Пипер Господ

Земеделски производители, градинари и зеленчукопроизводители се опитват да засадят на мястото едроплодни и високодобивни сортове сладки пиперки, които се характеризират с кратък вегетационен период. Те включват ранно узрелия сорт Vladyka, отгледан от руски животновъди.

Сладкият пипер Vladyka е средно голямо растение от стандартен тип, което в благоприятна среда може да нарасне до 70-75 см. Храстът се характеризира с мощно централно стъбло, полуразпръснати клони, умерено удебеляване с тъмнозелени леко набръчкани листа, развита коренова система и смесен тип цъфтеж.

Плодовете по храстите са подредени по стандартен начин - "носове" надолу (увиснали). На четките като правило се завързват голям брой яйчници, което допринася за узряването на до 10 големи и месести екземпляра. Културата се отглежда както на градински хребети, така и в оранжерии, и в оранжерии.

Господът е едроплодна зеленчукова култура. Средно чушките с тегло 200-300 грама (дължина 18-20 см) растат на пипер храст. Понякога зеленчукопроизводителите успяват да отглеждат супер големи екземпляри с тегло до 400-500 грама. Формата на зеленчуците е удължено-кубовидна или конусовидна. На етапа на техническа зрялост плодът има зелен цвят, а напълно узрелият пипер е равномерно покрит с рубинено-червена покривка.

Характерна особеност на сорта е дебелината на зеленчуковите стени - от 8-10 мм. Плътната кора е доста здрава, гладка, лъскава, със забележимо оребряване на повърхността. Силната и еластична кожа предпазва зеленчука от напукване. Сладките чушки имат 3-4 семенни камери.

Прибраната реколта лесно понася дългосрочно транспортиране, а също така има добро съхраняемост, без да губи полезни свойства и вкус. Съхранявайте зеленчуците в хладилник или затворени под вакуум.

Зеленчукът се характеризира с отличен вкус. Бледочервеното месо е с месеста, умерено твърда, нежна, сочна и хрупкава текстура без воднист. Във вкуса преобладава сладостта, съчетана с изразен пиперливо-пикантен аромат, който остава след термична обработка.

Полезно е да се ядат пресни зрели чушки, да се добавят към различни топли и студени ястия, да се използват като украса при готвене, да се маринова, пече, да се съхранява на филийки, да се замразява. Месестта и сочността позволяват преработването на зеленчука в дресинги и сосове, например лечо.

Зеленчукова култура Vladyka представлява клас от раннозреещи видове. Вегетационният период продължава около 4 месеца - 115-120 дни. Узряването на плодовете настъпва в рамките на 60-65 дни след засаждането на пиперни храсти в открита земя или в оранжерия. Чушките не узряват по едно и също време, затова е препоръчително реколтата да се прибира на всеки 2-3 дни, което ще направи възможно узряването на следващите екземпляри. Масовата реколта се извършва през юли-август.

Сортът Владика е много плодоносен. Средно на 1 м2 узряват 10-12 кг месести гигантски чушки.

Важно е при засаждането на зеленчукова култура да се спазва гъстотата на насажденията и разстоянието между храстите на пипера.Правилното поставяне ще осигури на всяко растение достъп до светлина, топлина и слънце. Препоръчително е да засадите 3-4 храста на 1 m2. Кацането се извършва по схема 70x40 cm.

Зеленчукът се отглежда предимно на разсад, тъй като гарантира по-ранни периоди на зреене и високи добиви. Разсадът се засажда в оранжерията през първата половина на май. Ако засаждате в открита земя, тогава трябва да изчакате стабилна топлина и затопляне на почвата. Най-добре е да засадите храстите в градината в края на май - началото на юни. За посадъчен материал се избират силни храсти на възраст 60-65 дни с 3-5 листа и оформено коренище.

Селскостопанската технология на зеленчуковите култури е редовно поливане с топла вода, торене 3-4 пъти през вегетационния период (растението реагира добре на органични вещества), разрохкване и плевене на почвата, образуване на храст от 1-2 стъбла, премахване на излишните издънки, предотвратяване на вируси и заразяване с вредители.

Пиперът Vladyka трябва да се засажда в глинести почви, които са добре наторени, пухкави, влажни / дишащи. Трябва да се има предвид, че почвата не трябва да е кисела и преовлажнена. Също така е удобно растението да расте в питателни черноземи.

Лордът е култура с добра устойчивост на стрес, която осигурява на растението устойчивост на краткотрайни засушавания, топлина и резки температурни промени.За засаждане се избира място, вероятно на малък хълм, където има максимум слънце, светлина, топлина, но има защита от течения.

Добрият имунитет позволява на чушката да устои на вируса на тютюневата мозайка и също така осигурява висока устойчивост на някои патогени.