Описание на прасковата и правилата за нейното отглеждане

Праскова - растение, принадлежащо към рода слива, има сочни, месести плодове с различни нюанси: от бяло и жълтеникаво до червено, оранжево, розово и бордо.

Дивата форма на праскова се среща в Северен Китай и Северозападна Индия, целенасочено дървото е засадено за първи път в Индия. Обикновената праскова, позната на всички градинари, е отгледана в процеса на интрогресивна хибридизация между обикновени бадеми, китайски сливи, обикновени кайсии, черешови сливи и следните сортове праскови:

• Hansuan;
• невероятно;
• Дейвид.

Има три разновидности на това дърво:

• нектарина;
• обикновена праскова;
• праскова.

Големи плантации с праскови се срещат в Турция, Япония, Армения и Чехия. В Руската федерация растение от семейство Розови се отглежда в южните райони (Крим и Краснодарски край) и в частни градини на градинари любители във всички региони.

Прасковеното дърво достига височина 3,5 м, а диаметърът на короната варира от 4 до 4,5 м. За да снабди напълно изобилната зеленина с хранителни вещества, растението има добре развита коренова система. Самите листа изглеждат като ланцет в тъмни нюанси на зелено, докато цветята, които се появяват в края на април, са червеникави или нежни розови нюанси.

Плодовете на праскова от различни сортове имат различни форми: кръгли, плоски и удължени елипсовидни. Плодовете могат да бъдат както кадифени, така и голи, всички имат голяма, набръчкана кост в центъра. За прясна консумация са подходящи само плодове с влакнеста каша, за конфитюри, компоти и сокове е най-добре да използвате консервирани сортове с хрущялна текстура. Вътрешността на плода може да бъде бяла, червена и дори жълта.

Плодът е с ниско съдържание на калории - само 39 калории на 100 грама, един плод тежи до 110 грама и е 89% вода. Огромното количество витамини, органични киселини, минерални соли, пектини и етерични масла в състава прави прасковата идеално дърво за отглеждане във вашата градина.

В зависимост от сорта се променят не само формата, вкуса и цвета на плодовете, но и други характеристики, включително времето на зреене.

Най-популярните раннозреещи сортове включват:

• Вавиловски. Принадлежи към средно големи сортове и се характеризира с повишена производителност. Масата на един плод достига 300 грама. Закръглени жълти плодове с руж отстрани се използват за прясна консумация, имат сладко-кисел вкус и висока дегустационна оценка - 4,8 точки. Средна устойчивост на болести, подходящ за отглеждане в южните и централните райони.

• Киев рано. Дава обилна реколта дори без опрашващи сортове. Плодовете са средни по размер, имат тънка и кадифена кожа от светло жълти нюанси, деликатна пулпа и сладък вкус, теглото на всяка праскова е от 80 до 100 грама. Сортът се препоръчва за градинарство в централна Русия и в северните райони поради високата си устойчивост на замръзване и имунитет към инфекциозни заболявания.

• Бял лебед. Плодовете се берат от дървото 4 години след засаждането, средното тегло е 150-200 грама.Плодовете са жълтеникави, под тънка кожа се крие сочна кремообразна каша с десертен вкус без киселинност. Предназначен е за отглеждане в южните райони на Русия и Украйна.

• Сочно. Силно дърво, което започва да цъфти в края на април. Плодовете тежат средно около 125 грама, масата на отделните плодове достига 200 г. Те са покрити с плътна, кадифена кожа със зеленикав оттенък. Вкусът се оценява на 4,5 точки. Не се препоръчва за отглеждане в северните райони на страната.

• Гризборо. Дървото е много голямо, има разперена корона и обилен цъфтеж. Плодовете са кръгли, с диаметър до 5,5 см и тегло около 130 г. Грубата кремообразна кожа с пурпурен руж крие сочно месо и големи костилки, вкусът се оценява на 4,8 точки от 5. Високата зимна издръжливост прави възможно отглеждането на праскови в северната част на Руската федерация.

