- Автори: Угарова С.В., Дедерко В.Н.
- Година на одобрение: 2015
- Височина на храста, см: 60-70
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: призматичен
- Тегло на плода, гр: 122-400
- Цвят на плодовете: зелено в техническа зрялост, червено в биологична зрялост - тъмно червено
- Срокове на зреене: началото-средния сезон
- Добив: плодотворна
- Среден добив: 4,6 кг / м2
Всеки сорт има свои собствени уникални характеристики и характеристики. Пиперът Голиат има добри добиви, отличен външен вид и отличен вкус.
История на развъждането
Pepper Goliath е разработен от авторите Ugarova S.V. и Dederko V.N. Разрешен за употреба през 2015 г., през същата година и е вписан в Държавния регистър.
Описание на сорта
Културата принадлежи към универсалните групи и е подходяща за отглеждане в оранжерии и на открито.
Оригинаторите заявиха, че пиперът се държи добре в зимни оранжерии с отопление. В този случай добивът не се различава от летния сезон.
Сред положителните аспекти се отбелязват вкусът на пресните зеленчуци и показателите за добив. А също и поради външните си данни и плътността на кората, пиперът Голиат лесно пренася транспортиране на дълги разстояния, като същевременно има добра съхраняемост (3-4 седмици).
Друг плюс, отбелязан от градинарите, е, че можете да събирате бъдещи разсад от съществуващи плодове и да отглеждате своя собствена култура.
Сред недостатъците могат да се отбележат твърде големите размери на плода и невъзможността да се замрази напълно. А също така културата се нуждае от добро осветление и много питателна почва.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Храстът е силен, средно голям. Достига дължина 60-70 см. Короната е полуразпръсната. Листата са тъмнозелени, леко восъчен цвят. Повърхността е леко набръчкана, но като цяло листната плоча е гладка.
Яйчникът се образува след 7 листа, а след това на всеки 2. Средно на един храст се образуват до 13 плода. Бели пъпки. Типът е женски.
Кореновата система се развива добре, но не расте много. Намира се много близо до повърхността на земята, така че си струва да запомните това, когато се извършва разхлабване.
Плодовете са много едри. Те са с призматична форма. Масата на средните зеленчуци варира от 120 до 200 г. Максималното тегло е 400 г.
В периода на техническа зрялост плодовете имат зелен оттенък, а когато са напълно узрели, стават червени или тъмночервени. Кората има лъскав блясък.
Вътре се образуват 3-4 камери. Семената са малки, бели и не са празни. Пулпът е сочно и месесто, твърдо. Дебелината на стената е 8-10 мм.
Предназначение и вкус
Плодовете имат приятен сладък вкус без горчивина.
Предназначението на сорта е универсално. Подходяща за салати или прясна консумация. А също и за композиция от предястия. По-рядко се използва за първи и втори ястия, а зеленчуците трябва да се нарязват, за да се замразят или консервират.
Срокове на зреене
Периодът на зреене на културата е началото на средата на сезона. Образуването на плодовете отнема средно 115-120 дни. Броят на дните може да се увеличи или намали в зависимост от района на отглеждане.
Добив
Сортът има добър добив. На един храст се образуват до 12 плода. Следователно средно 4,6 кг могат да бъдат премахнати от 1 m2.
Растящи региони
Най-хубавото е, че пиперът Голиат се проявява в следните региони:
Централен;
TsCHO;
Севернокавказки;
Урал;
северен;
източносибирски;
Нижневолжски.
Схема за кацане
За доброто развитие на храстите летните жители препоръчват засаждане на разсад от 3 броя на 1 m2.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Чушките често се отглеждат на разсад, дори в южните райони. Това ще осигури добро развитие на корените.
За да покълнете култура у дома, е необходимо да се подготвят кутии за разсад и материал.
Могат да се избират малки контейнери, тъй като чушките (особено младите разсад) имат не много развита коренова система. Не се задълбочава толкова дълбоко, така че височината на контейнера може да бъде само 10 см, а почвата може да се изсипе на ниво 5-7 см.
Културата се държи добре както в отделни саксии, така и в чекмеджета. Следователно тук изборът е на градинаря.
Семената трябва да бъдат предварително третирани срещу възможни вредители или гъбични заболявания. За обработка е подходящ разтвор на манган или алое.
Освен това материалът може да бъде допълнително накиснат в течност за стимулиране на растежа или този тор може да се добави директно към почвата.
След засяването съдовете се затварят и се прибират на тъмно място, за да се излюпят семената. Освен това контейнерите могат да бъдат извадени до перваза на прозореца, периодично да се поливат храстите и да се наторяват.
Място за засаждане на чушки трябва да бъде избрано предварително и облагородено (изкопайте и добавете полезни минерали).
Грижата за културата е доста проста, необходимо е да се спазват някои правила на селскостопанската технология и тогава културата ще даде плод добре.
Поливането трябва да се извършва 1-2 пъти седмично. Но много ще зависи от климата и метеорологичните условия. След поливане трябва да разхлабите земята около храста, като същевременно премахнете всички плевели. Това ще помогне на разсада да получи всички полезни микроелементи, а също така ще намали риска от заразяване с насекоми. Подхранването се извършва активно през вегетационния период и образуването на плодове. Най-добре е да добавите азотсъдържащи минерали, както и калий и фосфор.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване е необходимо редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата.Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.