Пипер Херкулес

При избора на сорт сладък пипер за отглеждане е важно да се обърне внимание към какъв климат е адаптирана зеленчуковата култура. Един от популярните сортове, които могат да виреят в различни региони, е пиперът Херкулес, отгледан от домашни животновъди.

Къснозрелият пипер Херкулес е резултат от плодотворната работа на учените от земеделската фирма Poisk. Авторството принадлежи на животновъдите Максимов С.В., Клименко Н.Н. и Костенко А.Н. Можете да отглеждате зеленчук както в градината, така и в оранжерията. Краставиците растат продуктивно в различни региони на Русия - от южната част до средната зона.

Херкулес е доста компактен, средно голям полуразпръснат храст, който в благоприятна среда расте до 80 см височина. Растението се характеризира с умерена зеленина, тъмнозелени листа с леко набръчкана повърхност, средно разклоняване и развита коренова система . Средно на всеки здрав храст узряват от 8 до 12 подредени чушки.

Късният пипер е надарен с атрактивно представяне. Сортът принадлежи към класа на едроплодните култури. Средното тегло на зряла чушка е 150-160 грама, с дължина 11-12 и ширина 10-11 см. Понякога чушките наддават на тегло до 200-250 г. Формата на зеленчука е кубична, спретната.

На етапа на техническа зрялост плодът има тъмнозелен цвят, а узрелият зеленчук е равномерно покрит с ярко червено покритие. Кората на чушката е доста плътна (около 6,8 мм), гладка, понякога леко оребрена, с подчертан блясък на повърхността.

Прибраната реколта е транспортируема дори на дълги разстояния. Освен това зрелите зеленчуци имат дълъг срок на годност, ако им бъдат осигурени подходящи условия - в хладилник при температура от + 5-7 градуса. Чушките практически не могат да се съхраняват без хладилник, тъй като са склонни към увяхване.

Пипер Херкулес се откроява сред сродните си с отличния си вкус. Месото на зеленчука е доста месесто, умерено плътно и сочно. Вкусът е балансиран - лятната сладост е перфектно съчетана с подчертан пиперлив аромат. Вътре в плода има 3-4 камери. Независимо от степента на зрялост, в пулпата няма горчивина.

Огромно предимство на хибрида е безценният състав на пулпа от пипер, който съдържа огромно количество микроелементи и витамини (A, C, P, B, калций, йод, желязо, цинк, магнезий), както и ликомин. Също така си струва да се отбележи, че пулпата от пипер се използва в козметологията, тъй като подобрява състоянието на кожата.

Много домакини са запленени от универсалното предназначение на зеленчука, който се консумира пресен, добавя се към салати, различни топли ястия и се използва като декор. Освен това чушките са пълнени, консервирани, замразени.

Херкулес е късен вид сладък пипер. Вегетационният период продължава 120-130 дни. Зеленчуците узряват постепенно и бавно, така че можете да опитате първите чушки само 90-100 дни след масовото поникване. Масовата реколта настъпва в края на август-септември, понякога до средата на октомври, ако няма резки застудявания.

Показателите за добив на този сорт са добри. При стандартна грижа културата със сигурност ще отговори с прилична реколта.Средно на 1 m2 насаждения падат 2,6-3,5 кг сочни и ароматни чушки.

При отглеждане на култура е важно да се спазва гъстотата на засаждане и разстоянието между насажденията, което ще осигури на растението добра пропускливост на въздух и влага. Правилната схема за засаждане се счита за схема 40x60 см. Препоръчително е да се поставят 3-4 храста на 1 m2.

Зеленчукът се отглежда на разсад. За да се получат разсад, семената се засяват през март, след което до края на май храстите ще бъдат готови за разсаждане в открита земя. Кацането на градинското легло се извършва само след като почвата се затопли до + 10-12 градуса, времето се стабилизира и пролетните замръзване ще останат зад гърба си. За ранното адаптиране на растението към новите условия е необходимо да покриете храстите с фолио за една нощ през първите няколко дни.

Селскостопанската технология на зеленчук се състои от основни дейности: напояване с утаена вода два пъти седмично, торене, редуване на минерални и органични смеси (няколко пъти месечно), разрохкване на почвата, което ще увеличи преминаването на влага, хранителни вещества и въздух към коренова система, завързване на храсти към опората, което ще предотврати деформация и отчупване на стъблата, отстраняване на плевели, мулчиране. Освен това не забравяйте за предотвратяването на болести и нашествия на насекоми вредители.

Зеленчуковите култури са доста взискателни към структурата и състава на почвата. Чушките растат и се развиват в рохкави, питателни, дишащи и влажни почви с неутрална киселинност. Най-добре е това да е песъчливи, черноземи или глинести почви. Също така трябва да се има предвид, че зеленчукът не се развива във влажни зони, следователно появата на подпочвени води трябва да е дълбока.

Пипер Херкулес е топлолюбива култура, която се препоръчва да се засажда на място, където има много слънчева светлина, светлина, добра циркулация на въздуха, а също така има защита от студени ветрове и течения.

Херкулес е с висок имунитет, което осигурява добра устойчивост на много често срещани заболявания, например вирус на тютюнева мозайка, късна мана или петна. Растението е уязвимо само от горно гниене, както и от нападения от белокрилки, листни въшки и бълхи.