- Автори: Wouter Lindeman, Aernoudt Aartse
- Имени синоними: Шакира
- Година на одобрение: 2010
- Височина на храста, см: до 120
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: тесен коничен
- Тегло на плода, гр: 45-50
- Цвят на плодовете: зелено в техническа зрялост, червено в биологична зрялост
- Срокове на зреене: в средата на сезона
- Месец на зреене: Юли август
Пиперът Шакира е истинска находка за ценителите на пикантните ястия. Този холандски хибрид практически няма недостатъци, радва с изобилни реколти и пикантен вкус на плодове. Не е изненадващо, че след като се появи през 2010 г., той вече спечели симпатиите на много градинари и собственици на бизнес.
Описание на сорта
Сортът е универсален по отношение на мястото на отглеждане. Въпреки това, в северните райони засаждането в оранжерия е за предпочитане. Понякога се култивира и в оранжерии. Пиперът Шакира не е подходящ за лоджии и домашно отглеждане поради високия си растеж.
Сортът има отличен имунитет. Устойчив е на температурни крайности, суша и други неблагоприятни условия. Стандартната селскостопанска технология дава възможност за успешно култивиране на този сорт дори за зеленчукопроизводители с малък опит.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Храстите са затворени, покрити със средно големи листа. Те растат до 120 см. Плодовете с гладка лъскава кора имат формата на тесен конус. Максималната дължина може да бъде 18 см с диаметър около 4 см. Средното тегло е 45-50 г. В процеса на узряване чушките придобиват тъмнозелен тон. Когато достигнат биологична зрялост, те се зачервяват.
Предназначение и вкус
Двукамерният плод има ярък, остър вкус, подобен на този на лютите чушки. Пресни не се ядат. Но реколтата от този сорт е идеална за добавяне на подправки към задушени, варени и пържени ястия. Добър е и в консервацията.
Срокове на зреене
Хибридът е в средата на сезона. Плодовете започват да узряват около 100 дни след появата на първите издънки на повърхността на земята. Така зеленчукопроизводителите премахват първите чушки от храстите в края на юли. В същото време плододаването продължава през август.
Добив
Според статистиката на един квадратен метър се падат около 3,4 кг от реколтата. Чушките се съхраняват добре. Те също така издържат упорито транспортиране. Дори при движение на дълги разстояния, плодовете запазват отличното си представяне. В тази връзка сортът Shakira се счита за подходящ за търговско отглеждане и последваща продажба.
Схема за кацане
За да осигурите на чушките достатъчно място за пълен растеж, трябва да се остави разстояние от около 50 см между храстите. Оптималното разстояние между лехите е 60 см.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Семената се засяват около 55-70 дни преди преместването на младите храсти на мястото. Не се изисква дълбоко проникване. За да не нараните чушките с гмуркане, по-добре е незабавно да използвате отделни контейнери. Ако сеитбата все пак се извършва в обща кутия, растенията се засаждат след появата на 3 истински листа. Разсадът не изисква специални грижи. Достатъчно е да й осигурите топлина и достатъчно осветление (поне 12 часа на ден).
Възрастните растения, засадени в оранжерия или градински лехи, редовно се поливат с топла вода. Почвата около храстите се разхлабва. Горната превръзка се извършва 3 пъти на сезон:
- преди цъфтежа почвата се обогатява с органична материя или минерален състав с голямо количество азот;
- когато се появят цветя, културата се наторява с готов калиево-фосфорен комплекс;
- през периода на плододаване се въвеждат повторно калий и фосфор в почвата.
По отношение на образуването на растенията, листата и страничните издънки се отстраняват преди първата вилица. Също така, храстите се нуждаят от опори.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
За отглеждане на разсад се приготвя хранителна смес от градинска почва, торф или хумус, дървени стърготини и дървесна пепел. Към него се добавят също суперфосфат, урея и калиев сулфат. С цел дезинфекция можете да разлеете получената почва със силен разтвор на калиев перманганат.
При засаждане на храсти на постоянно място е необходимо да се провери киселинността на земята. В много кисела почва (с рН над 6,5) този сорт не вирее добре. Следователно, ако е необходимо, този показател се намалява чрез добавяне на пепел, гасена вар, натрошена креда или доломитово брашно.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване, трябва редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Необходими климатични условия
По-добре е да изберете слънчево място за засаждане. Площта, освободена след бобови или зърнени култури, зеле, моркови, репички, лук, чесън, копър, тиква, тиквички, е идеална.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
Преглед на прегледа
Градинарите, които отглеждат пипер Шакира в задните си дворове, са ентусиазирани от този сорт. Храстите са силно декоративни, а плододаването е продължително и обилно. Дори на открито при нестабилно време добивите са добри. В същото време вкусовите качества на плодовете получават най-високи оценки.
Чушките с месеста, сочна каша и пикантен вкус са идеални за маринати, перфектно служат като люти подправки. Търговските култиватори също са доволни от този сорт. Високата производителност, продаваемостта и устойчивостта на транспортиране ви позволяват да получите прилична печалба от продажбата на такива чушки.
