Разлики и прилики между праскови и нектарини
Много хора харесват праскови и нектарини заради деликатния им вкус и приятен аромат. Но не всеки знае как се различават един от друг.
Разлики между плодовете
Първо трябва да разберете каква е разликата между плодовете. Прасковите имат приятен жълто-червен цвят. Месото им е сладко. Отвън е покрита с пухкава кожа. Растенията се нуждаят от него, за да ги предпазят от вредители и болести. Кората на плода е доста тънка и лесно се разваля. Вътре във всяка праскова има голяма костилка. Плодовете се консумират пресни, замразени и сушени. Семената се използват за получаване на прасковено масло. Използва се активно в медицината и козметологията.
Нектарината е на вкус като праскова. В същото време кожата е гладка, като слива. Освен това е по-твърда от прасковата. Тъй като нектарините нямат защитен пухкав слой, кората е тази, която предпазва деликатната пулпа от вредители.
Мнозина вярват, че нектарини са отгледани от животновъди. Те дори се наричат хибриди праскова-череша-слива или праскова-слива. Но това изобщо не е така. Те се появиха в резултат на естествена мутация на дърветата.
Нектарините, подобно на прасковите, се използват за приготвяне на компоти, конфитюри и различни десерти. Ястията от тях са много вкусни.
Нектарините съдържат повече хранителни вещества от прасковите. Освен това не са толкова сладки. Поради факта, че нектарините съдържат по-малко захар, те се препоръчват за диабетици, както и за хора, които имат проблеми с наднорменото тегло.
Вкусните и сочни нектарини са много по-удобни за транспортиране от място на място. Поради факта, че кожата им е плътна и еластична, те практически не се повреждат по време на транспортиране. Прасковите от своя страна се препоръчват да се консумират веднага след прибиране на реколтата. Те няма да лежат в чекмеджета или в хладилника дълго време. Транспортирането им също е доста трудно.
Каква е разликата между дърветата?
Дърветата, на които растат прасковите и нектарините, принадлежат към семейство Розови. Азия се смята за тяхна родина. Сега дърветата се отглеждат в Америка и Южна Европа. Прасковите и нектарините са топлолюбиви растения. Следователно в студените страни ще бъде доста трудно да получите богата реколта.
Няма съществени разлики между нектарини и праскови. Растенията реагират еднакво негативно на силен студ. Но прасковите се считат за по-устойчиви на замръзване. Ето защо много градинари ги избират за засаждане на сайта си.
Повечето сортове нектарини се отличават със скромния си размер на дървото. За такова компактно дърво можете да намерите място на всеки сайт.
Тези растения цъфтят по едно и също време. Обикновено това се случва в средата на лятото. Конкретното време на цъфтеж зависи от характеристиките на сорта.
Нарастваща разлика
Опитните градинари отбелязват, че отглеждането на нектарини е по-трудно от прасковите, тъй като те много се страхуват от замръзване. Ето защо, когато подготвяте растенията за зимата, те трябва да бъдат внимателно покрити. Градинарите трябва да предпазват от замръзване не само корените, но и стволовете на дърветата. За това се използват чувал, смърчови клони или други подобни материали. Подслон е необходим не само за млади разсад, но и за възрастни растения. За да улеснят вкореняването на дърветата в студените райони, животновъдите разработват устойчиви на замръзване сортове.
Също така си струва да се отбележи, че нектарини са по-силно засегнати от различни гъбични заболявания. Най-често страдат от гниене на плодовете или брашнеста мана. Те също са по-трудни за лечение. Ето защо през пролетта и лятото растенията се препоръчват да се третират с фунгициди.
Когато отглеждате нектарини и праскови на вашия сайт, се препоръчва да ги засадите на голямо разстояние един от друг. В противен случай те постоянно ще се разболяват. По правило те са разположени от противоположните страни на градината.
Когато настъпи моментът за плододаване на дърветата, площта с прасковите трябва да се преглежда редовно. Плодовете узряват доста бързо. Ако не бъдат откъснати навреме, те падат на земята и се повреждат. Падналите праскови привличат насекоми, които след това започват да ядат плодовете по клоните. За да не се случи това, реколтата трябва да се прибира редовно. При нектарините няма такъв проблем. Те остават на клоните по-дълго. Освен това кожата им е по-плътна. Поради това плодовете се напукват много по-рядко.
Като цяло нектарини и праскови не се различават много една от друга. Ето защо си струва да купувате плодове или да изберете разсад за вашия сайт, като се съсредоточите само върху вашите предпочитания.
Коментарът беше изпратен успешно.