- Автори: Угарова С.В., Дедерко В.Н. (Сибирска селекция)
- Година на одобрение: 2017
- Височина на храста, см: 50-70
- Форма на плода: тесен коничен
- Тегло на плода, гр: 132
- Цвят на плодовете: в техническа зрялост тъмнозелен, в биологична зрялост тъмночервен
- Срокове на зреене: средно рано
- Месец на зреене: юли август септември
- Среден добив: 6,3 кг / кв.м
- Назначаване: за прясна консумация, за всички видове преработка, за консервиране, за консервиране на цели плодове
Червената лопата е сорт сладки чушки, отгледани от специалисти по сибирско развъждане и одобрени за употреба през 2017 г. Въпреки относителната новост на вида, много летни жители вече са се опитали да го отглеждат на своите парцели. Въз основа на техния опит, нека да разгледаме по-отблизо това разнообразие.
Описание на сорта
Този зеленчук се отличава със сладкия си добър вкус и възможността за консервиране на цели плодове, с което не всички сортове чушки могат да се похвалят. Също така, дебели стени са характерни за плодовете, поради което сортът понася добре транспортирането, без да губи пазарни качества по време на транспортиране.
Всеки храст дава доста плодове, така че растението се нуждае от жартиера. Но той има добър имунитет срещу общи болести и вредители.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Храстът е полуразпръснат, малък, достига дължина 70 см, има средно големи тъмнозелени леко набръчкани листа. Всяко растение е способно да образува до 15 увиснали чушки.
Плодовете са достатъчно големи, оформени под формата на тесен конус, теглото им е около 132 г. В техническа зрялост чушките са покрити с тъмнозелена кора, по-близо до биологична зрялост става тъмночервена, характеризира се с леко набръчкана и леко лъскава повърхност. Това е дебелостенен зеленчук с две камери вътре.
Предназначение и вкус
Пипер Червената лопата има сочна каша със сладък, приятен, пиперлив, ароматен вкус. Благодарение на необичайната си форма и дебели стени (8 мм), безпроблемно може да се използва за пълнене. Зеленчукът е идеален за мариноване, готвене на лечо, консервиране на цели плодове. Пулпът може да се използва за приготвяне на сосове, супи, добавяне към яхнии или свежа витаминна салата. Добре сладък, пикантен пиперлив вкус се съчетава добре с месо, пилешко или риба, а чушките също са устойчиви на замръзване.
Срокове на зреене
Плододаването започва 100-110 дни след появата на първите издънки, което е характерно за сортове с ранно узряване. Обикновено периодът на плододаване е през юли, август, септември.
Добив
Този сорт има добър добив и, при спазване на всички правила на селскостопанската технология, ви позволява да получите средно 6,3 кг зеленчуци от всеки квадратен метър.
Схема за кацане
Сеитбата се извършва в края на февруари - началото на март, разсадът се засажда в лятната вила през май. Семената се заравят на ниво 1,5-2 см и контейнерът се покрива с фолио. Когато се появят кълнове, филмът може да се отстрани и контейнерът да се постави на светло място. Младите храсти ще се чувстват комфортно и ще се развиват добре при температура от + 22 ... +25 градуса.
На всеки три дни почвата трябва да се напръсква с вода от пръскачка, а пълно поливане трябва да се извършва на всеки пет дни. Препоръчително е да се разрохка леко почвата на ниво около 1 см преди напояване, за да се осигури достъп на кислород на младите корени. Важно е да няма течения в помещението, където се отглежда разсадът. На етапа на първите 1-2 листа храстите се гмуркат.
Приблизително 10 дни преди очаквания ден на разсаждане, издънките трябва да се втвърдят, тоест да се изнасят на улицата всеки ден или да се поставят на перваза на прозореца с отворен прозорец.За укрепване на имунитета през този период храстите могат да се третират с инфузия на коприва, а когато се появят три листа, се препоръчва да се добави разтвор от пилешки изпражнения.
За разсаждане на разсад Red Shovel изберете слънчево място и избягвайте места, където са растат патладжани, домати, краставици и картофи. Засадете 3-5 растения на квадратен метър.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
По-нататъшните грижи се състоят в поливане и хранене. Това е влаголюбив сорт, който трябва да се полива сутрин или вечер, за да не се получи слънчево изгаряне. Честотата на поливане зависи от климатичните и метеорологичните условия, но е важно да се запази средата, тоест да се предотврати образуването на твърда кора и да не се препълва растението, за да се избегне образуването на гниене. Налейте 1-2 литра вода за всеки храст.
Сортът реагира добре на хранене със сложни минерални състави, те могат да се редуват с органични вещества, например течен оборски тор или урея. Градинското легло се наторява на всеки 15-20 дни.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване е необходимо редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Устойчивост на болести и вредители
Това е много устойчив на болести и насекоми сорт, но ако пренебрегнете правилата за грижа, тогава можете да допуснете появата на някои заболявания. Например, едно растение може да бъде засегнато от брашнеста мана. За да предотвратите заболяване, третирайте храстите с разтвор от суроватка.Сред вредителите растението най-често атакува листни въшки; пръскането с йод се счита за ефективен метод за справяне с тези индивиди.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.