- Автори: Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н.
- Година на одобрение: 2013
- Височина на храста, см: до 45
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: тесен коничен
- Тегло на плода, гр: 3-5
- Цвят на плодовете: в техническа зрялост тъмнозелен, в биологична зрялост светлочервен
- Срокове на зреене: рано
- Месец на зреене: Юли август
- Размер на плода, см: дължина 5-8
Пиперът Феникс е уникален сорт, който съчетава декоративни качества и кулинарни цели. Плодовете от този сорт могат да се консумират. Те се превръщат в пикантно допълнение към различни ястия. Освен това храстите са в състояние да украсят всяка стая или градина.
Описание на сорта
Този сорт храсти може да се отглежда при всякакви условия - в оранжерия, открита земя, на остъклена лоджия или перваза на прозореца. Растенията са силни, устойчиви на сянка, устойчиви на повечето болести. Храстите дават плодове за дълъг период от време. В същото време те хармонично се вписват в интериора на всеки градски апартамент, превръщайки се в ефектен зелен акцент.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Средно големи полуразпръснати храсти от пипер Феникс могат да растат до 45 см (у дома те обикновено са по-малки и по-компактни). Това ви позволява удобно да поставяте растения на первази на прозорци, балкони, оранжерии. Малките листа имат смарагдов оттенък и гладка повърхност, която е приятна на допир.
Плодовете достигат максимална дължина от 8 см. Средното тегло на една чушка е само 3-5 г. Малкият размер обаче се компенсира от яркия вкус и голям брой плодове, които се появяват на храстите. В техническа зрялост тесноконичните зеленчуци са тъмнозелени на цвят. Когато са напълно узрели, те пожълтяват и след това стават наситено червени.
Предназначение и вкус
Вкусът на плода е остър и остър. Реколтата е чудесна за консервиране. А също и чушките се сушат, използват се като подправки за месни и рибни ястия, супи, маринати. Някои правят и лечебни затоплящи тинктури и мехлеми от тях.
Срокове на зреене
Първите чушки се появяват много рано (95-100 дни след поникването). При култивиране на парцел (на открито или затворено място), реколтата се прибира в края на юли и началото на август. Ако семената се поставят незабавно в стайни саксии, трябва да се очаква появата на зеленчуците през юни-юли.
Добив
Растенията от този сорт радват с богати реколти. От всеки храст можете да съберете средно 500 грама люти чушки. Освен това плодовете имат дълъг срок на годност и могат да се транспортират.
Схема за кацане
Когато поставяте няколко храста на площадката, трябва да се придържате към местоположението от 20x40 см. Въпреки компактността на растенията, не се препоръчва да ги засаждате на по-близко разстояние един от друг.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Засяването на разсад се извършва най-добре в края на февруари или началото на март. Необходимо е да се задълбочат семената с 1,5 см. След засаждането е необходимо да се поддържа оптимална влажност на въздуха, а също и да се пръска насажденията от бутилка за пръскане 2-3 пъти на ден. Ако планирате да кацнете на обекта, това се прави през април-май.
Възрастните храсти трябва да се поливат, когато почвата изсъхне (около два пъти седмично). Растенията от този сорт се наторяват веднъж месечно. Най-добрият избор са комплексните минерални торове с азот, калий и фосфор. Тези компоненти допринасят за пълното развитие на културата.Също така е полезно да пръскате растенията с янтарна киселина.
Задължителна превантивна процедура при отглеждане на пипер Феникс е разрохкването на почвата. Ако реколтата е в градина, се препоръчва да се мулчира земята около храстите. При цъфтеж можете леко да разклатите растенията. Това улеснява опрашването и залагането на плодовете.
За компактни храсти не е необходима жартиера. Формирането също не се изисква. Растенията самостоятелно образуват красива сферична форма. Достатъчно е да премахнете изсъхнали и слаби издънки за санитарни цели. Това се прави през пролетта, както и в случай на преместване на храстите за зимата от оранжерии и градински лехи към вътрешни саксии.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
За този вид култура е подходящо място с рохкава, лека и питателна почва. За отглеждане на закрито можете да използвате готов състав от магазин или смес, направена сами (за това трябва да смесите пясък, хумус и листна почва).
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване, трябва редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Устойчивост на болести и вредители
Декоративният сорт се отличава с добър имунитет както към болести на градинските растения, така и към заболявания, засягащи стайни цветя. Единственото предупреждение е, че прекомерната влага в почвата може да причини развитие на гъбична инфекция. Твърде сухият въздух на закрито е друга нежелана крайност, която може да изложи чушките на атаки на паяк акари. Ето защо, когато се отглеждат у дома, е необходимо да се гарантира поддържането на оптимален микроклимат.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми.Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
Преглед на прегледа
И стайните, и градинските чушки Феникс радват с обилно и приятелско узряване на реколтата, устойчивост на капризите на времето. Храстите практически не се разболяват и изглеждат привлекателни. Здравословните зеленчуци с ярък вкус намират място в кулинарните шедьоври на всяка домакиня, така че както летните жители, така и хората, които нямат лични парцели, са доволни от разнообразието. Също така този сорт често се отглежда с цел продажба и генерира добър доход поради голямото търсене на остри плодове.