• Редхейвън. Това е най-популярният сорт за засаждане в региона на Северен Кавказ. Сезонът на цъфтеж започва в края на април и продължава до средата на май. Плодовете са лъскави и достатъчно големи - до 200 г. Кожицата е плътна, жълта на цвят с яркочервен руж. Има много висока оценка - 4,9-5 точки.

• Любимец на Моретини. Плодовете на прасковата са дребни и с кръгла форма, с тегло до 120 г. Жълтата кора със средна плътност и бежова плът без киселинност правят сорта най-добрият вариант за прясна консумация. Подходящ за отглеждане в топли райони.

Средният период на зреене се характеризира с:

• Колинс. Този сорт се отличава с големи плодове с тегло от 130 до 190 грама. Кадифените, сферични оранжеви плодове имат сладко-кисел вкус и принадлежат към трапезните сортове. Не се нуждае от опрашващи сортове и без тях от началото на юли до началото на август дава до 200 центнера плодове на хектар. Сортът се препоръчва за засаждане в района на Северен Кавказ, но градинарите уверяват, че в района на Долна Волга, Централна Украйна и Крим сортът също дава добра реколта.

• Донецк бял. Плодовете узряват по различно време, но вече през първото десетилетие на август можете да опитате тези миниатюрни плодове. Прасковите от това дърво тежат около 80 г и се отличават с бяла кожа и полупрозрачна плът. Дегустаторите оцениха вкуса с 4,3 точки. При благоприятни условия дървото дава около 60 кг добив, подходящ за любителско отглеждане на територията на Украйна и южните райони на Русия.

• Джаминат. Прасковеното дърво от този сорт е средно голямо, има големи жълти плодове с тегло до 160 г. То е силно устойчиво на заболявания като клястероспориоза и къдравост. Отглеждан е за отглеждане в южните райони на страната.

• кардинал. Плододава вече 4-5 години и дава 30-35 кг праскови. Плодовете са кръгли, средни по размер и тегло до 140 г. Цветът на ципата е кармин, а плътта е бледожълта и много ароматна. Самият сорт се характеризира като непретенциозен и може да се отглежда в почти всички региони на Руската федерация.

• Златна Москва. Сортът е подходящ за отглеждане както в частни градини, така и в индустриален мащаб, тъй като плодовете се отличават с красив жълт цвят с наситен червен руж и не губят качествата си при продължително съхранение и транспортиране. Теглото на една праскова достига 200 g, около 15 от които са масата на костилката.

• сибирски. Както подсказва името, той се характеризира с висока устойчивост на замръзване и е подходящ за прасковени градини във всички региони на Русия. Плододаването започва на 3-годишна възраст, а количеството на реколтата от дърво постепенно нараства от 20 кг при младо растение до 50 кг при възрастен. Плодовете тежат до 140 g, жълта, сочна пулпа и рошава кожа с жълти нюанси с розов руж. Ядрото (семето) е по-малко от средното и лесно се отделя от плода.

• Пухкаво рано. Дърветата от този сорт растат в района на Северен Кавказ и радват градинарите първо с розови цветя, а след това с плодове с тегло 80-110 грама. Кожата, покриваща деликатната и ароматна каша, се характеризира със зеленикав оттенък и бордо руж.

• Сатурн. Една от най-добрите смокинови праскови, които цъфтят с красиви розови цветя. Плодовете са доста малки - 60-80 грама всеки, имат сочна и сладка каша, която се оценява на 4,9-5 точки. Първата реколта може да бъде получена още на втората година след засаждането, а на петата година от една праскова се отстраняват до 40 кг плодове.

Късните сортове се отличават с повишена устойчивост на замръзване, сред тях са:

• Ирганайски късно. Средно едрият сорт се характеризира с висок добив, средни плодове (120-140 грама) и хармоничен вкус. Чудесен за преработка под формата на конфитюри, сокове и компоти. Той е устойчив на болести и има повишена устойчивост на замръзване, поради което градинарите от централна Русия го засаждат на тяхна територия.
• слана. Можете да разберете, че този сорт е узрял от средния размер на плодовете - 200-250 г. Преди прибиране на реколтата (и то се провежда в началото на септември) прасковите имат наситено червен цвят. Сортът не е подходящ за транспортиране и дългосрочно съхранение, тъй като след 4-6 дни плодовете започват да губят аромата и благородната си киселинност. Основното предимство пред другите сортове е абсолютната устойчивост на болести.
• Ветеран. Структурата му наподобява сорта Сатурн: височината на дървото е 3-4 метра, а короната е сферична. Розовите цветове се превръщат в сплескани плодове с тегло до 150 грама. Кожата е златиста на цвят, покрита с деликатен пух от бежов нюанс, плътта е сладка, крие средно голяма кост.

