- Година на одобрение: 1983
- Височина на храста, см: 25-30
- Тип растеж: маломерен
- Форма на плода: заоблен, изравнен
- Тегло на плода, гр: 102-167
- Цвят на плодовете: светло зелено в техническа зрялост, тъмно червено в биологична зрялост
- Срокове на зреене: рано
- Месец на зреене: 20 юли-30 август
- Добив: Високо
- Среден добив: 2,3-4,8 кг / м2
Джинджифиловият човек е доста стар сорт пипер, възрастта му е почти 40 години. Културата е известна с много от своите качества, но най-вече градинарите са привлечени от доматената й форма.
Описание на сорта
Сладкият пипер Колобок е роден в Молдова. От 1983 г. е вписан в държавния регистър. Такава дълга история на отглеждане позволи на фермерите да подчертаят основните предимства на Колобок:
- разнообразна употреба на плодове;
- добри добиви в защитена и открита земя;
- маломерни храсти, техният компактен размер;
- необичайна форма на чушки;
- интересен вкус;
- бързо достигане на зрялост;
- лесно за поддържане.
Недостатък обаче може да бъде и формата на чушките, тъй като купувачите обикновено предпочитат класическата конфигурация. Сортът също не се различава по едроплодни. В допълнение, корените на растенията са разположени много близо до повърхността на земята, което сериозно затруднява разхлабването. Но основният недостатък е чувствителността към гъбички.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Полустъблените храсти на Колобок се характеризират с нисък растеж - само 25-30 сантиметра. Стъблата на растението са доста здрави, така че жартиерите могат да се избягват през вегетационния период. Растението е покрито с много зеленина. Яркозелените плочи имат триъгълна форма и са големи по размер, като надеждно защитават плодовете през летните горещини.
Закръглената и равна форма на чушките определи името им. Като цяло приличат повече на домати, отколкото на чушки. Теглото на екземплярите варира от 102 до 167 грама. Плодовете са с много дебели стени и месести. В милиметри дебелината на стената достига 6,3-10,1. Гладката кожа в момента на биологична зрялост е изпълнена със сочен червен цвят, преди това е светлозелена. Кората е доста гъста, което позволява да не се загубят характеристиките на плода по време на транспортиране.
Предназначение и вкус
Джинджифиловият човек има отлични вкусови характеристики. Месото на чушките е много сочно, с хрупкавост. Ярките чушки изглеждат добре в салати и резени, могат да бъдат замразени и консервирани за зимата, поставени в супа или хайвер. Интересна форма се играе добре с цели плодове, изпечени на фурна и на скара.
Срокове на зреене
Пипер Джинджифилов човек се счита за ранен. Узрява за около 132-140 дни, въпреки че при определени условия може да отнеме 179 дни, за да достигне зрялост. Фермерите ще трябва да премахнат чушките от храстите от 20 юли до 30 август.
Добив
Стандартният добив на Колобок е 2,3-4,8 кг от 1 квадратен метър. С подобрена селскостопанска технология от храстите се отстраняват 6 килограма сладки чушки.
Растящи региони
Оригинаторите са зонирали сорта в района на Северен Кавказ, но прегледите на градинарите показват, че той се е разпространил далеч извън тази територия. Сега се отглежда навсякъде.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Подобно на други сортове пипер, Колобок се отглежда чрез разсад. За да могат растенията да съществуват удобно в лехите в бъдеще, семената трябва да бъдат засадени на 10-20 март.Преди засаждането на зърната почвата се третира с разтвор на меден сулфат в концентрация 3%. Така ще избегнете повечето проблеми с болестите.
След 60 дни разсадът трябва да се гмурка в защитена или открита земя. Те се засаждат по метода на претоварване, без да се нарушава целостта на земната кома. При слизане е важно да следвате определен модел. За този сорт системата 60x40 сантиметра, предложена от автора, би била най-добрият вариант. Първата седмица или две след слизането, Колобок ще се нуждае от подслон. Следователно на сайта е необходимо предварително да се осигурят дъги за филма.
Сортът изисква навременно и редовно поливане. Поради близостта си до повърхността, кореновата система изсъхва бързо, а липсата на влага се отразява негативно на листата: пожълтява и изсъхва. По-добре е да изберете вечер за напояване. Течността при стайна температура на открито се сервира на всеки 3 дни, в оранжерии - на всеки 2 дни. Когато настъпи жегата, е необходимо да се напоява всеки ден.
Разхлабването в случая с този сорт е доста рискова процедура. Не можете да отидете по-дълбоко от 3 сантиметра. Отличен начин за задържане на влага и леко разпушване на почвата е разпръскването на органичен мулч върху повърхността на почвата. Но плевелите трябва да се отстраняват непременно, поне веднъж седмично.
За да се образуват красиви сочни чушки по храстите, растенията трябва да се подхранват. Този сорт не се нуждае от големи количества торове, но ще изисква минимални. Например, след засаждане в земята, растенията могат да се хранят с нитроамофос. За 10 литра вземете 30 грама. Когато храстите цъфтят и след това започнат да образуват реколта, те могат да бъдат допълнително стимулирани с вермикомпост (2 супени лъжици на кофа вода). Между такива превръзки си струва да се спазва интервал от десет дни.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
Пипер Джинджифилов човечец расте добре на средна глинеста почва. За да може растението да се чувства добре през целия вегетационен период, през есента в почвата се внасят 7 кг хумус и 0,2 кг пепел на квадратен метър. Ако подпочвените води текат високо, чушките се поставят във високи лехи.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване, трябва редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата.Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Необходими климатични условия
Слизането на Колобок се извършва само на слънчеви открити площи. Дърветата не трябва да покриват чушките с корона, но присъствието им в зоната за засаждане също е необходимо за осигуряване на защита от вятъра.
Културата няма прилична устойчивост на суша. Въпреки факта, че тя обича слънцето, през часовете на агресивно излагане, то трябва да бъде засенчено. Студът също не е по вкуса на Колобок, следователно в хладните райони ще бъде подходящо изключително оранжерийно отглеждане.
Устойчивост на болести и вредители
Както всички стари сортове, Колобок често е засегнат от болести, тъй като в онези дни нямаше технологии за осигуряване на силен имунитет. Пиперът е относително устойчив на вируса на тютюнева мозайка и гниене на плодовете. Но може да бъде засегната от антракноза и фузариум. За да се предотвратят тези заболявания, храстите трябва да се третират с Fitosporin на всеки 14 дни.
Насажденията трябва да се проверяват за вредители на всеки няколко дни. Това са стандартни насекоми като листни въшки, бели мухи. Важно е да предотвратите разпространението им, в противен случай ще трябва да прибягвате до помощта на инсектициди, което никак не е полезно за здравето.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
Преглед на прегледа
Много фермери харесват джинджифиловия човек. Някои го отглеждат от няколко години и няма да сменят този сорт с друг. В края на краищата, изобилните реколти и простите грижи са точно това, от което се нуждае съвременният летен жител. Красивите и интересни плодове, дори и да са далеч от класическите форми, изглеждат страхотно на масата и в буркани. Вкусът им ще задоволи и взискателния гурме.
Въпреки това, размерът и вкусът са силно зависими от времето. Летните жители отбелязаха, че по време на дъждовно лято чушките растат малки, воднисти. Освен това постоянната влажност води до фузариум.