- Височина на храста, см: 70-80
- Тип растеж: среден размер
- Форма на плода: кубоидно-призматичен
- Тегло на плода, гр: 300-400
- Цвят на плодовете: в техническа зрялост - тъмнозелено, в биологична зрялост - червено
- Срокове на зреене: в средата на сезона
- Размер на плода, см: дължина 18-20
- Добив: Високо
- Среден добив: 8-8,5 кг / м2
- Назначаване: за прясна консумация, за всички видове преработка
Сладките чушки са много популярни сред градинарите. Такива сортове не само имат интересен вкус, но и имат бърз период на зреене. Pepper Star of the East има отлични характеристики и красив външен вид, който привлича много летни жители.
История на развъждането
Pepper Star of the East е обединение от няколко подвида сладък пипер, които са разработени от руската развъдна компания SeDeK. Всички те принадлежат към категорията хибриди и има общо около 11 цвята. Най-популярни са:
Оранжева звезда на Изтока;
Звездата на Изтока е лилава;
Звездата на Изтока е гигантско червена.
Нека разгледаме по-отблизо гигантската Червена звезда на Изтока.
Описание на сорта
Храстът е малък, средно голям. Дължината достига 70-80 см. Короната се формира полуразпръсната, но много мощна. Листата са широки, заоблени, леко стеснени на върха. Плочите са нежни, меки, с лека грапавост на допир. Цвят - светло зелен, гланц.
Върху храста се образуват бели пъпки, от 7 до 10 броя.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Плодовете са много едри. Средната дължина е от 18 до 20 см. Зеленчуците могат да бъдат с кубична форма, но има и призматични триедри. Масата на една чушка е от 300 до 400 г. Ако реколтата тежи в района на 160-200 г, тогава най-вероятно е закупен сортът Звезда Востока червен. Великан не може да има малки плодове.
Неузрелите чушки са тъмнозелени на цвят, докато напълно узрелите чушки придобиват наситено червен цвят. Повърхността на кожата е плътна, лъскава.
Дебелината на стената е 0,9-1,1 мм. Пулпът е сочен и много твърд. Вътре се образуват малък брой дребни семена.
Благодарение на доброто си съхраняемост и външни данни, сортът се транспортира добре на дълги разстояния, при спазване на всички стандарти. Плодовете трябва да се съхраняват на сухо и хладно място. Срокът на годност е до 3 седмици.
Предназначение и вкус
Отбелязва се богатият и изразен сладък вкус на зеленчуците. Горчивият послевкус отсъства напълно. Ароматът е деликатен, тръпчив, но не много изразителен.
Плодовете имат универсално предназначение, така че могат да се консумират пресни, да се използват за приготвяне на салати, първи и втори ястия, както и за замразяване.
Срокове на зреене
Културата принадлежи към средносезонните сортове. От издигането на семената до началото на плододаването минават средно 120-130 дни.
Добив
Pepper Star of the East Giant Red има висок добив. На един храст могат да се образуват от 8 до 15 чушки. Средните добиви от 1 м2 са 8-8,5 кг.
Схема за кацане
За по-добър растеж на културата се избира модел на засаждане от 70x40 см.
За да получите голяма и вкусна реколта от пипер, трябва предварително да се погрижите за разсада. Когато отглеждате разсад за пипер, трябва правилно да определите времето за сеитба, предсеитбената обработка на семената, да подготвите необходимия контейнер и почва.
Отглеждане и грижи
Pepper Star of the East gigan red е предварително покълнат. Семената се подготвят предварително и се засаждат през февруари.
Необходимо е да минат приблизително 65-70 дни между сеитбата и засаждането в земята.
Много градинари купуват специални готови почвени смеси за кутии за разсад. Някои летни жители събират целия материал сами. Струва си да се помни, че при самостоятелно събиране почвата трябва да се калцинира във фурна при температура 150 ° C за 15-20 минути, за да се дезинфекцира.
Семената също трябва да бъдат обработени. Семената могат да се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат или "Фитоспорин". След това те трябва да се накиснат в стимулатор на растежа за около 5-6 часа. Някои градинари препоръчват също покълването на семената във влажна кърпа или марля (5-10 дни), докато се излюпят. Едва след това могат да се засяват в сандъчета.
Почвата преди сеитба трябва да бъде обилно навлажнена. По целия периметър се правят плитки ями (1 см) с разстояние до 3 см между тях. След засяването земята се изравнява и всичко се покрива с фолио. Кутиите се изнасят в топло помещение с температура до 24 ° C.
След като семената са напълно излюпени, филмът се отстранява и кутиите се поставят на перваза на прозореца. Необходимо е да се гарантира, че има достатъчно слънчева светлина. Средно дневните часове трябва да са 14-16 часа. За допълнително осветление мнозина купуват специални UV лампи.
Разсадът се полива с изключително топла вода. И горната превръзка се прилага в течна форма 1-2 пъти за целия период на растеж в кутии.
Преди засаждането на разсад в открита земя, разсадът се изнася за аклиматизация навън.
Подготовката на мястото се извършва предварително. Площадката се разкопава и наторява с хумус, дървесна пепел, внасят се полезни минерали. Почвата също се третира за вредители. Може да бъде разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат).
Мястото трябва да е слънчево и напълно защитено от вятъра. Някои градинари използват топли лехи за отглеждане на чушки, като твърдят, че това увеличава добивите няколко пъти.
Грижата за културата е както следва:
поливане (веднъж на всеки 4 дни);
горна превръзка (3 пъти на сезон);
разрохкване на почвата и премахване на плевели;
връзване;
образуване на корона;
превантивно пръскане.
За да съберете вкусна и богата реколта от пипер, трябва да спазвате всички условия на селскостопанската технология, а правилната грижа започва със засаждането на растения. Преди да засадите пипер в открита земя, той трябва да бъде подготвен. Също така е важно да се погрижите предварително за разсада и мястото за засаждане.
За добър растеж на пиперните храсти и активно плододаване е необходимо редовно да прилагате минерално и органично торене в почвата. Необходимо е не само да се изберат правилните формулировки, но и да се използват на правилния етап от развитието на културата. Честотата на подхранване винаги е индивидуална. Това зависи пряко от състава на земята на вашия сайт. Колкото по-лош е съставът на почвата, толкова по-често ще трябва да подхранвате пипера.
Пиперът е един от най-разпространените зеленчуци в домашните градини. Тази култура е доста стабилна и непретенциозна. Въпреки това, при определени условия, това растение може да страда от инфекции и вредни насекоми. Преди да третирате чушките за болести или вредители, трябва да разберете причината за проблема, в противен случай лечението може да бъде неефективно.