- Автори: "Агрофирма" SeDeK ""
- Височина на храста, см: 80-90
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: кубоидно-призматичен
- Тегло на плода, гр: 350-400
- Цвят на плодовете: зелено в техническа зрялост, ярко червено в биологична зрялост
- Срокове на зреене: в средата на сезона
- Размер на плода, см: дължина 18-20
- Среден добив: 8-8,5 кг / м²
- Назначаване: за прясна консумация, за всички видове преработка, за консервиране, за замразяване
Отглеждането на месести и големи сладки пиперки в градината или в оранжерията е мечтата на всеки зеленчукопроизводител. Основното нещо е да изберете непретенциозен сорт, който бързо се адаптира към климата, който дава плод стабилно и изобилно. Тези характеристики са надарени със средносезонен хибрид Маршал Жуков, отгледан от учени от земеделската фирма "SeDeK".
Описание на сорта
Пипер Маршал Жуков е средно голям храст от полустъблен тип. При благоприятни условия растението се простира на височина до 80-90 см. Храстът има умерено разпръснати клони, силно централно стъбло, което не се чупи под тежестта на плода, средна зеленина с големи зелени листа и женски тип цъфтеж. На храст узряват до 10 големи екземпляра пипер. Чушките висят по храстите.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Сладкият пипер Маршал Жуков е едроплоден зеленчук. Средно узряват плодове с тегло 350-400 грама и дължина до 20 см. Формата на зеленчука е малко необичайна - кубовидно-призматична, външно наподобяваща равномерен и изпъкнал куб. На етапа на узряване пиперът има тъмнозелен цвят, а напълно узрелите екземпляри придобиват неравномерен рубиненочервен цвят. Хибридът принадлежи към дебелостенните сортове - дебелината достига сантиметър. Повърхността на гигантския пипер е лъскава, с изразени оребрения, благодарение на което е удобно да нарежете зеленчука на филийки. Структурата на чушката се състои от 3 семенни камери.
Извадените от храстите зеленчуци се транспортират лесно, без да се губи представянето на плодовете. Характерна особеност на сорта е високото му съхраняемост и безопасност. Събраните зеленчуци няма да се напукат.
Предназначение и вкус
Маршал Жуков е известен с отличния си вкус. Светлочервеното месо има твърда, месеста, хрупкава и сочна текстура без воднист. Вкусът е балансиран - сладък, сладък, допълнен от ароматен аромат. Пулпът съдържа голямо количество витамини и минерали.
Предимството на вида е универсалното му предназначение – чушките се консумират пресни, консервирани, печени и замразени, добавят се към студени и топли ястия, а също така се преработват в лечо и други сосове.
Срокове на зреене
Това е средносезонна зеленчукова култура, чийто вегетационен период продължава 120-130 дни. Зеленчуците узряват заедно. Плододаването в растението е продължително, така че можете да се насладите на месестите и ароматни чушки до есента. Масовото производство на плодове започва от края на юли - началото на август. На практика според опитни зеленчукопроизводители периодът на прибиране на реколтата продължава до средата на октомври.
Добив
Високият добив, който не зависи от капризите на времето, е едно от ключовите предимства на хибрида. В оранжерия с 1 м2 насаждения могат да се съберат средно 8-8,5 кг изравнени плодове. На градинското било добивът е малко по-нисък - до 7-7,8 кг / м2.
Схема за кацане
За да получите добра реколта в бъдеще, е необходимо правилно да култивирате зеленчуковата култура на площадката, като спазвате гъстотата на засаждане и разстоянието между храстите на пипера. Тъй като маршал Жуков изисква пространство, не трябва да се засаждат повече от 3 растения на 1 m2. Кацането се извършва по схема 35x50 cm.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада.Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижа
Маршал Жуков е хибрид, поради което се отглежда чрез разсад. За посадъчен материал се избират силни храсти с височина 20-25 см, върху които има 3-5 истински листа. Разсадът е на възраст 60-70 дни. Засаждането се извършва от средата на май до началото на юни (в зависимост от климата). Най-добрите предшественици на културата са лук, тиква, моркови, зеле и тиква.
Грижата за пипер се състои от основни процедури - редовно поливане под корена с утаена вода, подхранване 2-3 пъти на сезон (растението реагира добре на минерални торове), разпушване и плевене на почвата, премахване на странични и излишни издънки преди първото разклоняване , образуване на храст в 2 стъбло, завързване на опора, предотвратяване на вируси и нашествия от вредители. В оранжерии не забравяйте за вентилация и постоянен контрол на осветлението.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
Сладкият пипер Маршал Жуков, подобно на повечето негови сродници, се чувства комфортно в рохкави, леки, влажни и дишащи почви. Освен това почвата трябва да е плодородна и неутрална по отношение на киселинността.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване е необходимо редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Необходими климатични условия
Хибридът има висока устойчивост на стрес, поради което лесно понася температурни колебания, леки застудявания, продължителна топлина. На сайта е по-добре да изберете слънчево място, където постоянно е светло, топло, въздухът циркулира и има защита от пориви на вятъра.Пиперът вирее удобно на малък хълм, където няма блатиста и застояла вода.
Устойчивост на болести и вредители
Хибридът има сложен имунитет, който предпазва от вируса на тютюнева мозайка, бронзиране на домати, вертицилиум и петнисто увяхване.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
