Пипер Мустанг

Когато избират сорт пипер за засаждане на парцела си, много градинари обръщат внимание само на външния вид на плодовете. Въпреки това, експертите съветват да се вземат предвид и други характеристики, които ще помогнат за постигане на високи добиви, като се вземат предвид климатичните и метеорологичните условия.

Един от основните фактори при избора е времето на зреене, което е особено важно за региони с кратко лято и дълга мразовита зима. Пиперът Мустанг е ранен вид зеленчук, който ще ви изненада с добри добиви дори при капризни метеорологични условия.

Мустанг е сорт сладък пипер. Разсадът се засажда в открита земя или в оранжерии. Първият вариант е по-предпочитан за райони с мек климат, а когато се отглеждат на закрито, растенията ще бъдат защитени от студа и капризите на времето.

Този сорт е отгледан от животновъди от Русия. Въпреки факта, че това не е ултраранно узряващ сорт, той ще се чувства комфортно в северните райони.

За региони с кратко лято е препоръчително да изберете отглеждане чрез метода на разсад. Производителите обърнаха внимание и на други характеристики на сорта, като отличен вкус и устойчивост на ниски температури.

Средно големи растения достигат височина 45-65 сантиметра. Структурата е полуразпръсната. Издънките са покрити с яркозелени листа със среден размер, текстурата е леко набръчкана. Позицията на плода е увиснала.

Пиперът расте средни по размер, а теглото му варира от 89 до 109 грама. Понякога е възможно да се отглеждат зеленчуци с тегло до 200-250 грама. Формата на плода е стандартна, под формата на конус. Когато зеленчуците достигнат техническа зрялост, те са жълти, а при пълно узряване цветът им става наситено червен. Повърхността е гладка и лъскава. Дебелината на стената е 6-8 милиметра. Реколтата от този сорт се счита за дебелостенна.

Вътре се образуват от 3 до 4 семенни камери. Месото е хрупкаво, умерено плътно и сочно. Плодовете могат да се съхраняват около 2 месеца. Отличната транспортируемост и продаваемост ви позволява да отглеждате разнообразие за продажба. Атрактивният външен вид и яркостта на плодовете със сигурност ще привлекат вниманието на купувачите.

Гастрономическите характеристики са отлични. Пиперът е получил следните употреби:

• приготвяне на топли и студени ястия;
• запазване;
• замразяване;
• хранене в естествена форма;
• различни видове обработка на зеленчуци.

Зрелите плодове на ранния сладък пипер Мустанг се берат от края на юли. От момента на поникване до началото на плододаването минават от 95 до 110 дни.

Забележка: някои градинари отбелязват, че бране на зеленчуци може да започне дори преди достигане на техническа зрялост, когато кожата остава леко зеленикава. Плодовете могат да узреят по време на съхранение.

Плодовият сорт се счита за плодоносен. Средно при засаждане в открита земя от квадратен метър лехи се събират 2,8 килограма зеленчуци, а в оранжерии и филмови навеси добивът достига 6,7 килограма.

Препоръчителният модел на засаждане за сорта Мустанг е 60x40 сантиметра.

При отглеждането на пипер трябва да се спазват следните селскостопански правила:

• препоръчителният срок за ранна сеитба за разсад е от февруари до март;
• след появата на 1-2 пълноценни листа се извършва бране на разсад, те се поставят в отделни контейнери;
• през сезона се извършват 2-3 единични превръзки - използват се сложни композиции от органични вещества или минерали;
• преди засаждането на разсад в открита земя, те се втвърдяват за една седмица;
• събирайте плодовете, когато узреят.

Ако разсадът ще бъде прехвърлен в зона без подслон, работата трябва да се извършва само след като пролетната слана е напълно преминала. Оптималните дати са края на пролетта или началото на юни. В границите на южните райони процесът на трансплантация може да се извърши много по-рано.

Допълнителни функции на грижата за овощните култури:

• сладките чушки предпочитат лека, плодородна и рохкава почва;
• през деня температурата на въздуха трябва да бъде около 25-28 градуса по Целзий, а след залез слънце - 10-15 градуса;
• ниво на киселинност на почвата - от 6 до 9 pH;
• поливайте лехите според нуждите и само с топла и утаена вода.

Също така, не забравяйте за стандартната селскостопанска технология, която се състои в почистване на земята от плевели, изследване на храстите за симптоми на болести и използване на опори. За наторяване на пипер често се използва нитрофоска. Мустанг пиперът предпочита слънчевите зони, но при силна слънчева активност мястото трябва да е леко засенчено.