Прасковен голям мед

Отглеждането на праскова в лятна вила или в двора на частна къща е мечтата на всеки човек. За отглеждане, особено за начинаещи, си струва да изберете непретенциозни сортове с добри добиви. Те включват праскова Big Hani - представител на световната селекция.

Прасковата Big Hani е силно дърво със средна компактна корона, достигаща до 4 метра височина. Дървото е надарено с умерено удебеляване с яркозелени ланцетни листа, силен ствол с кафява кора и гъвкави зеленикаво-кафяви клони.

Прасковата цъфти в средата на пролетта (април). По това време плодовата реколта изглежда невероятно красива - ярко розови цветя напълно покриват короната, ароматни с деликатен аромат.

Big Honey е праскова, представляваща средния клас плодове. При благоприятни условия на дървото растат плодове с тегло 170-200 грама, а понякога и до 300 грама Плодът има правилна кръгла форма с подчертан коремен шев. Зрелият плод има неравномерен цвят - жълтото покритие е разредено с ярък пурпурен руж, който покрива по-голямата част от прасковата. Кората на плода е със средна плътност, без ръбове и подчертан блясък.

Прасковите се характеризират с универсална употреба - ядат се пресни, използват се в готвене, консервират, преработват се в напитки. След като бъдат извадени от дървото, плодовете могат да се транспортират и съхраняват без загуба на всички качества в продължение на 3-5 дни. Омекотяването на прасковите става постепенно.

Вкусът на плода е запомнящ се - след като опитате веднъж праскова, определено ще искате да я отглеждате в страната. Оранжево-жълтото месо има нежна, твърда, умерено месеста, влакнеста и много сочна текстура. Вкусът е доминиран от ярка сладост с медени нотки и фина пикантна нотка на киселина. Кората на плода не е твърда. Костта се отделя много лошо от пулпата.

Сортът се характеризира със среден период на зреене. Първата реколта може да се очаква 3-4 години след засаждането. Плодовете узряват постепенно, така че фазата на зреене и появата на зрели плодове може да отнеме малко повече време. Прасковата дава масивни плодове от средата на август.

Показателят за добив на сорта е добър - зависи от региона на растеж. В южните райони от 1 дърво на сезон могат да се отстранят средно 30 кг сладки плодове, а в северната част - 15-20 кг.

Този вид е частично самоплоден, поради което за максимален добив се препоръчва засаждане на донорни дървета с подобни периоди на цъфтеж. Прасковеното дърво-опрашител Полярна мечка се счита за най-доброто за продуктивност.

Засаждането на разсад се извършва през пролетта - от март до май или през есента - от септември до ноември. Датите на засаждане зависят от климата на региона. За засаждане се закупуват разсад на 1-2 години с развита коренова система и дори стволове, върху които има няколко клона и пъпки.

Аграрната технология се състои от стандартни процедури - овлажняване, торене, премахване на сухи клони, разрохкване и мулчиране на почвата, предотвратяване на болести и подготовка за зимата.

Препоръчително е да поливате дървото 5-6 пъти през вегетационния период – колкото по-стара е прасковата, толкова по-обилно е поливането.Торовете трябва да се прилагат три пъти на сезон - преди пролетния вегетационен период, през лятото, когато плодовете узряват, през есента, при прекопаване на почвата. Преди зимата стволът и клоните се избелват, околостъблената зона се мулчира, коренището се изолира. Формирането на короната се извършва през първите 3 години след засаждането, а след това ежегодно се извършва санитарно подрязване на клоните.

Зимната устойчивост в разглежданата овощна култура е висока, но сортът не понася повтарящи се пролетни слани - има частично опадане на цветовете, което намалява броя на яйчниците. В региони, където през зимата е до -30 градуса, няма нужда да увивате дървото, достатъчно е само добро мулчиране с дървени стърготини или паднали листа. В региони с сурови зими ще трябва да увиете ствола и клоните с зебло или агрофибър.

Добрата имунна система е в състояние да предпази дървото от брашнеста мана и къдрава зеленина, но културата все още е изложена на някои заболявания. Най-често прасковеното дърво страда от кластероспориоза и монилиоза. Що се отнася до нахлуването на вредители, опасни са сливовият молец, люспестите, листните въшки и ивичестият молец.

За засаждане на праскова те избират място, добре осветено от слънцето, където има защита от течения и силни ветрове. Мястото трябва да е равно, чисто, с дълбоки подпочвени води. Пухкава, наторена, дишаща и влажна почва, надарена с неутрален индекс на киселинност, ще бъде благоприятна за растеж и развитие. Дървото не обича продължителната сянка и излишната влага, нейната стагнация.