Пипер Джак

Популярният сладък пипер Джак е на повече от 10 години и през този период огромен брой градинари успяха да го отгледат. Освен страхотния си външен вид, плодът има страхотен вкус и узрява в изобилие. Освен това Джак се предлага за отглеждане в голямо разнообразие от климатични зони.

Културата за пипер, наречена Jack, е създадена от екипа на известната компания за отглеждане на семена SeDeK край Москва. Авторите на сорта са животновъдите Лукяненко A.N., Дубинин S.V., Dubinina I.N. земята и във всякакви филмови приюти.

На първо място, Джак е сорт сладък пипер, чиито семена могат да бъдат самостоятелно приготвени и използвани за следващата година, което отличава тази култура от хибридите. Сортът привлича и със своята ранна зрялост, висок добив и доста едри плодове. И за да се постигне добра реколта, е достатъчно просто да се прилагат стандартни селскостопански техники.

Растението е средно големи чушки Джак, храст със затворена структура. Листните плочи са средни по размер, има и големи, боядисани в тъмнозелени тонове, с леко набръчкана повърхност. Плодовете на храста са увехнали.

Формата на чушките е цилиндрично-кубовидна, кожата е силно лъскава, плодовете са оцветени в тъмно зелено в етап на техническа зрялост, а в ярко оранжев тон при биологична зрялост. Всяка чушка има 3-4 гнезда. Плодовете тежат 150-200 грама, дебелостенни, със стена до 8 мм.

Продуктът се използва много широко в кулинарията за различни пресни ястия, всякакви заготовки. Плодовете на сладкия пипер придават изискан вкус на всякакви гарнитури, супи, салати.

Ранният представител на сладките портокалови чушки узрява за 105-110 дни от първото поникване до началото на плододаването.

Джак е високопродуктивна култура. От един квадратен метър средно можете да получите 5-6 килограма вкусни чушки.

Сладката чушка Джак се отглежда по традиционната техника за разсад.

Засяването на семена трябва да се планира за февруари-март. Субстрат за потапяне на семена може да се направи самостоятелно с помощта на трева и добавяне на торф, компост, хумус. Грижата за разсад е стандартна: поливане от бутилка със спрей, няколко превръзки. Издънките ще се появят след 1-2 седмици.

Необходимо е да се гмуркат разсад, когато върху тях се появят едно или две листа. 10-12 дни преди прехвърляне на постоянно място младите растения се втвърдяват (отрасналият разсад се поставя на открито за 20 минути в началото и до 5-6 часа в края на процедурата). Трансплантация до мястото на растеж може да се извърши, когато растенията са на 60 дни.

Разсадът се трансплантира в лехите, когато температурата на въздуха се повиши до 15-16 градуса, а почвата се затопли до 10-12 градуса. За средната лента тези дати най-често попадат в средата на май.

За 1 кв. м, препоръчително е да поставите не повече от 4 чушки, а дълбочината на дупките е 15 сантиметра. Схемата на засаждане е 30х60 см. Засадените растения редовно се поливат и подхранват. Не забравяйте за разрохкване и плевене на почвата.

Домашният пипер за отглеждане се отличава с добра имунна защита срещу фузариозно увяхване. Въпреки това, той няма повишена устойчивост към други заболявания. Ето защо е необходимо да се извършва профилактика на заболяването.