- Автори: Антипова Н.Ю., Угарова С.В.
- Година на одобрение: 2006
- Височина на храста, см: 70-75
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: кубоид
- Тегло на плода, гр: 104-173
- Цвят на плодовете: в техническа зрялост тъмнозелен, в биологична зрялост тъмно оранжев
- Срокове на зреене: в средата на сезона
- Месец на зреене: август септ
- Добив: Високо
Златната телешка чушка е идеална за по-хладни региони. Дори при тежки условия дава богата реколта. В същото време плодовете са големи по размер, сочност и отличен вкус. Не е изненадващо, че този сорт се отглежда в много градински парцели.
Описание на сорта
Пиперът с красиво име може да се отглежда на открито почти навсякъде в Русия. В северните райони обикновено се засажда в оранжерии. Сортът обича светлината, но може да се развие напълно в частична сянка. Продължителното облачно време също не е пречка за образуването на здравословни зеленчуци.
Търговията на плодовете е висока, така че този сорт често може да се намери в търговски ферми. Летните жители също са доволни от непретенциозността на сорта и атрактивния външен вид на чушките.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Полуразпръснатите храсти обикновено растат до 70-75 см. Растенията, култивирани в оранжерии, понякога са малко по-високи. Листа с изумруден цвят, набръчкани.
Големите три- или четирикамерни плодове са с форма на куб. До биологичното узряване те остават тъмнозелени. Достигайки абсолютна зрялост, чушките придобиват оранжев или ярко жълт тон (както подсказва името). Теглото на един зеленчук е 104-173 гр. Кожицата на плода е гладка и лъскава. Дебелина на стената - 7-10 мм.
Предназначение и вкус
Месестото, хрупкаво месо има приятен аромат и вкус. Благодарение на това плодовете могат да се използват в различни кулинарни превъплъщения. Добри са пресни, консервирани, замразени и варени. Реколтата е идеална за салати, супи, гарнитури, плънка. Зимната подготовка също е успешна.
Срокове на зреене
Този сорт се счита за среден сезон. Първите зеленчуци се появяват през август. В същото време плододаването продължава до септември.
Добив
На всеки храст могат да се появят до 14 масивни плода. При спазване на всички правила на селскостопанската технология, показателят за добив достига 257-327 c / ha. Струва си да се отбележи, че съхраняемостта и транспортируемостта на чушките от този сорт са отлични.
Схема за кацане
На 1 квадратен метър не трябва да се поставят повече от 5 растения. С тази организация на насажденията храстите получават достатъчно място за развитие и формиране на максимален възможен брой зеленчуци.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Сеитбата се извършва през март-април. За профилактика семената се третират предварително с разтвор на калиев перманганат или "Фитоспорин". Също така, за да ускорите растежа, можете да използвате стимуланти (например "Епин" или "Циркон").
Семената се поставят в рохкава питателна почва, напояват се и се оставят под филм. Брането се извършва възможно най-внимателно, тъй като културата не понася добре тази процедура. През юни започват да засаждат растения на парцел или в оранжерия.
Грижата за храстите от този сорт е доста традиционна. Поливайте ги пестеливо, но редовно, като не забравяйте периодично да разрохквате почвата. Подхранването се извършва със сложни минерални торове. Правете това 3-4 пъти на сезон. Преди да се появят цветята, се използват формулировки с високо съдържание на азот. По време и след цъфтежа почвата се обогатява с калий и фосфор. Храстите образуват 2 стъбла. Останалите се отстраняват. Необходимо е също така да се извърши прищипване (отстранете издънките под разклонението на основните издънки).
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
Изисквания към почвата
За отглеждане на разсад и възрастни храсти е подходяща готова смес, предназначена за зеленчукови култури. Можете също да приготвите хранителна почва сами, като смесите градинска почва с пясък, торф и дървесна пепел. За да увеличите плодовитостта, можете да добавите малко минерални торове към получената смес.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване е необходимо редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Устойчивост на болести и вредители
Единственият недостатък на този сорт растения е тяхната уязвимост към болести. Отглеждайки Златното теле на мястото, градинарят може да открие признаци на късна болест (появата на кафяви петна по листата) или гниене. В такива случаи трябва да се прилагат подходящи фунгицидни препарати, като се отстраняват засегнатите растителни части.
Предотвратяването на неприятностите е контролът на влажността на почвата и въздуха, редовното проветряване на оранжерията, навременното разрохкване и опрашване на почвата с дървесна пепел. В случай на инвазия на вредители се използват инсектициди или народни средства.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини.Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.
Общ преглед
Въпреки някои нюанси на отглеждането, зеленчукопроизводителите говорят положително за сорта Златно теле. Отбелязват се студоустойчивостта на културата, активен растеж и отлични показатели за добив. Големите красиви плодове радват със сочност и сладък вкус. Чушките се съхраняват дълго време, без да губят свежестта си, перфектно допълват други плодове в препарати, зеленчукови смеси. Също така приятен бонус е възможността сами да събирате семена.
