Пипер руски размер

Сред многото разновидности на люти чушки има и специални, които са много търсени сред зеленчукопроизводителите и градинарите. Те включват средноранния хибриден руски размер, който е адаптиран към лошите метеорологични условия.

Лютият пипер руски размер е средно голямо растение, което при благоприятни условия може да се простира до 80-120 см височина. Храстът се характеризира с умерена зеленина, светлозелена зеленина, силни стъбла, които от тревисти са се превърнали в вдървесени, средно разпръснати клони и повърхностна коренова система. Зърната пипер по храстите са разположени "носове" надолу. Средно на всеки храст се формират и узряват до 15 подравнени екземпляра.

Възможно е да се отглежда зеленчукова култура в оранжерийни условия, под филмово покритие и в градински лехи.

Руски размер е сорт, който впечатлява с атрактивното си представяне. На храстите узряват зърна черен пипер с тегло 50-60, простиращи се на дължина до 25-30 см. Зеленчукът има удължена конична форма. Чушките често растат леко изкривени или с извит чучур. На етапа на техническа зрялост плодът се характеризира със светлозелен цвят, а напълно узрелите чушки са равномерно покрити с ярко червено. Хибридът принадлежи към дебелостенните видове. Повърхността на зеленчука е гладка, лъскава, без забележими неравности и неравности. Дебелината на перикарпа е 3 мм.

Зеленчукът, изваден от храстите, лесно се транспортира на дълги разстояния, а също така има дълъг срок на годност.

Хибридът е известен с отличния си вкус. Плодът има доста месеста, средно плътна структура на пулпа. Зеленчукът има балансиран вкус - пикантен, с подчертана пикантност, допълнен с пикантни нотки в аромата. По скалата на остротата зеленчукът се счита за слаб. Много зеленчукопроизводители отбелязват лека и приятна киселинност на вкуса. Освен това има мнение, че остротата пряко зависи от зоната на отглеждане.

Лютите чушки се използват широко в кулинарията - зеленчукът се яде със супи, борш и люти гарнитури, на тяхна основа се приготвят много сосове и дресинги - конфитюри, аджика, люто сладко, което се сервира с месо и сирене. Освен това чушките се сушат и мариноват за дългосрочно съхранение. Този сорт е подходящ и за сушене.

Тази зеленчукова култура представлява средноранния клас. Вегетационният период е 110-120 дни. Плодовете се подправят заедно. Масовата реколта е през юли-август-септември.

Добивът на зеленчуци е добър. При правилна грижа можете да разчитате на обилна реколта - до 800 грама висококачествени плодове от всеки храст.

За пиперните храсти е важна не само грижата, но и правилното засаждане на растенията в градината или оранжерията, като се спазва плътността и разстоянието между насажденията. Засаждането на люти чушки се извършва по схема 50х80 см. Препоръчително е да се засаждат 4-5 храста на 1 м2.

Pepper Russian Standard е хибрид, поради което се отглежда изключително чрез разсад. Укрепените храсти на възраст 60-70 дни са подходящи като посадъчен материал. Засаждането в оранжерия се извършва в средата на май, а в открита земя - през първата седмица на юни, когато въздухът и почвата се затоплят добре. Най-доброто място за засаждане на люти чушки се счита за мястото, където преди това са расли тиквички, тиква, моркови или зеле. Не се препоръчва култивирането на руски стандарт наред със сладките пиперки.

Земеделската технология на зеленчуковите култури включва редица стандартни процедури: поливане с топла или утаена вода на всеки 7-8 дни, прилагане на подхранване три пъти на сезон (растението реагира добре на сложни торове), плитко разхлабване и внимателно захлаждане, за да не за увреждане на кореновата система, задължителна жартиера към опората, отстраняване на страничните израстъци, предотвратяване на болести и нападения от насекоми.

За да предотвратите гниенето на дългите чушки, висящи от храстите, в контакт със земята, достатъчно е да поставите тънки дъски.

Руският стандарт е малко придирчив към състава на почвата. За комфортен растеж растението е подходящо за пухкави, леки, умерено плодородни, дишащи и влажни почви. Не засаждайте люти чушки в кисели и преовлажнени почви.

Горчивият пипер е топлолюбива култура, която е надарена с добра устойчивост на стрес. Поради това храстите от пипер лесно понасят продължителна топлина и температурни колебания. Зоната за културата е избрана като равна, чиста от плевели, слънчева, където има достатъчно топлина и светлина, но има и защита от течения.

Руският стандартен хибрид има добър имунитет, така че е устойчив на много болести на нощницата, както и на редица често срещани заболявания.