладка, с леки оребрения.

Прибраната реколта е транспортируема, а също така може да се съхранява дълго време при правилен температурен режим - около 2 месеца. Освен това прибраните зеленчуци на етап техническа зрялост също имат дълъг срок на годност след узряване при стайна температура.

Сладкият пипер Денис се помни с отличния си вкус и богат аромат. Пулпът от пипер се характеризира с твърда, месеста, сочна и леко хрупкава текстура без воднист. Вкусът на зеленчука е доминиран от лятна сладост, хармонично съчетана с ярък аромат, който се запазва дори след термична обработка. Също така си струва да се подчертае, че най-малката горчивина липсва в пипера. Семенните камери в плода са 3-4. Огромното предимство на този вид е богатият и здравословен състав на пулпата, който включва ликопен, антоцианини и антиоксиданти.

Зрелите чушки имат универсално предназначение – консумират се пресни, приготвят се салати, добавят се към студени и топли ястия, мариновани, консервирани и замразени. Месестта и сочността на плодовете ги прави идеални за приготвяне на лечо и други сосове.

Сортът е раннозреещ. Вегетационният период продължава само 90-100 дни. Покълването на кълновете е приятелско. Масовата реколта се извършва през юли-август.

Този вид е обявен за високодобивен.Средно, следвайки всички агротехнически препоръки, можете да съберете около 4 кг месни чушки от 1 m2 насаждения. Отглеждайки в оранжерия, можете да получите по-високи добиви от зеленчука. Максималният добив в оранжерийни условия достига 26 кг / м2, а в градинско легло - 10-12 кг / м2.

Културата се нуждае не само от грижи, но и от спазването на определени правила по време на засаждането - плътност, разстояние между храстите. На 1 m2 могат да се засаждат не повече от 4-5 храста пипер. Оптималното оформление за засаждане е 40х60 см.

Засаждането на зеленчук в оранжерия се извършва в средата на май, а на билото в началото на юни. За засаждане в открита земя са необходими специални условия - стабилна температура на въздуха от + 16 ... 18 градуса, както и достатъчно загрята земя. Освен това не трябва да има заплаха от връщане на пролетните слани, в противен случай не можете да разчитате на добра реколта. Покриването с филм или агрофибър веднага след засаждането в открита земя ще помогне да се предпазят храстите от пипер от хипотермия. Не се препоръчва да засаждате чушки в район, където преди това са расли домати или картофи.

Земеделската технология на зеленчукова култура Денис се състои от основни мерки: редовно напояване с топла или утаена вода (само вечер), въвеждане на органични и минерални торове (три пъти през вегетационния период), разрохкване и плевене на почвата, което подобрява пропускливостта на влага/въздух, жартиера и образуването на храсти, предотвратяване на вируси и вредители. Освен това оранжериите изискват редовна вентилация, за да поддържат нивата на влажност под контрол.

В разгара на жегата растението се полива 2-3 пъти седмично - сутрин. Торове за културата се препоръчват течни, които се прилагат в корена. При разхлабване и захлаждане трябва да се има предвид, че кореновата система на растението не е твърде дълбока, така че дълбочината на разхлабване не трябва да надвишава 2-3 см. При оформянето на храст трябва да се има предвид, че е най-удобно е да го водите в 2 стъбла.

Растението няма специални изисквания към почвата. Важно е почвата да е лека, плодородна, влаго- и въздухопропусклива, а също и с неутрален индекс на киселинност.

Пипер Денис е термофилна култура, надарена с добра устойчивост на различни неблагоприятни условия. Растението обича влагата, толкова много внимание се отделя на технологията за напояване. За отглеждане се избира слънчева и чиста от плевели зона, където през целия ден се наблюдава разсеяна светлина, а също така има добра защита от пориви на вятъра и течения.

Културата има добра имунна система, която предпазва от много вируси и болести – вирусът на тютюневата мозайка, вертицилиум, фузариум. Опасни вредители за холандския пипер са листни въшки, бълхи и колорадски бръмбар.