Рубинен пипер

Не всички сортове чушки са подходящи за отглеждане в северните ширини. Рубинен пипер е един от тях. Сортът има дълъг период на зреене, така че само летните жители на южните райони могат да се насладят на зрялата му реколта.

Разработването на сорта започва в Молдавския изследователски институт по поливно земеделие и зеленчукопроизводство. Културата се появява при кръстосването на две чушки, а именно Дарът на Молдова и Новогошари. Има и друг синоним на Ruby. Годината на допускане до употреба е 1980 г.

Рубинският пипер принадлежи към сладките сортове. Той е универсален, така че може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии.

Положителните му страни са, че културата има отличен вкус и оригинален външен вид. Има висок добив и универсално предназначение на плодовете. Храстите могат да издържат на температурни промени. Трябва също да се отбележи, че зеленчуците съдържат високи нива на витамин С.

От минусите е възможно да се отбележи късната зрялост. Културата не понася добре продължителна суша и липса на слънчева светлина. Рубинният пипер се нуждае от редовно хранене. Много градинари също посочват, че стъблото на сорта е много крехко, така че трябва да бъде вързано за опора, в противен случай може да се отчупи.

Храстът е малък по размер, дълъг само 45-60 см. Короната е компактна, полуразпръсната. Сортът има силна листност. Листата са със стандартен размер, яйцевидни с леко удължен чучур. Листната плоча е наситено зелена, повърхността е лъскава, леко набръчкана. Смесена плодова позиция. Пъпките са малки, с форма на купа, бели на цвят, с жълт център.

Плодовете се образуват едри, дължината е 8-9 см. Формата на чушките е много интересна - кръгло-сплескана. Масата на зеленчуците е от 113 до 166 г. Цветът в техническа зрялост е светлозелен, а при пълно узряване става тъмночервен. Кожата е стегната и стегната, леко оребрена и лъскава.

Вътре се образуват 2-3 камери, семената са средни, жълти. Дебелината на стената е 7,6-10 мм.

Плодът има ясно изразен сладък вкус. Изобщо няма горчивина или пикантност. Зеленчуците имат универсално предназначение, така че са подходящи както за приготвяне на салати, така и за консервиране. Чушките също се пълнят, замразяват се и се сушат. Поради външните си качества и дебелината на кората, зеленчуците се съхраняват добре на тъмно и сухо място, а също така могат да се транспортират на дълги разстояния.

Културата е в средата на сезона. Между излюпването на семената и плода минават 160-178 дни. Месецът на зреене е средата на юли или края на август.

Средният добив в лехите е от 2,9 до 3,3 кг на 1 м2, а в оранжерии показателите могат да достигнат 5 кг на 1 м2.

Тъй като реколтата е в средата на сезона и плододаването настъпва през август, се препоръчва отглеждането на разсад в южните райони с приятен, мек климат и дълъг дневен час. Регионът на Северен Кавказ е много подходящ за това.

Храстите са оформени компактно, така че можете да следвате следната схема на сядане - 30х20 см.

Можете да започнете да подготвяте семена за засаждане още в края на февруари. Особено когато става въпрос за умерено студени региони.

Преди сеитбата е необходимо да се извърши следната работа.

Закупените семена се проверяват за кълняемост. За да направите това, те се накисват във вода или в 5% физиологичен разтвор за няколко минути. През това време всички празни семена ще изплуват на повърхността, а останалите ще отидат на дъното. Те също трябва да бъдат засадени.

След това полученият материал се накисва в разтвор на калиев перманганат или калиев перманганат. След това семената се изплакват и се поставят в марля, която е импрегнирана със стимуланти на растежа.

След тази процедура семената се засяват директно в контейнери или се оставят да покълнат за известно време.

Земята може да бъде закупена в магазина или приготвена самостоятелно. Някои градинари препоръчват да вземете почвата от мястото, където впоследствие ще расте пиперът. След засяването контейнерите се покриват с капак и се поставят на тъмно място.

Културата трябва да се гмурка, когато има няколко силни листа. Докато разсадът не бъде трансплантиран, трябва да се придържате към графика за поливане и хранене. В началото на май можете да засадите разсад.

Грижата за чушките е лесна, особено ако следвате ясни агротехнически инструкции.

• Поливане. Рубинният пипер не обича прекомерната влага. Затова се препоръчва напояване 2 пъти седмично.
• След поливане трябва да разхлабите и плевените почвата около храстите. Това ще помогне за насищане на почвата с кислород.
• Торовете се прилагат най-добре на всеки две седмици. Можете да редувате или смесвате минерални и органични торове.
• Правете превантивно пръскане, ако е необходимо.