Отглеждането на праскова без опит в градинарството е труден бизнес. Инструкциите за засаждане и професионалните съвети могат да улеснят този процес.

Необходимо е да започнете да засаждате праскова, като изберете място. Тъй като прасковата е придирчива култура, трябва да се вземат предвид изискванията за пространство.

• Наблизо не трябва да има буйна зеленина, тъй като нашето растение се нуждае от много слънчева светлина - сянката от храсти и дървета ще го унищожи.
• Районът трябва да бъде защитен от вятъра, в идеалния случай - поставете разсад близо до сгради.
• Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 5 метра.
• Самобезплодните сортове (например Юбилейни ранни) изискват други прасковени дървета на обекта.
• За праскова е по-добре да изберете място с глинеста почва или чернозем с ниска киселинност.
• Подземните води трябва да лежат не по-високо от три метра от дъното на ямата за засаждане.
• Не понася като съседи кайсия, круша, ябълка, орех, череша и череша, тъй като те поемат всички хранителни вещества от почвата, без които прасковата не може да расте.
• Не бива да засаждате дървета на места, където преди са расли следните растения: ягоди и ягоди, домати и картофи, чушки и патладжани.

Не всеки специалист може да избере правилния разсад за праскова, но от това зависи дали растението ще се вкорени или не. Преди да закупите посадъчен материал, трябва да вземете решение за времето на слизане.

В идеалния случай възрастта на разсада трябва да бъде 1-2 години - през този период те достигат 1,5 метра височина, а дебелината на ствола е 1,5-2 сантиметра. Здравият разсад няма следи от повреди и порязвания. Особено внимание трябва да се обърне на корените на растението - по време на закупуването те не трябва да са сухи и да имат признаци на заболяване, а за да донесете разсада у дома без проблеми, увийте кореновата система с влажна кърпа и пластмаса обвивам.

Посадъчният материал не се отстранява веднага от фолиото: първите 2-3 дни се извършва аклиматизация. За да бъде успешен, всички листа и клонки трябва да бъдат премахнати. 1-2 дни преди засаждането полиетиленът и влажната кърпа се отстраняват, а повредените корени се изрязват до здрави. Разсадът се поставя в контейнер с "Корневин" за един ден, след което се засажда на постоянно място.

За кореновата система на праскова е необходима яма, чиято ширина и дълбочина са 70 см.

При засаждане през пролетта е необходимо да се подготви яма през есента, в центъра се монтира колче, което ще поддържа прасковата. За есенно засаждане се препоръчва да се изкопае дупка 2,5 седмици преди засаждането. В деня преди засаждането на прасковата ямата се запълва на 1/3 с минерални торове, смесени с дървесна пепел. Разсадът се поставя в средата на дупката и се заравя в смес от обикновена пръст и хумус. След това трябва да излеете 2 кофи топла вода под прасковата и да я завържете към колчето.

След засаждането прасковата трябва да се грижи внимателно. Грижата включва навременно поливане, подхранване и резитба.

Ранните сортове изискват 2-3 поливания на сезон, средните и късните - 4-6. Всяко дърво се изсипва от 2 до 5 кофи, като количеството зависи от размера, възрастта и времето. Препоръчително е да поливате растенията рано сутрин или вечер.

Първото поливане се извършва, в зависимост от сорта, в края на май или средата на юни. Вторият път растенията се поливат в началото на юли-средата на август, когато всички плодове са отстранени, третият - в началото на август или септември, за да се подготви растението за зимуване.

