Пипер Херкулес

Хибридните сортове сладки пиперки са много търсени сред летните жители и фермерите. Това се дължи на факта, че хибридите са непретенциозни в грижите, устойчиви на болести, бързо се адаптират към климата и дават добри добиви. Един от тях е френски пипер Херкулес.

Сладкият пипер Херкулес е творение на френските учени от земеделската компания HM. Клауза S. A. Зеленчукова култура е отгледана през 2005 г., а няколко години по-късно (през 2007 г.) е включена в Държавния регистър на одобрените за употреба в региона на Северен Кавказ. Можете да отглеждате пипер както в градинското било, така и в оранжерийни условия.

Френският пипер е нискорастящо растение, което расте в благоприятна среда до 70-80 см височина. Затвореният храст се характеризира с добро удебеляване на тъмнозелени леко набръчкани листа, слабо разпространение на клоните, силно централно стъбло, развито коренище и неправилно разположение на плодовете (чушките са насочени нагоре, надолу и отстрани). На здрав храст, като правило, узряват 8-10 изравнени плода.

Сладкият пипер принадлежи към категорията на едроплодните. Храстите растат зеленчуци с тегло от 90 до 241 грама и средна дължина 10-12 см. Някои екземпляри наддават на тегло до 300 грама. Формата на плода е спретната - кубовидна, с четири еднакви ребра.

На етапа на техническа зрялост зеленчукът има зелен цвят, а когато е напълно узрял, става рубинено червен. Кората на плода е много дебела (5,5-9 мм), гладка, с подчертан блясък.

Благодарение на плътната кожа зеленчуците могат лесно да се транспортират. Неузрелите чушки могат да се съхраняват около 2 месеца, а зрелият зеленчук се препоръчва да се яде или преработва бързо, тъй като има средно качество на съхранение.

Пипер Херкулес се откроява сред многобройните си роднини с отличния си вкус. Бледо алената плът е надарена с плътна, месеста, нежна, леко хрупкава и много сочна структура без воднист. Във вкуса преобладава лятна сладост, допълнена от пикантна подправка и наситен аромат, който присъства дори след обработка или консервиране. Четири камери съдържат малко количество семена.

Прибраната реколта може да се използва по различни начини - има пресни чушки, добавяни към студени и топли ястия, мариновани, консервирани на филийки, преработени в лечо и други сосове и замразени.

Хибрид със средно ранно узряване. Вегетационният период продължава около 70 дни. Покълването и узряването на плодовете е дружелюбно, но чушките узряват бавно. Периодът на плододаване е доста удължен, което дава възможност да се наслаждавате на свежи и ароматни зеленчуци за дълго време. Прибирането на реколтата започва през юли-август (в зависимост от мястото и района на отглеждане).

Сортът е доста плодоносен. Средно от 1 храст могат да бъдат отстранени от 2 до 3,5 кг месести зеленчуци. В индустриален мащаб показателите за среден добив са както следва - от 158 до 495 c/ha, при интензивни земеделски практики.

Важно е не само да поливате и подхранвате културата, но и да я засаждате правилно, като спазвате плътността и разстоянието между храстите. Препоръчително е да засадите 4-5 храсти пипер на 1 m2. Кацането се извършва по схемата 40x50 см или 40x40.

Култивирането на културата се извършва в разсад. Най-често засаждането на храсти на билото се извършва през първата седмица на юни, а в оранжерията през втората половина на май. Най-добрите прекурсори за пипер ще бъдат: лук, тиквички, тиква, моркови и краставици.

Агротехниката на сладкия пипер включва: редовно напояване с топла вода под корена (капкова система), подхранване (4 пъти на сезон), разрохкване и мулчиране на почвата, образуване на 1-2 стволови храсти, жартиера, отстраняване на странични издънки , предотвратяване на гъбички и нашествия от вредители. В оранжерии е необходима периодична вентилация.

Френският хибрид предпочита леки, плодородни, пухкави почви, които са добри за въздух и влага. Струва си да се има предвид, че почвата не трябва да е кисела и преовлажнена.

Пиперът е топлолюбив и устойчив на суша, поради което расте добре в слънчеви райони, преживявайки кратка суша, основното е, че има защита от течения и студени ветрове. Голяма и изобилна зеленина предпазва растението от изгаряния.

Добрият имунитет на зеленчуковата култура осигурява устойчивост на някои болести, например вирус на тютюневата мозайка, късна мана, бактериална петна и табамовирус. Опасни вредители за растението са листните въшки и колорадския бръмбар.