Пипер Фиуджи

Сортовете пипер са много търсени, които могат да се отглеждат не само в градината или в оранжерията, но и на перваза на прозореца, на балкона. Ярък представител на този клас сладки пиперки е раннозреещият сорт Fiuggi.

Fiuggi е средно голямо растение, което при благоприятни условия може да се простира на височина до 70-90 см. Храстите изглеждат доста привлекателни, поради което често играят декоративна роля в градинско легло. Компактните храсти имат умерена зеленина с яркозелени листа, мощно централно стъбло, добро разклоняване и смесен цъфтеж. На храстите висят миниатюрни плодове. Средно на едно растение могат да узреят до 30-40 изравнени екземпляра.

Възможно е да се отглежда зеленчукова култура в открита земя, под филмово покритие, в оранжерийни конструкции и оранжерии. В допълнение, компактността на храстите им позволява да бъдат засадени в големи саксии на балкона или перваза на прозореца.

Ранният хибрид принадлежи към дребноплодните сортове. На храстите зеленчуците узряват с маса от 30 до 50 грама и дължина 8-10 см. Формата на плода е спретната - конична. На етап техническа зрялост чушките се покриват със зелено. Зрелият зеленчук е равномерно покрит с яркочервен цвят.

Хибридът принадлежи към тънкостенните сортове - дебелината на стената е по-малка от 5 мм. Кожицата на плода е еластична, твърда, гладка, с подчертан блясък и леки оребрения. Структурата на сладкия пипер се състои от 3 семенни камери с незначително количество дребни семена.

Зрелите чушки могат да се транспортират на къси разстояния. Съхраняемостта на плодовете е добра. Зеленчуците могат да престоят в хладилника около седмица, без да губят вкуса и продаваемостта си.

Хибридът Fiuggi е притежател на страхотен вкус. Светло алената каша се характеризира с месест, средна плътност, нежност и сочност без воднист. Вкусът на зеленчука е доминиран от сладост, приятно съдържание на захар, които се допълват от ярък пиперлив аромат, с който не всички хибриди могат да се похвалят.

Зрелите чушки имат широк спектър на приложение в кулинарията – зеленчукът се консумира пресен, консервиран цял, пълнен, добавя се към топли и студени ястия, маринова се и се замразява. Освен това зеленчукът е идеален за украса на салати, сандвичи, разфасовки, зеленчукови и месни пайове.

Сладкият пипер Fiuggi принадлежи към категорията на ранните хибриди. От момента на масовата поява на кълнове до узряването на първите зеленчуци на храстите минават по-малко от 4 месеца - 105-110 дни. Чушките не узряват едновременно, така че периодът на плододаване се удължава, което ви позволява да се наслаждавате дълго на вкусни плодове от градината. Пикът на плододаването и масовото прибиране на реколтата настъпва през юли-август, но в южните райони, както и когато се отглеждат у дома, сочните чушки могат да бъдат премахнати до края на септември.

Показателите за добив за този сорт пипер са високи, ако следвате агротехническите препоръки. От 1 м2 насаждения могат да се съберат до 5 кг миниатюрни чушки.

За да растат и плододават удобно храстите, е необходимо да ги засадите правилно, като спазвате гъстотата на засаждане и разстоянието между растенията. На 1 m2 се засаждат не повече от 4 растения. Кацането, като правило, се извършва по схемата 60x40 cm.

Чушките се отглеждат по разсадна технология, тъй като е хибридна форма. Възможно е да засадите пиперни храсти в оранжерия в средата на май, а разсадът се прехвърля в градинското легло в края на пролетта - началото на лятото, когато няма заплаха от връщане на пролетни слани, температурата се стабилизира и почвата се затопли достатъчно. Подходящ за засаждане на разсад на възраст 60-65 дни с 3-5 истински листа и укрепено централно стъбло.

Грижата за растенията се състои от основни процедури: напояване с топла вода (под корен или капкова система), торене 2-3 пъти, редуване на органични вещества и минерални комплекси, редовно разрохкване и плевене на почвата, образуване на храсти и задължителна жартиера за подпомага, предотвратява болести и атакува насекоми.

За отглеждане на чушки у дома се препоръчва специална закупена почва с лека структура и хранителен състав. За засаждане на било или в оранжерия трябва да се подготви рохкава, плодородна, дишаща, влажна и некисела почва. Освен това почвата не трябва да е тежка и преовлажнена.

Пиперът Fiuggi е доста топлолюбив, следователно за отглеждане се избира равномерна и почистена зона, където пада много слънчева светлина, светлина и топлина. Важно е мястото да е надеждно защитено от студени ветрове и течения.

Зеленчуковата култура е устойчива на редица често срещани заболявания и гъбични инфекции. Това се дължи на добрата имунна система.