Необходимо е да се хранят прасковата през целия сезон:

• преди подуване на бъбреците като профилактика на гъбични инфекции;
• в началото на подуване на пъпките за борба с извиването на листата, струпясването и бъбречните вредители;
• по време и след цъфтежа се извършва комплексно хранене за предотвратяване на болести и вредители;
• през лятото се прилага горна превръзка, ако е необходимо;
• след прибиране на реколтата за предотвратяване на гъбички.

Минералните вещества се добавят както преди, така и по време на цъфтежа, и след, а органичните - през есента.

• През март дървото трябва да се подхранва със 7% разтвор на урея.
• Калиевият дресинг се прилага преди началото на образуването на плодове.
• След цъфтежа е необходимо короната да се обработи със смес от минерали (сода, меден сулфат, борна киселина, йод и манган).
• По време на узряването на прасковите се препоръчва да се избягват всички превръзки с изключение на калиеви (те се използват за увеличаване на добива), но ако е необходимо, се добавят 100 g суперфосфат и 50 g амониев нитрат.
• След прибиране на реколтата се добавят 50 g суперфосфат и 60 g калиев хлорид на квадратен метър.
• През септември прасковите се наторяват с оборски тор, мулчират се с торф или компост.

Прасковата се нуждае от следните видове резитба:

• икономически - отстраняват се стари и повредени клони;
• възстановителен - за възстановяване на дърво след тежки студове;
• регулиращи - за премахване на излишните къдрици;
• подмладяващо - ви позволява да удължите периода на плододаване;
• оформяне - провежда се за стимулиране на растежа.

В процеса на пролетна резитба е необходимо да се съкратят издънките и да се оформи широка корона. Клоните се изрязват с не повече от 1/2, самата резитба се извършва преди началото на сокооттока.

През лятото сухите клони и клони, които губят цвят, трябва да бъдат премахнати. Подрязването се извършва по време на периода на полагане на семената - през юни и началото на юли.

През есенния период се извършват други видове резитба, тъй като преди настъпването на студеното време дървото има време да се възстанови напълно.

Прасковата може да се размножава по няколко начина.

• Семена. За това се използват прясно събрани семена, които се стратифицират в рамките на 3 месеца. След това костта се потапя във вода, която трябва да се сменя ежедневно. След 5 дни черупките се отстраняват и семената се поставят в предварително наторената почва на дълбочина 7 см.

• Ваксинация. Необходимо е да се вземе предвид съвместимостта на подложката и приплода.Като обобщение се използват разсад от дива слива или филцова череша на 1-2 години, резниците се събират през есента и се съхраняват в мазето през цялата зима. През пролетта приплодът и подложката се свързват и се увиват във фолио, а след месец клонът се отрязва на 7 см над присадката.

• Резници. За размножаване по този метод зелените резници се събират сутрин и веднага се поставят във вода със стимулатор за образуване на корени. Когато се появят нови листа, можете да засадите прасковата в градината.

• Въздушно наслояване. Избира се здрав дървесен клон с дебелина 1-1,5 см. Върху него се отрязва слой кора и се отстраняват плодните пъпки, след което върху него се поставя бутилка с гърлото надолу, напълнена с пръст и мъх. Докато се появят корените, субстратът се нуждае от поливане, след което издънката може да бъде трансплантирана на постоянно място.

Прасковеното дърво е податливо на гъбични заболявания, които могат да бъдат предотвратени с фунгициди. Най-чести са следните заболявания:

• къдравост на листата;
• монилиоза;
• клотероспория;
• брашнеста мана;
• цитопороза.

Основните вредители на прасковата:

• листна въшка;
• дръжки;
• кърлежи;
• плодов ивичест молец;
• молец.

Като превантивна мярка се предприемат следните мерки:

• унищожаване на паднали листа и плевели;
• санитарна резитба;
• копаене на почва в кръгове около багажника;
• варосване;
• пръскане на короната с 3% разтвор на меден сулфат;
• третиране с инсектициди и фунгициди.

Слуховете, че прасковите не могат да се отглеждат в централна Русия, са силно преувеличени. Правилното засаждане, навременното поливане, подхранване, подрязване и предотвратяване на болести и вредители е ключът към успеха дори в такова трудно събитие.