- Автори: селекция Вайнбергер, САЩ
- Имени синоними: Смраз
- Тип растеж: среден размер
- Период на зреене: средно късен
- Назначаване: за прясна консумация, за консервиране
- Добив: Високо
- Търговия: Високо
- Транспортируемост: Високо
- Растящи региони: подходящ за северни райони
- Отделяемост на костта от пулпата: добре
Много летни жители, избирайки вид праскова за засаждане, предпочитат доказани сортове с проста селскостопанска технология, които са известни по целия свят. Те включват средно-късния сорт American Frost.
История на развъждането
Peach Frost е сравнително нов сорт, отгледан благодарение на усърдната работа на американски животновъди, чиято основна задача беше да създадат зимоустойчива култура с бърза адаптация към климата. Културата на праскова Frost е виден представител на селекцията Weinberger. Препоръчва се за отглеждане на праскова във всички климатични зони на Русия, включително в северните райони.
Описание на сорта
Фрост е средно голямо дърво с умерено разперени клони и не много гъста корона със светлозелени листа. Компактната култура се характеризира със силен централен ствол, гъвкави клони със светлокафяв цвят и развита коренова система. Дървото цъфти по-късно, през май. По това време короната е гъсто покрита със средно големи цветя, които миришат приятно.
Характеристики на плодовете
Прасковата American Frost е едроплоден сорт. Теглото на плодовете достига 200 грама, но в южната ивица прасковите растат по-големи - 220-250 г. Формата на плодовете е правилна - заоблена с равна повърхност, върху която се вижда плътен ръб. Зрелите плодове са жълто-оранжеви на цвят, разредени почти по цялата повърхност с бледочервен руж. Кората на плода е доста гъста, но без жилавост.
Предназначението на плодовете е универсално – консумират се пресни, използват се в готвене, консервират, преработват. Веднъж отстранени от дървото, плодовете могат да бъдат транспортирани дори на дълги разстояния без загуба на продаваемост. Плодът има дълъг срок на годност - до 2 седмици в хладилник. Прасковите се омекват постепенно.
Вкусови качества
Плодът има отличен вкус. Жълто-оранжевата каша е със средна плътност, леко влакнеста, нежна, месеста и сочна. Вкусът е доминиран от ярка сладост без дразнене, допълнена от силен плодово-меден аромат. Понякога, по време на дъждовен летен период, прасковите придобиват приятна киселинност. Костилката във вътрешността на плода лесно се отделя от пулпата. Особено ценна е пулпата на плода, която съдържа огромно количество витамини В, Е, К, С, както и танини и пектин.
Зреене и плододаване
Фрост е вкусен представител на групата със средно късно узряване. Културата започва да дава плодове на 2-3-та година след засаждането. Времето за плододаване пада на периода от 20 август. Дървото дава плод постоянно и ежегодно.
Добив
Високият добив е едно от предимствата на сорта. При благоприятни условия от едно дърво могат да се отстранят от 20 до 40 кг сочни праскови на сезон.
Растящи региони
Дървото от слана праскова расте и дава плодове в различни климатични зони на Русия. В допълнение, дървото е популярно в Украйна, както и в много страни от ОНД.
Самоплодие и нужда от опрашители
Сортът е самоплоден, поради което не се нуждае от опрашващи дървета. Допълнителното кръстосано опрашване, което е възможно при засаждане на донорни дървета на площадката, може да има положителен ефект върху динамиката на добива.
Отглеждане и грижи
По-добре е да засадите разсад в края на март - началото на април, веднага щом времето се стабилизира и се затопли малко. Препоръчително е да изберете едно/двугодишни разсад с височина 100-120 см. При засаждане трябва да се спазва разстоянието между дърветата - най-малко 3-4 метра, тъй като прасковата не обича засенчване.
Цялостната грижа за прасковеното дърво включва редовно поливане, торене, санитарна резитба, формиране на корона, разрохкване и мулчиране на почвата, предотвратяване на вируси и вредители и подготовка за зимата.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Плодовото дърво има висока устойчивост на замръзване, издържа на ниски температури от -25 ... 32 градуса, докато се нуждае от подслон за зимата. За това се забиват специални колчета, а стволът на дървото се увива в чул или друг специален материал. Има и друг вариант за подслон - около багажника се монтира картонена кутия и се покрива с филм.
Устойчивост на болести и вредители
Културата има добра устойчивост на много болести и вредители. Изключително рядко дърво е болно от брашнеста мана и къдрави листа. Що се отнася до инвазията на насекоми, прасковата е привлекателна само за листни въшки, което ще помогне да се отървете от навременните превантивни обработки с инсектициди.
Изисквания към почвено-климатичните условия
Рохкава, дишаща, плодородна почва с неутрална или ниска киселинност е оптимална за растежа на прасковеното дърво. Мястото трябва да бъде на лесен хълм, където има достъп до въздух, топлина и светлина, но подземните води отиват дълбоко, тъй като застоялата влага може да унищожи кореновата система. Чернови, продължителна сянка и влага могат да повлияят негативно на развитието.